大青的芒果没有小芒果好吃,大青的芒果没有小芒果好吃怎么办

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大青的芒果没有小芒果好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大青的芒果没有小芒果好吃的解答，让我们一起看看吧。大青芒果为什么肉是...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大青的芒果没有小芒果好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大青的芒果没有小芒果好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 大青芒果为什么肉是白的吃起来很酸？
2. 有的芒果果肉为什么又白又酸？
3. 芒果黄白色怎么回事？
4. 青芒果和黄芒果有什么区别啊？

大青芒果为什么肉是白的吃起来很酸？

　　大青芒果还没有熟。　　可以找个箱子或者袋子把芒果放进去，再放入一个熟的水果，比如苹果、梨，都可以，然后密封，几天就可以 吃了，这是因为熟了的水果里面含有一种叫乙烯的物质，正是这种物质能够催熟青芒果。

有的芒果果肉为什么又白又酸？

因为大青芒果还没有熟透。所以果肉的颜色为青白色，吃到嘴里稍微有点酸，口感脆脆的，可以切成小块直接食用，或者加盐、辣椒粉和白糖拌匀后食用，吃起来更爽口。

我们可以用大米催熟青芒果，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，会发现芒果变得完全熟透了。

芒果黄白色怎么回事？

大多是因为大青芒果还没有熟。可以找个箱子或者袋子把芒果放进去，再放入一个熟的水果，比如苹果、梨，都可以，然后密封，几天就可以吃了，这是因为熟了的水果里面含有一种叫乙烯的物质，正是这种物质能够催熟青芒果。

青芒果和黄芒果有什么区别啊？

1. 品种不同首先就是这两种芒果的品种是不同的，市面上我们常见的青色芒果，实际上名字叫做青皮芒果，它是印度的一种芒果品种，也是生食芒果当中最好吃的一个品种。这种芒果成熟之后果皮一般都是呈青黄色或者是暗绿色的，所以一般人都是叫它青芒。而一般的小黄芒则是我们这边自己培育的品种，它的外皮是***的，成熟之后会呈很鲜艳的***。而人们一般都会觉得，***的鲜艳的芒果，会比青色的芒果更加甜，实际上真的是这样的吗？

2. 甜度不同实际上青色的芒果要比***的芒果价格更高，甜分也更足，可能很多朋友看到芒果是青色的，第一反应就是还没有完全成熟，但实际上它本身就是这样一个品种，就算是完全成熟了之后，也是青***的。并且青芒的果肉在还没有完全成熟的时候也可以吃，云南人很喜欢直接将没有成熟的青芒，蘸着辣椒粉来吃，我一直挺想尝试一下的，也不知道这会是什么滋味，有没有吃过的小伙伴能告诉我呢？

3. 营养价值不同最后就是这两种芒果的营养价值是有区别的，虽然说两种芒果吃了都有对身体好的效果，但如果大家想要针对性的进行食疗的话，这一点是需要了解清楚的。青芒的主要价值是有可以养颜护肤、降压降脂、通便和杀菌，而黄芒的主要营养价值是有，可以止咳祛痰、并且拥有大量的胡萝卜素，吃了对眼睛和视力好，并且还有一定预防癌症的效果。总之两种芒果都是很不错的。如果对甜度有更高要求的，就可以买青芒，不喜欢太甜的就买黄芒吧！

看了大家的答案，我作为一个长期的芒果从业人员实在有点看不下去了。

首先，自然生长条件下，没有***的芒果，至少不管目前什么样的品种都没有黄皮的芒果。说好是在自然生长条件下的哦（下面会说人为干预）。不管是台农贵妃金煌还是新品大青澳芒玉文，都不是***的，当然由于日照等因素会有各种五颜六色的。

其次：黄皮的芒果在两种状态下会变成黄皮。也就是你们大家在市场上卖到的芒果有一大部分是***的，而且大多数人普遍认为黄芒果好吃。先说说怎么变黄：

1、套袋，在芒果最后一个月临近采摘期进行套袋处理。就是下途中褐紫色的袋子，这种袋子里面是黑色的，不透光。套袋30—40天后，芒果皮就会由绿色转为***。

2、催熟，像台农这种品种，生的时候，或***摘的时候都是绿色的，在催熟过程中会转变为***。一般用加温和加“乙烯利”加快芒果内部的熟化过程。比较安全，放心食用。

所以，事实上大部分芒果只要果型相似，绿色和***只是上面这两种因素的结果。不存在哪种更好。只是对应不同的阶段。之所以大家会觉得***的好吃。那是因为芒果就和香蕉一样，***摘下来后，越放越熟，越熟里面的糖分含量会越多。

大概就说这些吧。有不明白的欢迎大家一起来讨论

对图片做一下解释吧：图一是***摘下来的台农；图二是催熟后市场上卖的台农；图三是***摘下来的柬埔寨高乐蜜；图五是新品也叫玉芒；图四是同一棵树上的高乐蜜和玉芒，一个不套袋一个套袋。图六是大青芒和金煌芒，也是一棵树上果子，不同的是套袋和不套袋的区别。图七是套袋的样子。图八广西金煌（青芒）和贵妃。

到此，以上就是小编对于大青的芒果没有小芒果好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于大青的芒果没有小芒果好吃的4点解答对大家有用。