蚝油芒果和青芒果哪个好吃,蚝油芒果和青芒果哪个好吃些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚝油芒果和青芒果哪个好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蚝油芒果和青芒果哪个好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 西双版纳的青芒好吃吗？
2. 芒果煎水？
3. 蚝油芒果用什么芒果？
4. 象牙芒果怎么做？

西双版纳的青芒好吃吗？

西双版纳的青芒很爽口，是夏天的解暑水果。西双版纳位于云南省西南，地处北回归线以南，属亚热带雨林气候，全年只有雨季、旱季之分，温暖湿润，光照充足，适合动植物生长，有“动植物王国”之称。西双版纳有良好的水果生长环境，盛产各类优质水果，青芒只是其中之一。

芒果煎水？

　　1.甘草腌芒果 　　材料：青芒果十个，甘草二两，白糖一斤，醋，粗盐 　　制法： 　　1、青芒果削皮剔核切瓣，粗盐淘果肉去涩，洗净筛干，加白醋腌5分钟，筛干； 　　2、甘草加水煮15分钟，水色澄黄即熄火晾凉； 　　3、果肉层层叠入陶罐，逐层匀撒白糖，甘草水倒入，以淹没果肉为宜，密封，天热放冰箱保存，一天后可享用。

　　特色：澄黄清香，酸甜脆口，佐粥下饭零食，开胃解腻。当季桃李雾莲番石榴皆可依法腌制。　　2.酸甜芒果里脊 　　材料：青芒果，猪里脊肉，辣椒青葱蒜头，白糖醋生粉盐味精 　　做法： 　　1、青芒果削皮切成半，弃核。粗盐淘果肉去涩，洗净筛干切成一指宽，加醋糖腌制备用，里脊肉加生粉油拌匀； 　　2、热油将蒜头、辣椒爆香，倒入肉快火炒至八成嫩盛起； 　　3、半碗水加糖醋生粉烧成芡汁，酸甜度依所好； 　　4、将里脊肉芒果条汇入芡汁快炒，加盐味精葱段，装盘。　　特色：色泽好看，肉嫩果脆，酸甜开胃，清新的芒果香若隐若现。青苹果、菠萝、番茄皆可代替青芒果依法炮制！ 　　牛肉 300克 　　芒果肉（不限定品种） 适量 　　番茄 1个 　　调味料： 　　盐 1中匙 　　料酒 1中匙 　　蚝油 1中匙 　　油 适量 　　蒜末 少许 　　做法： 　　1、将牛肉切薄片，加入盐、料酒、蚝油抓均匀，最后加入少许的油抓松； 　　2、将芒果和番茄切小块备用； 　　3、起油锅烧至7-8分热时倒入牛肉大火炒至变色时铲起； 　　4、锅内余油爆香蒜未，倒入番茄略炒，再倒入牛肉炒1分钟； 　　5、起锅前倒入芒果，炒均匀便可关火起锅，以免影响口感。

蚝油芒果用什么芒果？

制作蚝油芒果这道菜时，一般推荐使用果肉厚实、纤维少、甜度高的芒果品种，例如凯特芒（Keitt）、金煌芒（Golden Honey）或者甜心芒（Sweetheart）。这些品种的芒果不仅味道甜美，而且质地较软，与蚝油的咸鲜味相结合，能够产生独特的风味对比。在选择芒果时，应挑选成熟但果肉仍然结实的芒果，以便于切割和保持菜肴的口感。

象牙芒果怎么做？

准备工具：芒果若干，水果刀一把

第一步：洗净芒果，将其卧躺、刀从果身切开、分为两瓣

第二步：将两瓣芒果挑骨（这是最关键的一步，注意把握力度）

用水果刀讲切开的两瓣芒果里面的骨头剔除出来。

第三步：切瓣断丝（这也是很关键的一步，这样让芒果吃起来更有口感）

注意了！先竖切再横切。将其切成条状的。 竖切完毕后，转为横切全部切完，

将皮剥掉后就可以看到格子似的芒果果肉了...

芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。

芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

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到此，以上就是小编对于蚝油芒果和青芒果哪个好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚝油芒果和青芒果哪个好吃的4点解答对大家有用。