腌芒果用什么品种芒果好吃,腌芒果用什么品种芒果好吃呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腌芒果用什么品种芒果好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腌芒果用什么品种芒果好吃的解答，让我们一起看看吧。白醋腌芒果的做法甜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腌芒果用什么品种芒果好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腌芒果用什么品种芒果好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 白醋腌芒果的做法甜酸脆？
2. 腌制青芒果脆甜方法？
3. 扁桃芒果的腌制方法？

白醋腌芒果的做法甜酸脆？

1.削皮，切成条

2.放进无水无油的罐子里

3.放白砂糖和白醋， 白醋大概是容器的3分之1，放置一会儿会出水， 白糖看着放吧，我的密封罐放了4大勺，之后觉得酸了可以再添加。

4.放置1-2小时后就可以开吃了。

腌芒果 材料：青芒果十个，甘草二两，白糖一斤，醋，粗盐 制法： 1、青芒果削皮剔核切瓣，粗盐淘果肉去涩，洗净筛干，加白醋腌5分钟，筛干； 2、甘草加水煮15分钟，水色澄黄即熄火晾凉； 3、果肉层层叠入陶罐，逐层匀撒白糖，甘草水倒入，以淹没果肉为宜，密封，天热放冰箱保存，一天后可享用。

特色：澄黄清香，酸甜脆口，佐粥下饭零食，开胃解腻。当季桃李雾莲番石榴皆可依法腌制。

食材准备：青芒果、辣椒粉、食盐、白糖、白醋、冰糖各适量。

详细做法步骤：

1、选用果核仍是软的青芒果，先用盐水浸泡十分钟，再用果蔬清洗剂把芒果表皮清洗干净。带皮的芒果味道更香脆爽口。

2、把洗干净的芒果切块，加入适量食盐用手抓匀，静置30分钟，以便去掉芒果的青涩味。

3、用手挤出腌制过的芒果块里的苦水，然后用凉白开冲洗一下，沥干水分。

腌制青芒果脆甜方法？

用醋和糖精。首先要把青芒清洗干净，用刀子把其切成片状，把核去掉，如果怕酸可以先用盐水泡半个小时，注意切芒果片时不要切的太厚或太薄，太厚了很难腌制入味，太薄了口感会很软，所以要切的适中，最后用醋和糖精进行腌制，腌制时可以放入冰箱冷藏口感会更佳。

扁桃芒果的腌制方法？

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存．
新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～3天后就可以吃了

芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水

用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水

充分沥干芒果片

将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用

材料：一个瓦缸（花盆底部有洞，所以不行）、几片瓦片/瓷片 材料：生芒果、粗盐1.首先，从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔！半生熟的芒果腌出来后会软软的，不脆。（芒果摘了之后最好立刻腌制，不然也会变软）

2.瓦缸装水，不用装满，过半就好了。过后，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止。然后，把芒果放进去，用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去，以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中，把缸口盖住，腌3至4天。

3. 3至4天后，把芒果从缸里拿出来，然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉，可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。

4.把芒果的皮削掉。削掉皮后的果肉如果是干干的，那就代表你成功了，因为这样的芒果才香脆。如果削掉皮后的果肉是深黄色，软软的，就不怎么好。你可以选择把它留住，不过我通常会丢掉，因为会影响其它芒果的口感。

5.把削好的芒果切片，然后浸泡在干净的水里面约1、2个小时。过后，把水倒掉，加入几汤匙的糖搅拌在一起（甜度依自己喜好整加），再放入冰箱冷藏就行了，完成！

到此，以上就是小编对于腌芒果用什么品种芒果好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌芒果用什么品种芒果好吃的3点解答对大家有用。