去水果店买芒果怎么做好吃,去水果店买芒果怎么做好吃呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于去水果店买芒果怎么做好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍去水果店买芒果怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。水果店的芒果怎样保...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于去水果店买芒果怎么做好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍去水果店买芒果怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果店的芒果怎样保鲜？
2. 芒果自然催熟怎么弄？

水果店的芒果怎样保鲜？

芒果储藏应该挑生的储藏，因为芒果在常温下是很容易熟透的，所以，一般生意人都不会买成熟的芒果，就算是成熟的芒果也是需要用纸包起来，放在低温的冷藏柜里面，这样才适合保存，之所以用纸张包裹，是防止芒果的表皮被冻坏，还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发，达到储藏保鲜的目的。

保鲜方法如下：

1、芒果旁边放上几包防腐剂，用防腐剂保存能延长10天左右的保鲜时间。

2、放纸箱里，保存期间要放在家里通风、阴凉、干燥的环境里，这样可以使芒果较长时间保鲜。

芒果自然催熟怎么弄？

芒果自然催熟方法有很多，芒果成熟主要是靠自身发热，糖分转化，变软；

1、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，因为米也含有乙烯。

2、把芒果用纸包起来，放到一个箱子里面，加一个苹果或者一根香蕉；

3、放阳台，把芒果放到箱子里面，放到有阳光照到的地方，一天晒太阳30分钟左右，很快就成熟了；

保存：芒果成熟后尽快吃掉，吃不完放冰箱存储，可以增长几天的食用时间，不过还是要尽快吃掉；

芒果自然催熟方法！

1、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。

3、把芒果用纸包起来（防脱水影响口感）

4、找一个纸箱或类似的容器（不要密不透风），如果没有的话用毛毯、棉被捂住也是一个好方法，将芒果摆放其中，放入若干熟苹果或是熟香蕉（不要烂了或坏掉的），纸箱或者棉被捂住封口；

5、将纸箱放置于温暖处（适宜在20至30度之间），待到摸着不生硬，轻轻一捏还有些软就说明您的芒果可以吃了，注意有的芒果即使成熟后还是青色的......

保存：芒果成熟后尽快吃掉，不要放到冰箱长时储存，外皮和果肉会变黑，影响观感和口感，可将其置于常温通风处（放在纸盒里尤佳）存放。当然，不熟的芒果更不能放冰箱，不但不能成熟甚至会发生***，因为热带水果嘛，很怕冷的。建议可将生芒果切成片，蘸辣椒粉使用，不要觉得丧心病狂，十分值得尝试，（大青芒，四季芒最好）

由于树上自然熟透的芒果不利于异地运输销售，而且熟透后存放的时间比较短，所以多数果农都会选择在芒果七八分熟时采摘，售卖。

自然催熟有很多种方法：

1、高温催熟法

芒果自身就能产生乙烯气体，乙烯经过呼吸作用受温度的影响很大，所以只需要把买回的青芒果用食用塑料袋封装好，放在温度较高的地方，就能起到催熟的效果。

2、水果催熟

如果家里有成熟的水果，比如苹果、香蕉、菠萝等，这些熟透的水果跟青芒果存在时，会加快乙烯的作用，青芒果在吸收乙烯后很快就成熟了。跟高温催熟一样，把成熟水果与青芒放在一个塑料袋中，扎紧封口，放在温暖的地方，这个方***比前面提到的方法更快吃到美味的熟芒果。

3、大米、稻谷催熟

我们家还会用大米、稻谷来对青芒果催熟，原理跟水果催熟一样，促进乙烯气体的产生，加快青芒果成熟时间，而且熟得更加均匀。

芒果自然催熟怎么弄？

芒果的催熟，可以大体的分为两种方法催熟。第一，使用化学制剂催熟，第二，不使用化学制剂催熟，比如物理方法，比如使用一些有助催熟的植物等等。你这里说的自然催熟，我把它理解成不使用化学制剂催熟，不知是否恰当。下面我就说说，不使用化学制剂是怎样催熟的。

物理催熟：芒果的物理催熟是把生长期达到生理***摘临界点的芒果作为催熟对象，用我们这里的土话说就是要‘’够水‘’了才行。我们这里的人喜欢把“够水”的芒果摘下来放在一个大瓦缸里，装一半左右，留一半空间，点上几根拜神的香，用麻袋盖一层再盖瓦缸盖。不出意外的话，一般一天就能看到有一部分芒果熟了，两天到三天就能全熟，效果非常好。

使用有助于催熟的植物来催熟：个人知道的，苦楝树的叶子是具有一定的催熟作用的。把晒得半干的苦楝树叶子和芒果一起放进瓦缸里用麻袋盖过一层后再盖缸盖，芒果的催熟速度不亚于上面讲的用香火的速度。大家如果有条件的，不妨试试看。

以上是个人的一些经验见解，希望对大家有用，如果喜欢我的回答，欢迎点右上角的关注，了解我更多的内容。谢谢！

到此，以上就是小编对于去水果店买芒果怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于去水果店买芒果怎么做好吃的2点解答对大家有用。