
芒果冰激凌 好吃,芒果冰激凌 好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果冰激凌 好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果冰激凌 好吃的解答,让我们一起看看吧。
自制芒果冰激凌怎么做?

第1步、配料如图。

第2步、分离蛋清蛋黄。

第3步、牛奶小火煮至微开。

第4步、趁热拌入果珍粉,如果没有的话可以不加,适当增加一些糖量即可。
步骤 1
步骤 2
芒果中加入牛奶200g,淡奶油100g,砂糖60g,一起搅拌成糊(芒果较甜,糖可以减10-15g)
步骤 3
步骤 4
1小时后取出冰淇淋,用电动打蛋器搅打3分钟,再放入冰箱冷冻1小时
步骤 5
再次取出冰淇淋,用打蛋器搅打3分钟,直到体积膨胀,放入冰箱冻成固体。
芒果冰激凌怎么做?
第1步、准备原料。如下
台农大芒果、牛奶、蛋黄、淡奶油、白砂糖、芒果果珍粉。
第2步、分离蛋清蛋黄。
第3步、牛奶小火煮至微开。
第4步、趁热拌入果珍粉,如果没有的话可以不加,适当增加一些糖量即可。
步骤:
2. 把芒果块和糖放入搅拌器中,搅拌成泥状。
4. 把淡奶油打成硬性发泡的状态。
1· 芒果打成泥
2· 蛋黄 白糖搅匀。3· 牛奶用奶锅加热 倒入蛋黄糊中 搅匀
4· 再倒入锅中 小火加热到有点浓稠关火。5· 奶油打到有纹路
芒果冰淇淋怎么做?
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
夏天到了,要问我最爱什么?那一定是冰淇淋莫属了,一口下去燥热全无!以往我们都是在外面吃冰淇淋呀,从简单的蒙牛随变到和路雪、梦龙都有吃过,觉得最贵的还是哈根达斯了,虽然好吃也是好吃,但是吃一次还是有点小心疼的,对吧?
作为一枚爱“倒腾”美食的吃货,夏季最爱的冰淇淋怎么能不自己动手试试做呢?夏天也是芒果大量上市的季节,隔着皮就能闻到香味的大小台芒,绿色的大青芒、凯特芒,还有水仙芒、贵妃芒等等,真是一个忙着吃“芒果”的季节!芒果做甜品真的是一绝呀,比如说杨枝甘露、芒果西米露、芒果班戟、芒果千层、芒果雪媚娘,都特别好吃!
作为芒果控,当然要做芒果冰淇淋啦!下面分享一下做法,芒果控们别错过哟!
芒果冰淇淋
蛋黄:3个(大个鸡蛋),牛奶:30g,奶粉:5g,细砂糖:14g,白巧克力:20g,淡奶油:210g;
辅料:芒果泥:60g 。
制作步骤:
1、蛋黄加糖搅拌至糖融化,颜色变浅。
2、牛奶+奶粉拌匀,小火加热至微沸,然后一点一点加入蛋黄中,不停搅拌拌匀。
芒果冰淇淋,细腻爽滑,具有香浓的芒果味道,作为饭后甜品很不错的,先上成品,勾引下跟咱一样爱甜品的吃货们
食材
芒果 500g
奶油 一袋
柠檬汁 适量
白糖 适量
朗姆酒 一小瓶
如何做芒果冰激凌?
芒果冰激凌是一种口感细腻、清凉爽口的甜品。下面是一个简单易行的芒果冰激凌的制作方法。
所需材料:
1. 成熟芒果2个
3. 砂糖1/2杯(100克)
4. 动物性奶油1/2杯(100毫升)
5. 盐1/8茶勺
6. 柠檬汁1汤匙(15毫升)
到此,以上就是小编对于芒果冰激凌 好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果冰激凌 好吃的4点解答对大家有用。
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