黑米发糕加葡萄干好不好吃,黑米发糕加葡萄干好不好吃呀

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑米发糕加葡萄干好不好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑米发糕加葡萄干好不好吃的解答，让我们一起看看吧。黑米粉怎么做发糕？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑米发糕加葡萄干好不好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑米发糕加葡萄干好不好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑米粉怎么做发糕？
2. 黑香米糯米粽子的做法？
3. 怎样用黑米蒸八宝甜饭？
4. 烤南瓜糯米饭烤箱做法？

黑米粉怎么做发糕？

1.黑米先打成细粉（或者直接用买来的黑米粉）

2.酵母和牛奶混合均匀，先倒入黑米面，（喜欢甜口的，可以加点糖）搅匀，然后倒入面粉，揉匀即可，不必揉久

3.圆模内铺上屉布，放入面团，按压均匀，覆盖发酵至两倍大

4.将葡萄干摆放在表面

5.开水上锅，大火蒸30分钟

将黑米一斤清洗干净，用水浸泡二小时，然后沥尽水，将浸好黑米倒入料理机中，米与水齐平打碎，将打成细腻的糊状之后，盛入大碗中，糊状后温度控制在35度左右，加入8克酵母粉2克发泡粉根据各人的情况加入适量的甜密素搅均，倒在案板上，加入面粉揉匀，用笼布或保鲜膜盖好醒发至原2倍大，将发好黑米再次揉匀排气，倒入另一个刷好油的碗中，盖好二次醒发2倍大，上锅开中火蒸，水开后计时蒸制右左20分钟，关火5分钟后，从碗中倒出，好吃松软香甜黑米发糕制作完成。

主料

黑米面40克面粉350克

辅料

水225克泡打粉少许酵母2.5克

方法

1. 原料：面粉、黑米面、泡打粉、酵母。

2. 面粉、黑米面、泡打粉混合均匀，水与酵母混合后倒入面粉中，用筷子搅拌成稀一些的面糊，盖上湿布饧发30分钟。

3. 准备一个耐热的器皿，刷一层食用油。

4. 将饧好的面糊倒入器皿中，锅内烧开水，大火蒸30分钟即可。

答：黑米用破壁调理机给打成米粉，然后先用清水泡发好，再用二倍的面粉混合好，只等它发酵好，便可蒸出营养又弹口的黑米发糕来。今天我偷了懒，将揉面、发酵、蒸制的工作都交给了面点机。没有面点机的亲也不要着急，用经验和时间来一旁守候，也同样可以做出好吃的黑米发糕来

黑香米糯米粽子的做法？

黑米粽的做法1.葡萄干2.花生3.莲子4.豌豆准备包粽子的食材，这个可以随意，一般是家里有啥就放啥，还可以增加一些花样来5.准备适量黑米6.将葡萄干提前用水泡上7.黑米用水洗净，然后浸泡6小时以上8.豌豆洗净泡上，随黑米的时间就可以9.莲子泡发备用10.花生泡发备用11.浸泡完毕的黑米，沥干水备用12.将泡好的花生、莲子、葡萄干和豌豆一起，放入沥干水的黑米中

怎样用黑米蒸八宝甜饭？

黑米八宝饭

做法一

原料：

糯米200克，糖50克（可以根据自己的口味调整用量），银杏果，山楂糕，葡萄干和蜜枣适量，水淀粉。

做法:

1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分；

2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；

3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖（这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加）拌匀；

4、取一大碗，排列好以上的果品；

5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平；

烤南瓜糯米饭烤箱做法？

烤南瓜糯米饭是一道美味健康的料理。首先，将糯米浸泡30分钟，然后蒸熟备用。

将南瓜切成小块，放入烤箱中以180度预热10分钟。

然后将蒸熟的糯米和南瓜块混合在一起，加入适量的盐和糖调味。

将混合物放入烤盘中，用锡纸覆盖，放入预热好的烤箱中，以180度烤30分钟。

最后，取出烤好的南瓜糯米饭，撒上一些葱花或者芝麻作为装饰，即可享用。这道烤南瓜糯米饭香甜可口，口感糯软，是一道适合全家人分享的美食。

到此，以上就是小编对于黑米发糕加葡萄干好不好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑米发糕加葡萄干好不好吃的4点解答对大家有用。