杏仁葡萄干怎么做饼干好吃,杏仁葡萄干怎么做饼干好吃窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杏仁葡萄干怎么做饼干好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杏仁葡萄干怎么做饼干好吃的解答,让我们一起看看吧。
五仁月饼怎么做?
老式五仁月饼 作者:易人居士
八月十五元宵节,家人们做在一起一边吃着月饼一边赏月团团圆圆的其乐无穷,可是现在的月饼样式口味越来越多,吃来吃去感觉还是老式的五仁月饼好吃,做老式的月饼其实也没那么什么复杂的,可以选择自己在家做老式的五仁月饼还可以添加各种自己喜欢的口味馅料。
1.备好材料
2.糖浆加油
3.用刮刀搅匀
4.筛入一半的面粉
5.用刮板按压混合均匀
一、五仁月饼的做法及配方
1.原材料:花生仁、核桃仁、杏仁、放入微波炉里高火打一两分钟,冷却后,用双手搓掉花生仁、核桃仁和杏仁的皮,白芝麻和黑芝麻放入锅里炒熟
2.普通面粉和糯米粉分别放入锅里炒熟
3.将五仁的材料装入塑封袋,用擀面杖擀碎
6.加入花生仁、核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子仁
7.加入炒熟的面粉和糯米粉
8.混合均匀,五仁馅料就做好了
9.低筋面粉过筛,面粉堆在菜板上,中间挖一个空余空间
第一步:
花生仁、瓜子仁、南瓜子仁、核桃仁、黑、白芝麻、大杏仁、葡萄干、蔓越莓干,有的忘照相了。所有干果都是熟的,生的需要提前烤熟。
第二步:
装保鲜袋擀碎。瓜子仁、黑白芝麻不放,一擀就更碎了,有颗粒感才好吃。
第三步:
第四步:
加入熟粉、白糖、麦芽糖、花生油、凉白开。熟粉是一半低粉一半糯米粉炒熟。水分ci倒入,视馅的稀稠调整,尽量干些,能攥成团为宜。
第五步:
用手抓匀。白糖可以尝尝甜度适当增减。好香啊!分成18份
月饼
(想学美食的朋友,可以关注我。每天更新,有大厨操作的详细步骤,和图文。谢谢您的关注!)
月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的习俗,月饼象征着阖家大团圆。人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
月饼的馅有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等。为满足广大居民日益提高的健康饮食需求,现就我们制作的广式什锦果仁低糖月饼的做法分享给大家。
准备食材
松仁、核桃仁、花生碎、葵花籽、桔饼丁、葡萄干、莲蓉、糖玫瑰、白芝麻、饼皮、黄油、冰糖。
加工流程
1、做饼皮流程:先将糖浆1000克、花生油300克、枧水10克合在一起拌匀后加入面粉900克、吉士粉30克拌匀。
2、做馅流程:先将松仁、核桃仁、花生碎、葵花籽、白芝麻炒熟后与桔饼丁、葡萄干、莲蓉、糖玫瑰、黄油、冰糖磨碎搅拌均匀。
怎么做磨牙饼不用烘干机?
如果您没有烘干机,您可以使用烤箱来制作磨牙饼。以下是一种简单的磨牙饼制作方法,不需要烘干机:
所需材料:
1. 2杯全麦面粉
2. 1/2杯燕麦片
3. 1/4杯亚麻籽粉
4. 1/4杯芝麻粉
5. 1/4杯蜂蜜或枫糖浆
6. 1/4杯植物油
7. 1个鸡蛋
磨牙饼是一种非常受欢迎的零食,而且它非常容易制作。不需要烘干机也能轻松完成。
首先,将杏仁、核桃和葡萄干混合在一起。
将两者混合成一起,搅拌均匀,摆放在烘盘上,铺上少量的面粉,让它们均匀地裹上。
然后用擀面杖轻轻地将其擀平,在室温下晾干即可。这种方法省去了烤箱,既简单又方便,而且做出来的磨牙饼也非常美味可口。
到此,以上就是小编对于杏仁葡萄干怎么做饼干好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于杏仁葡萄干怎么做饼干好吃的2点解答对大家有用。
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