芒果卷要用什么芒果做好吃,芒果卷要用什么芒果做好吃呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果卷要用什么芒果做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果卷要用什么芒果做好吃的解答，让我们一起看看吧。芒果蛋糕卷怎么做？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果卷要用什么芒果做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果卷要用什么芒果做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 芒果蛋糕卷怎么做？
2. 三文鱼芒果卷的做法？
3. 芒果糯米卷如何做？
4. 冰皮芒果卷的做法？

芒果蛋糕卷怎么做？

1· 将牛奶，玉米油，细砂糖混合搅拌到乳化状态。

2· 加入四个蛋黄搅匀

3· 加入香草精搅匀。

4· 筛入低筋面粉混合到无干粉，无颗粒。做毛巾面的卷卷蛋黄糊一定要细腻不能有颗粒（没有搅拌均匀的小面疙瘩）

5· 装蛋清的容器不能有水有油，会影响蛋清打发。蛋清加入几滴柠檬汁，打到粗的泡沫状态加入细砂糖（糖我分两次加入）

6· 打到蛋清出现纹路时第二次加糖

7· 打到提起打蛋器蛋白呈现弯弯的角，也就是湿性发泡状态。

8· 将1/3的蛋白放入蛋黄糊里

9· 用切拌和翻拌的手法将蛋黄糊和蛋白混合。

10· 混合好的蛋糊倒入剩下的蛋清里继续用同样的手法混合均匀。

三文鱼芒果卷的做法？

步骤 1

有机米混入燕麦和紫米，加入适量寿司醋拌匀。紫菜通常一面较光滑，另一面较粗糙，取适量米饭铺在紫菜较粗糙那一面，不要铺满，留大概一公分的位置。

步骤 2

将铺满饭的紫菜反过来，把切条状的青瓜、三文鱼、牛油果和芒果放在紫菜那一面上。注意不要放在预留的紫菜位置上。

步骤 3

从预留的紫菜位置开始卷起，用较轻的力稍微压着米饭卷起来。

步骤 4

芒果糯米卷如何做？

1、芒果削皮切颗粒，糯米粉加适量的白糖用清水和一下，成较软的面团。

2、拿一个长方形的容器，上面放一张厚点的保鲜膜，保鲜袋一面抹食用油，然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上，上笼蒸10分钟。

3、稍微晾凉，然后放到面板上，上面放预先准备好的芒果颗粒,卷起切段即可。

4、美味的椰香芒果卷就做好啦！

冰皮芒果卷的做法？

第1步、将芒果打成芒果茸、切成芒果粒。

第2步、鱼胶粉用冰水泡一下、让它吸饱水。

第3步、将芒果和鱼胶粉放进锅里煮至鱼胶粉融化，加点糖。

第4步、放在冰箱里，冰到芒果酱带粘性。

第5步、放进裱花袋里。

第6步、将保鲜膜铺在桌上、突出十厘米在桌外。

第7步、这一步很重要！！将芒果茸挤在保鲜膜上、挤多少就看你想芒果卷有多粗、想粗点就挤多一点、宽一点。而且要在中间，不然等一下卷的时候就会挤出来哦。

第8步、手抓住刚刚多出来的十厘米，开始卷。

第9步、用大拇指和食指捏住两头。卷卷卷...

第10步、然后就卷成这样啦、像香肠一样。

一、用料

1.主料:低筋面粉105克、芒果2个。

2.辅料：鸡蛋清5个、鸡蛋黄5个、牛奶60毫升、淡粉200克。

3.调料：白糖40克、白醋几滴、玉米油40毫升。

二、做法

到此，以上就是小编对于芒果卷要用什么芒果做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果卷要用什么芒果做好吃的4点解答对大家有用。