红心柚子的内皮,红心柚子的内皮为什么有红色的,白色的

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红心柚子的内皮的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红心柚子的内皮的解答，让我们一起看看吧。为什么红柚皮里有的红有白的？红心柚子，...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红心柚子的内皮的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红心柚子的内皮的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么红柚皮里有的红有白的？
2. 红心柚子，皮是这颜色的还能吃吗？

为什么红柚皮里有的红有白的？

这是品种不同的原因。

柚子的皮及果肉除了红色和白色的以外，还有粉红、黄色，这些都是正常现象，属于不同柚子品种，一般红色的柚子肉为红心柚，而白色的柚子肉多为沙田柚、蜜柚等。红柚如果是三红蜜柚的话，其果皮也会泛红，带有粉红色，可仔细观察表皮颜色，而白柚是完全不会带有红色表皮的，多为***或绿色表皮。

红心柚子，皮是这颜色的还能吃吗？

正常的。柚子瓤是红色的是柚子中的一个品种，是很正常的，而且这种柚子的营养也非常丰富。 柚子肉发红是因为果肉里面含有番茄红素、β-胡萝卜素、花青素等天然色素导致的。

番茄红素、β-胡萝卜素、花青素都是植物中所含的一种天然色素成分，这些成分在其他蔬果中也很常见，如西红柿的红色、胡萝卜的橙红色、紫甘蓝的紫色等都是因为这些天然色素导致的颜色改变。

到此，以上就是小编对于红心柚子的内皮的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心柚子的内皮的2点解答对大家有用。