腌芒果用哪种芒果好吃呢,腌芒果用哪种芒果好吃呢***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腌芒果用哪种芒果好吃呢的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腌芒果用哪种芒果好吃呢的解答，让我们一起看看吧。腌制青芒果脆甜方法？信...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腌芒果用哪种芒果好吃呢的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腌芒果用哪种芒果好吃呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 腌制青芒果脆甜方法？
2. 信宜腌芒果的做法？
3. 谁会腌制酸甜芒果，吃起来爽口脆的那种？

腌制青芒果脆甜方法？

用醋和糖精。首先要把青芒清洗干净，用刀子把其切成片状，把核去掉，如果怕酸可以先用盐水泡半个小时，注意切芒果片时不要切的太厚或太薄，太厚了很难腌制入味，太薄了口感会很软，所以要切的适中，最后用醋和糖精进行腌制，腌制时可以放入冰箱冷藏口感会更佳。

信宜腌芒果的做法？

腌芒果有多种做法，一种是酸甜味的，放糖醋之类的；一种是辣味的，放辣椒，麻辣粉等等。下面是几种腌芒果的做法：

一 简易版先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存．新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～3天后就可以吃了 二酸甜味1酸芒果去皮，削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟2五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分3沥干水，加入大量的糖和一勺花桥牌桂林辣椒酱(这个估计是个人口味)，拌匀即吃。

三1青芒果清洗干净（因为刚摘下的芒果有许多清甜乳白色的汁液）,最好挑选硬些的青芒果，如果手感软软的是半熟的果肉已经变黄，这种芒果腌出来软软的不脆，口感不是太好2削皮3切成条状薄片（去掉芒果果肉中的硬壳）

4放入盆子或大些的器皿，以便放盐腌制。

放盐的目的是把青芒果中的酸涩味腌出来，大概腌3小时左右，会有许多乳白色的汁液腌出5倒出盐水，用清水冲洗两遍把过多的盐份洗出，沥出水份。放白糖搅拌均匀让糖熔化。

糖的比例比盐要多许多，否则会酸到牙齿都软掉，哈哈！放入装备好的瓷坛子里，想吃就拿出来一些，酸酸甜甜、不错的开胃小菜！ 整个过程注意事项：不要沾到油，包括刀、盆等器皿，沾到油容易变坏腐烂

腌芒果有多种做法，一种是酸甜味的，放糖醋之类的；一种是辣味的，放辣椒，麻辣粉等等。下面是几种腌芒果的做法：

一 简易版

先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存．

新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～3天后就可以吃了

二酸甜味

1酸芒果去皮，削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟

谁会腌制酸甜芒果，吃起来爽口脆的那种？

腌芒果 材料：青芒果十个，甘草二两，白糖一斤，醋，粗盐 制法： 1、青芒果削皮剔核切瓣，粗盐淘果肉去涩，洗净筛干，加白醋腌5分钟，筛干； 2、甘草加水煮15分钟，水色澄黄即熄火晾凉； 3、果肉层层叠入陶罐，逐层匀撒白糖，甘草水倒入，以淹没果肉为宜，密封，天热放冰箱保存，一天后可享用。

到此，以上就是小编对于腌芒果用哪种芒果好吃呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌芒果用哪种芒果好吃呢的3点解答对大家有用。