红心柚子皮咸菜,红心柚子皮咸菜怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红心柚子皮咸菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红心柚子皮咸菜的解答,让我们一起看看吧。
怎样腌制柚子皮咸菜?
柚子皮咸菜是一道传统的中国咸菜,以柚子皮为主要原料,加入盐、糖、酱油等调料腌制而成。以下是腌制柚子皮咸菜的步骤:
1. 将柚子皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量清水,煮至柚子皮变软。
3. 将柚子皮放入容器中,加入适量盐、糖、酱油、醋、辣椒粉等调料,搅拌均匀。
4. 将柚子皮放入密封容器中,腌制 1-2 天即可食用。
乐平柚子皮做咸菜的做法?
做法:
1.把柚子皮切成片,放到水里泡2-3天,反复换水2-3次。
2.挤干水后用开水泡一下,再挤干水。
3.将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎,加入适量食用盐后搅拌均匀。
把柚子皮切成片,放在清水里浸泡2--3天,每天挤干水再换清水浸(可多挤几次)浸到柚子皮不苦为止,挤干水再用开水泡一下。
2、水凉了把柚子皮挤干水,放在盆里待用。
3、把洗干净、晾干水的红辣椒(最好是3--4寸长、手指般粗细的)切碎。
4、把洗干净、晾干水的生姜和大蒜子切碎。
5、把剁碎的生姜和大蒜倒在切碎的辣椒里。
6、再加入适量的盐和鸡精搅拌一下,腌制几个小时待腌出水来。
7、再把腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮里并搅拌均匀。
8、上面搅拌均匀的柚子皮准备装瓶,在装瓶前先尝尝看咸淡如何。如不够咸可再加点盐拌匀。瓶子洗干净要擦干水,装瓶时要边装边压紧。
9、最后用一个保鲜袋盖在瓶口,再用盖子盖紧,放入冰箱保鲜储存。
主要材料:新鲜柚子皮一个。
辅材:食用盐2勺、白砂糖1勺、水适当、姜片1块、蒜头1个、小米辣10个、尖椒300克。
作法:
1、红心柚取下之后,用适当的食用盐把红心柚说明手洗干净,留意一定要干净哦。随后再用冷水清洗。
2、把洗完的红心柚皮切成薄薄块状。
柚子皮用盐腌制最简单的做法?
腌柚子皮的做法:
1、柚子取出来以后 用盐搓洗柚子表皮 再用清水冲洗干净切成薄片
2、切好的柚子皮放入大的容器里 用清水浸泡3天 浸泡期间每天拧干柚子皮里的水分 换水2——3次清水3、浸泡中将红椒 朝天椒 大蒜 生姜清洗干净 晾干水分备用
4、浸泡三天后的柚子皮捞出 拧干水分 在用温水浸泡两个小时
5、 将红椒切碎放入盆中将剁碎的生姜大蒜倒入切碎的辣椒里 放入2勺食盐用筷子搅拌均匀接着放入1勺白糖 搅拌均匀待出水腌制2个小时左右
6、两小时后 捞出柚子皮 再次拧干水分放入拌好的辣椒里面用筷子充分拌匀
7、准备一个干净无水的玻璃罐 用筷子将柚子皮夹入罐中 用勺子将柚子皮压紧 满满一罐装好.
食材:柚子皮一个,小米辣8个,红椒300g,白糖,生姜,盐,大蒜适量。
食材:柚子皮1个,红辣椒8个,生姜1块,大蒜2个,食盐5勺,糖2勺,芝麻油5勺
做法:
1.首先把柚子皮切片,烧开水煮十来分钟,煮出外皮表面的苦味,等水凉
2.将无水的辣椒,生姜,大蒜切沫,拌匀,加食盐,糖,待出汁水
3.出水后,将凉过得柚子皮拧干水,放进去拌匀
到此,以上就是小编对于红心柚子皮咸菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于红心柚子皮咸菜的3点解答对大家有用。
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