用芒果最好吃的芒果布丁,用芒果最好吃的芒果布丁怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用芒果最好吃的芒果布丁的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用芒果最好吃的芒果布丁的解答,让我们一起看看吧。
芒果丁的正宗做法?
芒果丁是一道清爽可口的甜品,下面是一种常见的正宗做法:
所需材料:
芒果1个
柠檬汁适量
水适量
做法步骤:
在一个小锅中,加入适量的水和砂糖,煮开至糖完全融化。
食材:
芒果果肉400g
牛奶450g
细砂糖30g
吉利丁片20g
蓝莓适量
做法:
1. 吉利丁片提前用冷水泡软
2.芒果果肉加入200克牛奶 打成细腻的芒果奶昔
3.把剩余的牛奶倒入奶锅 加入细砂糖 泡软的吉利丁片
1、准备材料:芒果400克、酸奶180克、细砂糖10克、吉利丁粉20克、淡奶油100克。
2、在小锅中加入淡奶油、细砂糖和吉利丁粉,用小火边煮边搅拌至吉利丁粉完全融化,离火晾温。
3、芒果去皮切成小块放进料理机,倒入酸奶混合打成芒果泥。
4、将芒果泥与淡奶油倒在一起,混合搅拌均匀。
5、分别将芒果酸奶糊倒入模具中,没有模具也可以用杯子或碗等容器来替代。然后放进冰箱冷藏4-6小时至布丁定型,脱去模具食用即可。
芒果去皮去核,切成小丁
取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水
搅打成果泥汁
奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化
准备朱师傅香滑布丁粉一袋
芒果布丁比例?
布丁粉与水的比例是1:6,也就是100g的布丁粉+600g的水制成。建议600g的水是用300g的牛奶+300g的水,这样的口感不腻,而且很嫩滑。
做法:
1.芒果切成丁,放在布丁瓶的底部。
2.在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶,加热至90度。
3.加入芒果布丁粉。
4.搅拌均匀,使布丁粉完全溶解。
5.用滤网筛入布丁瓶中。
6.冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。
夏季甜品牛奶芒果布丁如何做?
用料:
【山姆牛奶】芒果布丁的做法
吉利丁片用冷水泡软备用。
将白砂糖放入锅内。
倒入淡奶油和牛奶。
小火加热至糖全部融化。(不需要烧开)
离火后放至微凉,加入已经泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化,放一边待用。(此步骤中放入吉利丁片时的液体温度不可过高,否则会使吉利丁片失去凝固效果!)
将芒果用搅拌棒打成泥。
将芒果泥倒入放凉的奶里,混合均匀。
过筛两次,确保布丁细滑。
多谢邀请:炎热的夏季来一碗爽滑的甜点,很是惬意,浑身舒爽 凉快。牛奶芒果布丁是不错的选择,下面我们看怎么做的吧。
所要的食材:牛奶,奶油(没有也可不加),芒果,吉利丁片适量。
1,牛奶中加入白糖煮沸,将糖搅拌至融化,吉利丁片放入碗中,加冷水化软。泡好的吉利丁片开小火化开。
2,芒果一个切成两半,然后横竖用刀划开,翻开取出果肉
3,取出的果肉放入搅拌机里搅拌成芒果泥
4,把牛奶,奶油(如果家里实在没有也可以奶油雪糕代替味道也很好很香甜可口,不加也可以的)芒果,凉后化开的吉利丁溶液混合在一起,
谢谢邀请,现在是春夏交替之时,气候宜人,吃点甜品,吹着春风,沐浴在阳光下是真心不错的享受,菊子姐姐刚好,前几天有做过牛奶芒果布丁,一起来看看吧!
自制甜品最好的一个原则是健康,自己和家人朋友一起吃的,包括食材选择,烹饪步骤等都会更加细致认真。另外,制作的过程中,也享受到了烹饪的乐趣,而制作成功后,这种乐趣会随着把自制甜品吃完而升华,不仅仅有味觉上的享受,更是美食完成的成就和满足感,一起试试这道可口的夏季甜品牛奶芒果布丁吧!
1、准备食材,芒果300克 / 纯牛奶400毫升 / 蜂蜜30克 / 细砂糖30克 / 吉利丁片20克 / 柠檬汁5毫升,布丁杯 / 料理机
2、将10克吉利丁片用冷水泡软,取奶锅加入200毫升纯牛奶,在牛奶中放入泡软的吉利丁片,调入白糖后再开小火慢慢加热,把吉利丁片和白糖完全融化
3、过程中要不停的搅动牛奶,使其能完全融合,关火稍微待凉后滴入柠檬汁再搅动均匀
4、洗净布丁杯,布丁杯水分一定要擦干净,倒入煮好的牛奶,只要倒入差不多杯子的一半即可。另一半留着放芒果层,放冰箱冰镇90分钟让其凝固
5、把芒果对半切开,芒果切花刀,芒果肉分成两部分,边角拿来榨芒果汁,完好的芒果肉备着最后当点缀用
到此,以上就是小编对于用芒果最好吃的芒果布丁的问题就介绍到这了,希望介绍关于用芒果最好吃的芒果布丁的3点解答对大家有用。
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