椒盐芒果酸用什么芒果好吃,椒盐芒果酸用什么芒果好吃呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椒盐芒果酸用什么芒果好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍椒盐芒果酸用什么芒果好吃的解答，让我们一起看看吧。信宜芒果酸片的做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椒盐芒果酸用什么芒果好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍椒盐芒果酸用什么芒果好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 信宜芒果酸片的做法？
2. 水果甘草椒盐制作方法？
3. 南宁酸野椒盐怎么做？

信宜芒果酸片的做法？

材料

牛奶250克，低粉80克，鸡蛋2个（或者蛋黄4个），细砂糖20+30克，

玉米油（或黄油）15克，大芒果1个，淡奶油200克，柠檬汁（可不加）1小勺

做法

1、牛奶中筛入低粉，搅匀

2、鸡蛋加20克糖打散打匀，加入1中，搅匀

3、加入液态油，搅匀后将面糊过筛

4、用不粘锅做面皮，大约3大勺做一张，旋转锅子尽量摊均匀，边缘有点干结就可以用筷子

慢慢挑起了，两面煎好后放盘子中晾凉。

5、淡奶油加30克糖打发。为了解腻加了一小勺柠檬汁，在打发后加入，继续打几下即可

做法：

1.芒果洗净，皮可留可削，留皮口感会稍脆。切开，去核，切成约0.5cm厚（薄了会软，厚了难入味）

2.加一小把生盐（也叫粗盐，一般的食盐也可以）拌匀，腌制10分钟左右，弃去盐水，可以去除部分酸味和皮的涩味

3.1大勺食醋加入1-2颗糖精，待溶解后洒入芒果中，拌匀，再加入适量白糖拌匀调至酸甜适中。

4.放入冰箱冷藏1-2小时，中间再拌匀一次。P.S.如果觉得糖精不健康可以省略，但口感会差很多，加了糖精后会保持脆的口感。

水果甘草椒盐制作方法？

用料

食材：菠萝/番石榴/青芒 各一个

调料：粗盐、胡椒粉、辣椒粉、甘草粉、陈皮粉、糖粉，薄荷粉等

步骤 1

青芒选嫩的，小的，吃起来才够脆，无渣。这种青芒的特点是非常酸。洗净，切小块。

步骤 2

番石榴选生的，硬的。洗净去心，切小块。

步骤 3

菠萝选中国菠萝，香味浓郁，又酸又甜的最好，不要选凤梨喔，因为他们不够酸。

步骤 4

主料

半熟芒果1个

辅料

甘草椒盐适量

甘草椒盐芒果捞的做法步骤

1.南方吃水果就是方便，任何季节都能吃到芒果，市场里2.5一斤的半熟芒果，可放椒盐，也可等几天软透了直接吃。

2.芒果切薄块备用

3.撒入椒盐拌匀即可享受。

4.一个大芒果可以得一大碗，很好吃，一会儿就秒完了。

南宁酸野椒盐怎么做？

南宁酸野之所以出名，主要在乎是原材料与配料的合理搭配。酸野的品种广泛，但不凡也就是两种形式。

(一)

蔬菜类，也叫酸垙(坛)。腌制方法:把玻璃并或陶瓷罐用开水烫好后晾干备用。

煮沸开水(水的份量看你的溶器大小而定)，放下粗盐搅拌均衡，待盐全部溶解于水中后倒入容器。

再炒上一小碗米，炒至略焦变香即可。倒入容器。

把你需要腌制的菜类。如萝卜，椰菜，芥菜，大青椒，莲藕，莴笋等等，冼好滤水后放进容器。

数天后一坛可口的酸嘢，就让你时刻不停地吃过够。还可以边吃边加菜。

(二)

酸水果类

木瓜，芒果，三华李等等是你最所爱。

南宁酸嘢其实是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜，一般腌制二十四小时就可以吃了，用椒盐的酸野在街头很常见（有幸在去南宁的时候吃过一次，只是有些吃不惯），它一般是需要在新鲜蔬果撒上辣椒粉、椒盐等佐料，拌匀就可以吃了。扁桃就是最具代表性的一道，还有芒果、番石榴也都可以用这种方法制作。这是从钦州沿海一带传过来的做法，当地人还会在配料里多加上甘草粉、糖、芝麻等配料，口感偏鲜脆。（去南宁的时候问了一下当地人酸野的常识，个人觉得好像我们这边的糖蒜）

到此，以上就是小编对于椒盐芒果酸用什么芒果好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于椒盐芒果酸用什么芒果好吃的3点解答对大家有用。