好吃的葡萄酿酒_酿酒葡萄大全

摘要： 本篇文章给大家谈谈好吃的葡萄酿酒，以及酿酒葡萄大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、?酿酒葡萄的主要品种?酿酒葡萄的主要品种酿酒葡萄...

本篇文章给大家谈谈好吃的葡萄酿酒，以及酿酒葡萄大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、?酿酒葡萄的主要品种

?酿酒葡萄的主要品种

酿酒葡萄的品种有很多，不同的品种会酿出不同风味的葡萄酒。以下是一些常见的适合用来酿酒的葡萄种类：霞多丽（Chardonnay）：这是一种非常受欢迎的白葡萄品种，原产于法国。霞多丽葡萄酒通常具有丰富的果香和橡木香气，口感醇厚，酸度适中。

丹魄（Tempranillo）：丹魄是一种非常受欢迎的红葡萄品种，原产于西班牙。丹魄葡萄酒具有丰富的果香、柔和的单宁和较高的酒精度，适合与西班牙料理搭配。总之，适合酿造葡萄酒的葡萄品种有很多，不同的品种具有不同的特点和风味。

酿酒葡萄主要为欧亚种葡萄品种，同时偶尔也有用美洲种或者杂交种葡萄酿酒的按照功能主要分为白葡萄品种酿造白葡萄酒红葡萄品种酿造红、白、桃红葡萄酒染色品种调色作用白葡萄品种霞多丽（Chardonnay ）生物学性状：果穗较密，中等大小，果粒小，圆形，开花和成熟较早，较耐寒，气候适应性强，较高产。

年，张裕从国外引入124个葡萄品种，经过成功嫁接后，衍生出很多新品种，蛇龙珠就是其中之一。解百纳干红里面的主要原料之一就是蛇龙珠，这种名贵的葡萄酒原料在中国也只有烟台才大规模种植。而且，蛇龙珠只到80年代的末期才在全国范围内推广种植。是酿造解百纳葡萄酒的主要葡萄品种。

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