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酿芒果酒用什么芒果好吃,酿芒果酒用什么芒果好吃呢

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酿芒果酒用什么芒果好吃,酿芒果酒用什么芒果好吃呢摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿芒果酒用什么芒果好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酿芒果酒用什么芒果好吃的解答,让我们一起看看吧。如何做芒果酒?用白酒芒...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于酿芒果酒用什么芒果好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酿芒果酒用什么芒果好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做芒果酒?
  2. 用白酒芒果催熟小妙招?
  3. 酿果酒用什么酒最合适?
  4. 芒果能不能泡酒?

如何做芒果酒?

用料:
芒果
白酒
冰糖
玻璃瓶
做法
1.买拳头大小的苹果芒两颗,越熟越好,把它们去皮切大条装进罐子(要干燥无生水的罐子)。
2. 加上一些冰糖(多点少点应该影响不大)。
3. 倒上白酒(图便宜买的65度白酒,其实四十多度的应该会更好喝如果是再低度的清酒存放时就要注意了,放冰箱开罐后尽快喝完)。
4. 头半个月,每隔几天晃一下罐子,使内部材料混合均匀
5. 一个月以后就能喝了。
注意事项:
1.全程请一定要注意清洁 避免生水。
2.用四十多度的白酒为好。
3.果酒口感太好,很容易不小心喝醉的……千万小心。

芒果是知名的热带水果之一,果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果的滋味,盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。

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(图片来源网络,侵删)

芒果的营养价值也很高,果实含有糖、蛋白质、维生素C和粗纤维,还含有特别丰富的维生素A的前体胡萝卜素,这在所有水果中是少见的。

芒果除了直接吃,还可以用来泡酒,酒的强渗透性能让芒果中的有益成分更多地释放出来,使之更容易被人体吸收。

一、芒果泡酒的原料及制法

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(图片来源网络,侵删)

【原料】熟芒果800克,冰糖50克,谷养康0添加泡酒专用酒2500克

首先 ,芒果酒是没法酿造的。因为酿造的前提是发酵

比如像我们喝的葡萄酒***用的就是发酵酿造工艺 ,那是因为葡萄表皮容易捣碎,酸甜度刚刚好 ,而且出汁率非常高 。

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(图片来源网络,侵删)

能够同时符合这几个酿造条件水果屈指可数,所以果酒只有两种,一种是葡萄酒,还有一种是其他酒。

所以像看过芒果这种出汁不高的水果,只能像梅子酒一样 ***用浸泡工艺。

至于方法 ,就是芒果、冰糖、高度白酒按比例浸泡就可以。(教程这里就不发了)


芒果每年1月开花,5、6月成熟,有“热带果王”之称。芒果肉质细腻,气味香甜,含有丰富的营养,其维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,维生素c也不低,不仅可以吃,还可以拿来泡酒喝

芒果泡酒配方

配方:熟芒果400克,黄冰糖100克,42度粮食酒谷养康无添加泡酒用酒1000毫升,无铅玻璃泡酒罐1个。

制法:

芒果去皮去核,切块,尽量小块;

将切好的芒果放入玻璃泡酒罐中,倒入黄冰糖,加入谷养康无添加泡果酒用酒;密封存放于阴凉处,一个月后即可饮用

用白酒芒果催熟小妙招?

这个小妙招可能并不是最科学或最健康的方法,因为酒的成分可能会残留在果肉上,并且这种催熟的方式并没有得到专业人士的认可。

如果一定要使用这种方法,建议将酒倒在一个容器里,再将芒果放在容器里,让酒蒸发,以减少残留。但最好的方法还是耐心等待芒果自然成熟。

酿果酒用什么酒最合适?

1. 白酒:适合酿制具有“清热解毒”的功效的果酒,如草莓樱桃等果酒。由于白酒的酒精浓度较高,须注意浸泡时间和浓度,以免影响果酒的口感。

2. 红酒:适合酿制口感丰富、香气浓郁的果酒,如葡萄、覆盆子等果酒,能够带出果实的浓郁果香。

纯粮酒。

纯粮食酒用来泡水果酒相对来说会比较好一些,这样制作出来的水果酒更加醇香,保存时间更长。也可以根据自己的喜好来选择酒,例如酒精浓度稍低一些的清酒,但是需要注意是用来泡果酒的基酒尽量是高于40度以上的白酒,以免果酒变质

春季酿——梅子酒、草莓酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。

夏季酿——樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒。

秋季酿——石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。  

冬季酿——葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒。

用52度牛栏山纯粮食酒,或者九江米酒

以下是樱桃酒的做法:

第一步 把樱桃用水泡分钟晾晒干水份,或者用纸巾擦干净,一个个去把去核

第二步 准备一个密封性好的无水无油的玻璃罐子,倒白酒进去转圈消毒

第三步 把樱桃放进去,一层樱桃一层冰糖,[_a***_]倒入高度白酒密封静置最少三个月以上,可以在瓶子上写个标签记录时间,这样就可以收获一份酸甜微醺,颜色好看的樱桃果酒。

芒果能不能泡酒?

可以

芒果一般可以泡酒喝,不会对身体产生异常影响。芒果当中含有蛋白质、粗纤维、糖、维生素A以及维生素C等物质,食用以后可以帮助身体补充一定的营养,同时也具有滋润肌肤

1 芒果可以泡酒。
2 因为芒果含有一定的酵母和糖分,可以利用自然发酵的方式制成果酒。
泡酒时需要将芒果切成小块,加入糖和酵母,浸泡一段时间后进行过滤和瓶装,即可制成芒果酒。
3 泡酒是一种非常有趣的饮食制作方式,可以让人们在品尝美味的同时也享受制作的乐趣。
除了芒果酒外,还可以使用其他水果、蔬菜、甚至是花儿等物质进行泡酒,进行各种口味的尝试和创新。

可以用芒果来泡酒,制成芒果酒。制作芒果酒的方法如下:

材料:

- 新鲜芒果 500克

- 白糖 150克

- 白酒 500毫升

步骤

1. 将芒果去皮去核,切成小块。

2. 将芒果块放入瓶子中,加入白糖,搅拌均匀。

3. 倒入白酒,确保芒果块完全浸泡在酒中。

4. 盖上瓶盖,将瓶子放置在阴凉干燥的地方,每隔一天摇晃一次,让芒果块和糖充分溶解。

到此,以上就是小编对于酿芒果酒用什么芒果好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿芒果酒用什么芒果好吃的4点解答对大家有用。

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