糯米冰淇淋芒果味好吃吗_糯米冰淇淋的做法窍门

摘要： 今天给各位分享糯米冰淇淋芒果味好吃吗的知识，其中也会对糯米冰淇淋的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、芒果糯米糍如何做...

今天给各位分享糯米冰淇淋芒果味好吃吗的知识，其中也会对糯米冰淇淋的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芒果糯米糍如何做才能保证口感和营养?
• 2、芒果味雪媚娘该如何制作?
• 3、怎么制作口感软糯、甜度适中的芒果糯米饭?
• 4、芒果糯米饭怎么做口感更佳?

芒果糯米糍如何做才能保证口感和营养?

1、调味和搭配：为了让糯米糍更加美味，可以在糯米粉中加入适量的椰浆或者牛奶，增加香气和口感。同时，可以加入少量的糖来调节甜味，但不宜过多，以免掩盖了芒果的自然甜味。制作芒果馅：将新鲜芒果肉切成小块，可以根据个人口味加入适量的糖或者蜂蜜调味。

2、将芒果去皮去核，切成适当大小的块状。可以选择一些芒果切成薄片，用于装饰。组合：将放凉的糯米糊分成小份，每份压扁成圆饼状。在每个糯米饼中心放上一块芒果肉。将糯米饼的边缘捏合，包裹住芒果肉，形成球形或椭圆形的糯米糍。装饰与完善：可以在糯米糍外面滚上一层椰蓉或者芝麻，增加口感和营养。

3、选择优质原料：使用新鲜的芒果和优质的糯米粉。成熟的芒果更加香甜，而好的糯米粉则能保证糯米糍的基础口感。糯米处理：将糯米粉与适量的水混合，调成糊状。水的量要适中，不宜过多也不宜过少，以免糯米糍太稀或太干。可以加入少量的椰浆或者牛奶，增加香气和口感。

4、把主材料混合起来；糖、水、椰浆混合，然后煮滚，要注意甜度；把溶液和进面粉里，快手搅拌至顺滑无粉粒；把面团用中火蒸20分钟，取出后放凉；把芒果切成小粒；拿起面团，包入数粒芒果肉，然后挪成圆球形状，最后滚上椰丝即成。

5、就会变成一个光滑细腻的面团，然后放入冰箱冷藏1个小时左右，冷却好以后面团就那么粘手了。手上涂一点油，然后取冷藏好的面团20克左右，压扁后放入一粒芒果丁，然后像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆。再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈，粘上一层椰蓉即可，芒果糯米糍就做好了。

6、做好的糯米糍放入纸模，即可 芒果糯米糍的脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生索B2。籼米粉（干、细）：米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益。芒果的止呕、止晕的美尼尔综合征、恶心呕吐等均有痰多、气喘等症有***食疗作用。

芒果味雪媚娘该如何制作?

今日芋儿就给大家分享一道夏天网红甜品，甘甜软糯，非常消暑，美味，吃一个想第二个，好吃到停不下来。这道甜品便是芒果雪媚娘。这一款小点心名称来源于日本，很好听的名字。外观设计白***嫩，圆滑讨人喜欢，一口咬下去，冰冷滑爽，Q弹爽口，口中满满的都是入口就化的淡奶油，和芒果的香甜的口味。

步骤三：将糯米糍粑切成小块，然后将芒果馅包入其中，形成一个小球状。步骤四：制作椰浆。将椰浆倒入一个锅中，加热至沸腾，然后转小火慢慢煮，直到椰浆变得浓稠。步骤五：将制作好的芒果雪媚娘放入椰浆中，让其充分吸收椰浆的味道。

直到揉至光滑均匀为止。案板上撒熟糯米粉，把糯米糍分成十等份，用擀面杖擀圆备用。打发淡奶油，加入20克砂糖，把淡奶油打发至有小尖角。拿一个小糯米圆片放一层奶油，包上一层芒果小块，在放一层奶油包裹起来，一个糯糯的芒果雪媚娘就完成了，建议放入冰箱冷藏一会口感更佳哦。

雪媚娘的制作方法如下：材料/工具：糯米粉50克、玉米淀粉15克、白砂糖25克、黄油10克、牛奶80克、芒果1个、奶油适量、保鲜膜、冰箱、锅。首先准备好需要的材料。糯米粉中加入玉米淀粉，白糖和牛奶。搅拌均匀至顺滑无颗粒。过筛后表面覆盖保鲜膜上锅蒸熟，约30分钟。

怎么制作口感软糯、甜度适中的芒果糯米饭?

1、成熟芒果：2个（中等大小）椰奶：400毫升 细砂糖：80-100克（根据个人口味调整）盐：一小撮（用于调味椰奶）玉米淀粉：1大勺（与少量水混合备用，用于勾芡椰奶）香兰叶：2片（如有，增加香气，可选）制作步骤：糯米的准备：将糯米洗净后，浸泡在清水中至少4小时，最好是过夜。

2、将芒果洗净，去皮切成薄片或者按照个人喜好切成块状。组合：将蒸好的糯米取出，趁热与椰奶糖浆混合均匀，让糯米吸收椰奶的香味。取一份椰奶糯米放在盘子上，旁边摆上切好的芒果片。装饰：根据个人喜好，可以撒上一些炒香的芝麻或者碎花生增加口感。

3、温度控制：在食用前，可以将准备好的芒果糯米饭放入冰箱冷藏一段时间，这样糯米饭会更加q弹，而芒果的甜味也会更加凸显。创新与调整：虽然传统的泰国芒果糯米饭已经很美味，但你可以根据自己的口味进行一些创新和调整，比如使用不同类型的水果、改变椰奶的甜度或者是添加一些特殊的香料。

4、糖分的控制：在制作芒果糯米饭时，糖分的控制也是非常重要的。过多的糖分会让人感到甜腻，而适量的糖分则可以提升甜点的风味。一般来说，椰奶中已经含有一定量的糖分，因此在烹饪过程中不需要添加太多的额外糖分。通过调整椰奶和糯米的比例，可以控制甜点的甜度，使其达到一个适中的程度。

芒果糯米饭怎么做口感更佳?

1、如果喜欢，可以在芒果片上撒上一些黑芝麻或炒熟的绿豆碎增加口感，也可以撒上一些炒熟的花生碎增加香脆感。最后，将剩余的椰奶倒在芒果片上，或者根据个人喜好选择是否浇上椰奶。【完成与享用】将制作好的芒果糯米饭放置在室温下稍微冷却，这样可以使糯米和椰奶的口感更加完美。

2、现在，准备一个深盘，将适量的糯米饭装入其中。接着，用勺子舀入一些熬煮好的椰浆芒果，均匀地分布在糯米饭上。最后，撒上一些椰丝作为装饰，增添香气和口感。至此，美味的芒果糯米饭就完成了。这款甜品将糯软的糯米和甜美的芒果、浓郁的椰浆完美结合，口感丰富，色彩诱人，是夏日解暑的绝佳选择。

3、芒果糯米饭是一道泰国传统甜品，以其独特的香甜口感和丰富的层次感而闻名。在家制作这道甜品并不复杂，只需准备好材料并遵循一些简单的步骤。

4、芒果糯米饭的做法如下：糯米泡一[_a***_]。芒果切好。保鲜膜包裹放冰箱冷藏一会儿。斑斓叶洗干净加入适量水榨。榨好。糯米铺均匀。淋在糯米上，记得一定要过滤哦！不然会有渣哦！撒上少许白糖。上蒸锅蒸熟，蒸大概40分钟。端出。

5、芒果糯米饭是一道泰国传统的甜品，以其独特的香味和口感深受人们喜爱。要做出味道香醇的芒果糯米饭，需要注意以下几个步骤：选择材料：首先，要选择新鲜的芒果，最好是成熟的，这样口感更加甜美。糯米也要选择优质的，颗粒饱满，无杂质。浸泡糯米：将糯米放入大碗中，加入足够的水，浸泡4-6小时，或者过夜。

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