葡萄干蒸蛋怎么蒸好吃_葡萄干鸡蛋羹的功效与作用

摘要： 今天给各位分享葡萄干蒸蛋怎么蒸好吃的知识，其中也会对葡萄干鸡蛋羹的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、酸奶鸡蛋羹怎么...

今天给各位分享葡萄干蒸蛋怎么蒸好吃的知识，其中也会对葡萄干鸡蛋羹的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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• 1、酸奶鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑

酸奶鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑

1、不能。酸奶鸡蛋羹不是固体，煎的话会散，没法煎，酸奶鸡蛋羹的做法就是***蛋羹的时候加了酸奶搅拌均匀，然后再上过蒸，得到了酸奶鸡蛋羹，形态还是酸奶鸡蛋羹的形态，没法下锅煎的。

2、不好。因为酸奶中所含对人体有益的乳酸杆菌不耐高温，一经煮沸便会被杀死，于是酸奶所特有的保健作用也就会随之而消，和鸡蛋一起煮，虽然不会中毒之类的，但会破坏酸奶的营养价值。所以酸奶鸡蛋分开吃，不要蒸，最好是吃些五谷杂粮或者淀粉之类的食物1~2小时后引用酸奶，这样更能体现酸奶的价值。

3、鸡蛋打碎，鸡蛋与水比例是1：2 盖上盖子，最好直接用微波专用盆，大火加热三分钟，熟后加入：盐、酱油、醋、葱花、香油， 我一般还会放一些虾皮。 ok，可以吃了 蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟。用微波炉更不好掌握了。 还是接着看朱奶奶怎么做吧。

4、把鸡蛋黄从整只鸡蛋中分离出来，将蛋黄放入肉汤中，加入肉末，少许盐，搅拌均匀，若有泡沫，将泡沫刮去 小锅加水大火烧开，将碗放入小锅中，小火蒸7分钟即可。这样富含肉香营养丰富，口感嫩滑的肉末蛋黄羹就做好了，是不是很简单呢。

5、蒸鸡蛋羹：将鸡蛋打散后加入清水和少许盐，放入碗中，撒上切碎的葱花、姜末和香菜，上锅蒸10分钟。 水果沙拉：新鲜水果切成小块，放入碗中，撒上少许柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀即可。 酸奶果仁麦片：将酸奶、果仁和麦片混合在一起，搅拌均匀即可。

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