芒果凉拌什么好吃,芒果凉拌什么好吃又简单
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果凉拌什么好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果凉拌什么好吃的解答,让我们一起看看吧。
云南凉拌芒果要买什么芒果?
云南滇西方向盛产芒果、西瓜、菠萝这类型的热带水果,因此他们吃这些水果的花样繁多,其中最有特色的就是凉拌芒果了。凉拌芒果一般选择的都是还在树上没有成熟的青芒果,这样的芒果不甜,味道是酸酸的,口感是脆的,不像成熟的芒果那样软糯。
辣椒面、花椒粉、盐、味精再配上青芒果那酸酸脆脆的味道,那才是凉拌芒果特有的口感。
芒果丝怎么拌好吃?
主料芒果1个胡萝卜半条辅料白糖适量柠檬汁适量辣椒适量盐适量步骤酸辣凉拌芒果条的做法步骤11.准备半生熟的芒果(不要太熟的,因为太熟的芒果做这款凉拌口感不爽)
酸辣凉拌芒果条的做法步骤22.将胡萝卜刨皮切丝。
酸辣凉拌芒果条的做法步骤33.芒果去皮去核切丝。
酸辣凉拌芒果条的做法步骤55.将柠檬挤出柠檬汁。
海南拌芒果做法?
1. 海南椒盐芒果:首先将芒果去皮切块,然后撒上椒盐、辣椒粉、生抽、蒜蓉等调料,拌匀即可。这种做法口感酸甜辣,非常适合喜欢辣味的朋友。
2. 腌青芒果:将青芒果去皮切块,加入红糖、辣椒盐(辣椒粉和细盐混合)、生抽、蒜蓉等调料,拌匀后腌制一段时间,让芒果吸收调料的味道。这种做法酸甜辣兼备,口感丰富。
3. 芒果拌西米冻:首先煮好西米,然后将芒果去皮切成小块,加入搅拌机打成芒果蓉,最后将芒果蓉淋在西米冻上即可。这种做法口感清爽,适合夏天食用。
4. 芒果拌黄瓜:将芒果去皮切成小块,黄瓜切成丝,然后加入适量的调料,如亚麻籽枸杞粉、白糖等,拌匀即可。这种做法口感清爽,营养丰富。
以上是几种常见的海南拌芒果做法,你可以根据自己的口味选择适合自己的做法尝试制作。
原料:生芒果(腰芒)、盐、糖、辣椒面、凉开水
做法:1.芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。3.充分沥干芒果片。4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
到此,以上就是小编对于芒果凉拌什么好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果凉拌什么好吃的3点解答对大家有用。
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