芒果西米露芒果不熟好吃吗,芒果西米露芒果不熟好吃吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果西米露芒果不熟好吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果西米露芒果不熟好吃吗的解答，让我们一起看看吧。西米吃了半熟的会怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果西米露芒果不熟好吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果西米露芒果不熟好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 西米吃了半熟的会怎么样？
2. 西米总是煮不熟怎么办？
3. 为什么西米煮不熟啊？
4. 西米粽煮不熟还有补救的方法吗？

西米吃了半熟的会怎么样？

西米主要成分由淀粉制作而成的，若是西米还没煮熟透里面有夹生的话，我们最好是不要食用，特别是那种肠胃不好的人，如果一旦吃了夹生的西米，就会导致肠胃消化不良，从而出现肚子胀气等的情况。所以平时我们为了自身的身体健康，一定要把西米煮熟了以后再进行食用。

西米总是煮不熟怎么办？

西米煮不熟的原因为火候不够、水不够、煮的时间不够长或者煮的方法不对。

应如下操作：

1、向煮锅中放入适量清水，大火煮开，放入西米。

2、保持沸腾状态，煮5分钟左右，煮的过程中保持不断搅拌。

3、煮到西米中间剩个小白点时，加入原来一半的凉水，搅拌煮开约3分钟。

把西米放入锅中煮的时候，煮到西米变得透明的时候，接近于熟的状态，就是西米里面还有一点白心，这个时候，西米还是放在锅中，然后盖上盖子，焖上15分钟-25分钟左右，时间到了，西米一打开，都是晶莹剔透的！

西米焖的时间，最好也是掌握在15-25分钟左右，这样可以让里面的白心完全消失，我们再把西米放入冷水中冲洗一下，西米的口感就会更加的Q弹，还能冲洗掉西米粘稠的汤汁和脏东西，一举两得，特别不错！

1、西米的原材料是淀粉的，遇水之后就会变软散开不成形，所以在煮的时候要非常注意，不能冷水下锅，水烧开之后再倒入，如果西米有点脏需要清洗，就在水开下锅之前，放在水中快速冲洗几遍，赶紧倒入锅中。

2、锅中的水要宽敞，西米煮熟后会膨胀，水少容易粘在一起，变黏稠不容易操作，所以锅中水要多，不会有错。

3、锅中水大火烧开，放入西米之后再次煮开，转为中小火慢慢煮，而且在煮的过程中要时不时搅动一下，以防沾锅底。

4、让西米快速变透明的方法是，在水煮沸后加入一小勺凉水进去再次煮开，依次加入两三次，10分钟就能变透明，有的还会有一点白心，没关系，把火关掉之后，再焖上几分钟能够完全变透明，捞出来放在凉开水或纯净水下面，冲两遍，会更加Q弹好吃。

1. 煮的时间要充足 - 根据不同品种和大小，通常需要煮20分钟到1小时不等。如果不确定煮熟的时间，可以经常搅拌一下感觉。

2. 煮的水要足够，要完全覆盖 - 水的量建议以原西米的两倍作为准则。

3. 火的大小一定要适中 - 调整火力，盖上盖子，避免发生破裂。

4. 先泡发 - 先将西米浸泡在温水中30分钟至数小时，直至它们变软，再进行煮熟。

为什么西米煮不熟啊？

是方法错了，所以煮不熟。

在煮西米的时候，我们是必须要用开水下锅煮的，我们要先在锅里面加入适量的水，然后等水烧开之后再把西米放进去，用大火煮5~8分钟的时间，接下来就是一个非常重要的步骤了，那就是要盖上锅盖，焖上10分钟的时间。

因为西米是一半煮一半焖出来的，不是一直煮就能熟透。

西米是淀粉做成，煮食方法是放到沸水中不停搅拌地煮到看到明显白芯，就可以关火盖上盖子开始焖，大西米比较大，可以焖久一点，大概二十分钟左右应该就可以了，打开盖子，用勺子将西米翻一下，如果还有白芯就再焖一下。

西米粽煮不熟还有补救的方法吗？

1. 有补救方法。
2. 西米粽煮不熟可能是因为煮的时间不够或者水温不够高，可以将西米粽重新放入锅中加水再煮一段时间，或者将水温调高重新煮一遍。
3. 另外，为了避免西米粽煮不熟，可以提前将西米泡软，这样煮的时间会更短，也可以在煮的过程中不停地搅拌，以免粘在一起导致煮不熟。

到此，以上就是小编对于芒果西米露芒果不熟好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果西米露芒果不熟好吃吗的4点解答对大家有用。