红心柚子为啥干,红心柚子为啥干瘪了

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红心柚子为啥干的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红心柚子为啥干的解答，让我们一起看看吧。谁能告诉我这是怎么回事？这是今天刚买的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红心柚子为啥干的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红心柚子为啥干的解答，让我们一起看看吧。

1. 谁能告诉我这是怎么回事？这是今天刚买的红心柚，皮为什么也是粉红色的？
2. 红心柚子为什么变成橙色了？
3. 买来的红柚放几天连皮都红了？
4. 为什么柚子老有很老的？
5. 买的红心柚中间为什么发黄发硬？

谁能告诉我这是怎么回事？这是今天刚买的红心柚，皮为什么也是粉红色的？

你好，很高兴回答你的问题，我是开水果店的，你买到的这种柚子，我卖给顾客时也遇到过的，首先，我保证地说这柚子绝不是***染色的柚子，请大家放心，因为当时我用手使劲地揉过（注意是揉哦，不是擦，瓤可以揉出水），不掉色，无异味。为此我专门查阅过资料，发现网上有很多类似的案例，也有专业机构辟谣过，现在我为大家解释下:（下图为普通红柚）

红心柚属于芽变品种，其含有β-胡萝卜素和番茄红素使柚子肉呈现红色。肥料种类、施肥方法、施肥用量、灌溉方法等水肥管理上的问题，都有可能导致红心柚子果肉颜色不均匀。至于柚子皮下海绵层呈现红色的问题，完全是因为品种不同。这种“红皮红肉蜜柚”除了具备红心蜜柚特征特性外，果外皮、果皮下的海绵层都会呈现不同程度的粉红色。其实，“红皮红肉蜜柚”是根据红肉蜜柚中的芽变株系选育而成的新品种，营养元素高于普通红肉蜜柚。（下图为红皮红肉的蜜柚，价格比普通红柚价高，味道也甜）

红心柚子为什么变成橙色了？

1、蜜蜂授粉混乱

红心柚子的果肉有点黄，可能是因为果农在种植红心柚的果园中也种植了普通的白肉柚，蜜蜂授粉的时候将白肉柚的花粉传播到红心柚上，导致其果肉发黄。

2、色素分布不均

红心柚中出现了黄色的果肉，也有可能是因为在生长过程中接受的光照和气温不同，导致色素分布的不够均匀，从而出现果肉发黄，是一种比较正常的现象。

3、挑选方法

选购柚子的时候，同样大小的需要挑选重一点的，柚子越重说明里面的水分就越多，口感会更好一些，用力按压柚子表皮时，不容易按下的说明果肉紧实，质量较好。

买来的红柚放几天连皮都红了？

红心柚子有很多种。不同品种的皮肤颜色会略有不同。有些品种的皮是***的，但里面是红色的，但也有一些品种，皮是红色的，果肉是红色的。

红心柚皮发红，属于正常现象，虽然很多人认为是注射染色引起的，其实并非如此。红心柚子的皮肤会变红，因为食物中含有番茄红素和胡萝卜素，在生长过程中会引起皮肤变色。

红心柚子一般是天然的红色，这种水果是自然变异的结果，不是转基因品种引起的科学基因重组。

与普通柚子相比，红心柚的营养价值几乎相同，但柚子中含有较多的番茄红素和胡萝卜素，这就导致了柚子的色泽。

为什么柚子老有很老的？

这是因为挑选的柚子没挑选好呢！想要挑选好吃又不老的柚子，可以试试下面的方法:

第一：看柚子的顶部

大家有没有发现同一批柚子有的顶端是尖的有的顶端是圆的，很多人觉得这跟柚子是否是自然成熟有关，但是我想要告诉大家的是这并不是分辨柚子是否自然成熟的关键，而是分辨柚子是否甜的关键点。如果柚子的顶端是尖的说明果汁不会特别丰富，如果是圆的说明果汁相对丰富一些。

第二：按一下果皮

用大拇指按一下柚子的果皮会发现有一些柚子很轻松就按下去了，有一些柚子皮按起来很费劲。柚子皮给人的感觉十分有弹，大家要选择柚子皮不容易被按下去的那个，这样的柚子皮比较薄，买回去吃比较划算。当然皮薄的柚子水分流失也比较快，要不要将它买回家还得看下一步挑选是否合格。

第三：掂一下重量

这个方法比较简单了，大家拿两个同样大小的柚子在手里面掂一下，如果柚子给人的感觉很压手说明这个柚子里面的水分非常多，味道也相对比较甜；如果柚子掂起来轻飘飘的说明这个柚子里面没有什么水分了，果肉的口感非常干，味道也不是很好吃。

买的红心柚中间为什么发黄发硬？

红心柚子的果肉发黄是蜜蜂授粉混乱和生长环境不同导致的，当果农在果园中同时种植了红心柚和白肉柚两种柚子时，蜜蜂授粉时如果不小心给红心柚传播了白肉柚的花粉，可能导致红心柚的果肉发黄，也有可能在生长过程中受环境影响，导致色素分布不均匀。

到此，以上就是小编对于红心柚子为啥干的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心柚子为啥干的5点解答对大家有用。