做芒果酱用什么芒果好吃,做芒果酱用什么芒果好吃呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做芒果酱用什么芒果好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做芒果酱用什么芒果好吃的解答，让我们一起看看吧。芒果果酱家庭自制法？不...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做芒果酱用什么芒果好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做芒果酱用什么芒果好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 芒果果酱家庭自制法？
2. 不用柠檬做的芒果酱的做法？
3. 寿司芒果酱做法？
4. 特调芒果酱的做法？

芒果果酱家庭自制法？

1、把芒果冲洗干净，把芒果肉挖出来，切成小块。

2、把切好的芒果放进锅中。加200克糖，60毫升青柠汁25克果胶粉。

3、用小火煮，直到糖溶解为止。搅拌均匀，每隔几分钟搅拌一次，直到糖全部溶解并液化。

4、把果酱用中高温煮沸，使液体变成糖浆状，并开始起泡。偶尔搅拌果酱，以防止它粘住锅。

5、把果酱舀进消毒过的罐子里，将消毒过的盖子盖在罐子上拧紧。

6、把晾凉后的芒果酱放入冰箱保存，随吃隨取。

不用柠檬做的芒果酱的做法？

1把它们大卸八块～

2将冰糖放入一点点水中用中火化开后，放入芒果粒，开大火熬制，记住要不停搅拌。

3在芒果开始成酱的时候，请出我们的柠檬替代神奇-柠檬饮料！大约加入四分之一瓶（或者气泡水或者苏打水之类都可以）

4调至中火继续熬制到自己想要的浓稠度

5装瓶！待自然冷却后放入冰箱冷藏

想做芒果酱，又懒得买柠檬，这次丸子教给你一个无柠檬版的芒果酱，简单易学，而且好吃到爆，赶紧试试吧。

1、芒果对半切开，在带皮的一边打上花刀，沿着皮将肉刮下来，切成小块。

2、取煮锅，加入切好的芒果，加入适量的白糖，加入适量的水进行熬煮。

3、小火慢慢熬煮，煮至颜色变深，开始变粘稠，到自己喜欢的粘稠度的时候关火，注意关火后果酱会更加粘稠。

4、取出一个无油无水的干净罐子，将熬好的果酱放凉后，封口放入冰箱保存。

这样，每天早上你的餐桌上又多了一道健康好吃的美味果酱啦。

寿司芒果酱做法？

用料

芒果肉1300g、冰糖或白糖400g、柠檬2个

寿司芒果酱的做法

芒果去皮去核切小块放入锅中，切记熬果酱不能用铁锅或铝锅。

如果喜欢非常细腻的果酱可以用破壁机打一下～

加入冰糖后用中火煮开，用铲子不停的搅拌防止粘底，中小火煮至粘稠时加入柠檬汁～

熬干水份后趁热装入瓶中密封（瓶子需提前消毒），冷却后冷藏保存～

1、将芒果去皮去核切丁。喜欢口感细腻的，可以切得小一些，或者直接用料理机打成芒果泥

2、将糖与芒果拌匀，稍微腌制一下。放入锅中(最好是不要用铁锅，容易氧化，出来的效果不好，而且有一股铁锈味)，小火熬煮，期间不停的用铲子翻拌，就跟炒菜一样，别糊锅

3、沸腾之后，挤入柠檬汁，继续小火熬煮

4、熬煮到能挂住铲子就可以了，或者在旁边放一碗凉水，把果酱滴入水中，要是不散开，就说明熬煮好了。冷却以后会更加浓稠。这是我熬草莓酱的时候用的，基本上这种程度就可以了。

5、找一个无水无油的有盖的玻璃罐，把熬好的芒果酱倒进去，反过来，盖朝下放置，冷却以后放在冰箱冷藏就可以了。

用料

大芒果 2个

砂糖 适量

柠檬 适量

正宗自制芒果酱的做法

芒果沿着中间的核切开 把果肉切小 然后取出来

取出的芒果肉 加适量白糖 搅拌均匀之后 渍大约一至一个半小时 白糖量不要太多 不然会甜到发苦

不用再加水 直接上炉子 开最小的火 慢慢熬 加入半颗柠檬的汁 要不停搅拌 有耐心 火要很小 果肉可以捣烂 也可以留着 看个人喜欢

玻璃瓶用开水烫过消毒 然后擦干备用 芒果酱熬到适当浓稠度 就可以装罐了 完全放凉之后 放入冰箱冷藏保存 可以保存大约1-2周

特调芒果酱的做法？

食材：芒果果肉1000g、柠檬半只、白砂糖或冰糖糖粉30g

做法

1、准备芒果和柠檬，芒果我用的是贵妃芒，核小肉多，还特别甜，水分很足，也可以换成其它品种的芒果。柠檬用半只即可，喜欢的话也可以用整只，只需要挤出里面的柠檬汁，果肉和皮是不用的；

2、把芒果去皮切出果肉放到大碗里，我这里用了1000g芒果果肉，加了30g白砂糖，拌均匀；

3、拌好的芒果果肉静置半小时，芒果果肉会缩小一些，被白糖腌出更多的汁水；

4、把腌好的芒果果肉放到炒锅里，中小火翻炒熬煮，果肉继续缩小，水分越来越多，再挤入柠檬汁；

5、继续翻拌熬煮，果肉会被搅拌成细腻的果泥，然后咕嘟咕嘟冒小泡；煮的过程中一定要不停地翻拌才好；

6、最后熬煮成浓稠细腻的芒果酱，达到自己喜欢的浓稠度就可以关火了。

到此，以上就是小编对于做芒果酱用什么芒果好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于做芒果酱用什么芒果好吃的4点解答对大家有用。