葡萄头好吃还是尾巴好吃,葡萄头好吃还是尾巴好吃吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄头好吃还是尾巴好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍葡萄头好吃还是尾巴好吃的解答，让我们一起看看吧。您好，韭菜苔和蒜苔长得...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄头好吃还是尾巴好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍葡萄头好吃还是尾巴好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 您好，韭菜苔和蒜苔长得很像，请问哪一种更好吃？
2. 葡萄枝条怎样扦插？

您好，韭菜苔和蒜苔长得很像，请问哪一种更好吃？

本期导读：韭菜苔和蒜苔长的很像。请问那一种好吃？

在说那个好吃之前，先说说怎么分辨蒜苔和韭苔。否则吃的稀里糊涂都不知道是啥？

韭苔和蒜苔相似之处在于颜色相同。功能相同仅此而已（都属于花茎）但两者区别就大了去了。

上图为韭苔。就是韭菜花径

上图为蒜苔。就是大蒜的花径

1⃣长相不同

韭苔：韭苔花径相对较细，中间为空心。横截面不规则。花骨朵相对较大。韭苔水分大。

蒜苔：蒜苔花径相对较粗。表面光滑，实心圆柱体。横截面成规则的圆形。花骨朵相对较小。花骨朵有长长的‘’尾巴‘’蒜苔水分小。

2⃣味道的区别

韭苔：韭苔很清香。但还是有很大的韭菜味。牙齿缝大的小伙伴吃韭苔时会塞牙

蒜苔：口感清脆。蒜味浓郁。蒜苔含有蒜辣素。所以吃多会有少部分人会有点‘’烧心‘’。由于蒜苔较粗。纤维组织脆嫩。一般牙缝可放心食用。但也难免会有整个蒜苔段卡在牙缝中的现象……

很高兴回答您这个问题，其实两个就不是一种东西，所以那个更好吃，因人而异。爱吃蒜苔的蒜苔好吃，爱吃韭苔的韭苔好吃，蒜台是蒜台味，韭苔是韭苔味。两个在我们日常生活中都经常吃。这两种菜也经常当配料用，也可单独当主料炒着吃。下面我给推荐几种大众吃法！

1： 蒜苔可以生吃，蘸酱 肉丝炒蒜苔 蒜台也可以搭配炒鱿鱼 蒜台炒八带 等

2： 韭苔的吃法也很多，韭苔花可以做韭花酱，味道相当美味。喝羊肉汤，吃火锅，当蘸料，都非常美味。鸡蛋超韭苔，肉丝炒韭苔，炒豆腐皮当配料也很美味。

我是美食小锅哥今天就分享到这里喜欢的朋友分享评论转发，谢谢！

个人觉得蒜苔好吃一些，韭菜苔我们家就只会拿来炒鸡蛋，稍微炒一炒韭菜苔然后倒入蛋液 ，等鸡蛋凝固就可以出锅了。简单方便，但不知道为什么我总是嚼不烂韭菜苔，所以对这个菜是爱不起来。但蒜苔炒肉是我的挚爱，特别是吃剩的蒜苔炒肉在加热后，那个滋味说不上来，就算之前炒的时候多炒一会也炒不出那个滋味[捂脸][捂脸][捂脸]，我不是很爱吃剩菜剩饭，但每次做蒜苔炒肉我都会多做一些留着下一顿热着吃。不知道大家有跟我一个癖好的

谢谢邀请：

韭菜苔和蒜苔是两种不同的食物原料。

1、来源不同

韭菜苔（韭苔）是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎，中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实，嫩的可以当菜吃。为多年生草本植物，叶细长而扁，丛生。在全国广泛栽培，亦有野生植株。

蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。

2、功效不同

韭菜苔味甘、辛、性温；具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症的功效。

蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和***都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。

蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

3、营养成分不同

葡萄枝条怎样扦插？

葡萄可嫁接育苗，也可扦插繁殖。在这里介绍一种直接扦插建园的方法，不用再经过苗木移栽。葡萄园直插建园是近年来我国北方葡萄产区广为***用的一种不经过育苗阶段,而将插条一次性插定于植株栽植穴中，直接培育成苗的一种快速建园方法。具体方法有 :

一，挖好栽植沟

直插建园枝条扦插的地方不仅是苗木培育的场所,也是今后植株生长的地方,所以一定要准备好栽植沟。一般是按栽植行距要求,先挖好宽0.6~0.8米,深0.8米的定植沟,沟底填入切碎的玉米秸秤,然后再用混合好的表土与有机肥将沟填平,并灌1次透水使沟内土壤沉实。

在插直沟内表层土端略不于发黏时进行整地,气候较干旱的增区可在定植内内做平畦,即按植株行距要求将定植沟内土壤翻锄，整平,做成定度为60厘米的平畦,以利苗期灌水,而在土壤气候较为潮湿的地方，可做宽度为40–50厘米的垄或高畦,无论是垄或畦,地表一定要细致整理。定植地杂草较多时 应在整地时喷酒1次除草剂,为了保证良好的育苗效果和促进 苗木健壮生长,直插建园时定植带应铺盖地,膜的周边用细土压实。覆国能有效提高地温,并有保墒和减少杂草危害的 作用。

直插建园开始时间一定要合适，直插过早,地温过低插条不易萌发;而扦插过晚,气温升高较快,条上的芽易萌动而根生长滞后,也易形成萌发后生长退缩现象。

根据多年现察,华北北部地区在土壤覆膜条件下直插建园开始时期以4月中旬为宜,而华北南部则应略早,华中,华南地区则在3月下旬至4月初即可进行。

直插建园多用长条扦插,即一个插条上至少要保留2-3 个芽眼。插条长,插条内贮藏养分就较多,就有利于插条发根和幼苗生长。为了保证直插建园的效果,对插条应进行催根处理。

直插建园面积较大时,为了简化催根手续,***用高浓度激素浸蘸催根处理,即用500毫克/千克萘乙酸浸插条基部5-10秒,然后扦插。

直插建园将育苗与定植一次进行,因此在扦插时一要注意扦插密度,二要保证有足够的成苗率。

为了保证直插建园的植株密度,在扦插时可按规定的株距在定植沟的覆膜上先用前端较尖的小木根在扦插穴上打2-3个插植孔。为了保证每个定植穴上都有成苗的植株,一般每个插穴上应沿行向斜插2-3 个插条,插条间距10厘米,形成“八“字形,插条上部芽眼与地膜相平。扦插后及时向插植穴内浇水,水略渗后即用细土在插条上方堆一高约10厘米的小土堆。堆土对促进插条成活有十 分良好的作用,在春季干旱的华北、西北地区这项工作就更为重要。

加强检查,保证全苗。一般扦插后15-20天插条就会生根和萌动,对少数未萌动的可细心地扒开覆土进行检查，防止嫩芽被压在地膜下或上部芽眼未萌动而下部芽抽生。检查后要及时用土再次覆盖，灌水施肥。在扦插前经过充分灌水并覆膜的地方一般不会出现缺水的现象,在萌芽后幼苗开始旺盛生长时,可根据土壤水分情况适时灌水,同时可结合灌水追施少量速效氮肥,从7月中旬开始可根外喷施0.3%的磷酸二氢钾和叶面肥，促进枝叶健壮生长。

直插建园苗木管理良好时，苗木生长十分迅速,因此要及时立架，扶直。若因种种原因一时不能完全立架工作时,可 ***用插竿扶直或立简易竿等措施引缚枝条直立生长,促进枝条健壮及早形成。

到此，以上就是小编对于葡萄头好吃还是尾巴好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄头好吃还是尾巴好吃的2点解答对大家有用。