柠檬味橙子蛋糕,柠檬味橙子蛋糕好吃吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柠檬味橙子蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍柠檬味橙子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
鲜橙无水蛋糕怎么做?
鲜橙无水蛋糕8寸配方。材料鸡蛋五个,橙子榨汁55克,植物油50克,低粉85克,白砂糖50克。鸡蛋蛋清蛋黄分离,注意蛋清盆里要无水无油,蛋黄盆中加糖20克,植物油和橙汁,搅拌均匀!筛入低粉,用切半手法快速拌匀,烤箱预热,上下火180度。蛋清用打蛋器高速打发,出现大的泡泡加10克糖,小泡泡加10克糖,打发到有细腻纹路加最后10克糖,低速打发至提起打蛋器有小直勾就可以了。取三分一打发好的蛋清加入蛋黄糊中拌匀,把剩下的三分之二蛋清加入蛋黄糊中迅速切拌,倒入8寸模具中,用力震出大气泡,放入预热好的烤箱中,140度50分钟左右,倒扣在烤网上,凉透脱模,无水鲜橙蛋糕就做好了,你学会了吗?
准备面粉和砂糖之前,先把鸡蛋从冰箱里拿出来放成常温然后用热水泡十分钟让鸡蛋能达到40度,这样一会容易打发。有人发现了照片里怎么没有鸡蛋?呵呵…因为还在那泡着呢!
无油无水蛋糕的做法
步骤1
将鸡蛋放入无水无油的盆里打散。无油无水蛋糕的做法
步骤2
放入白砂糖高速打至无大泡无油无水蛋糕的做法
步骤3
再转到低速打至细腻,划过痕迹不容易消失。无油无水蛋糕的做法
步骤4
放入过筛的面粉,自右上方划到左下方,然后把面挑起转动盆的方式拌至无干粉。无油无水蛋糕的做法
橙子蛋糕卷文案?
今天是周末,不用上班,女儿说她想吃橙子蛋糕卷。于是吃过早饭后,我就兴致勃勃地骑着电瓶车去超市买食材,回家开始做起来了。约一个小时后,橙子蛋糕卷做好,女儿吃着它直夸好吃,我开心地笑了。
橙子冻芝士蛋糕做法?
1.香橙一个,用盐搓洗表面,擦干水分,将橙皮磨成屑;橙子榨汁,留30克备用,橙汁里加入几滴柠檬汁防止氧化。
2.什锦麦片用料理机磨成粉,加入15克色拉油搅拌均匀,铺在模具底部,按压结实平整。
4.加入橙皮屑和橙汁,搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。
5.淡奶油隔冰水打发至九分发。纹路很明显,奶油倒盆不流动。
6.将奶油奶酪糊倒入淡奶油中,搅拌均匀。
7.将拌好的奶酪糊倒入铺有饼底的模具中。盖保鲜膜放入冰箱冷冻至凝固。没看错,是“冷冻”!
8.取出冻芝士蛋糕,在室温中放置15分钟左右,切块食用。
到此,以上就是小编对于柠檬味橙子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于柠檬味橙子蛋糕的3点解答对大家有用。
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