怎么装芒果好吃,怎么装芒果好吃又便宜
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么装芒果好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么装芒果好吃的解答,让我们一起看看吧。
生芒果怎么腌?
生芒果两个,水果刀一把,粗盐200克,一次性手套一副,糖少许。
步骤 3,去核后切片,半厘米左右,腌制时间快一些 切大了适当腌久一些。
步骤 4,将粗盐一次性加入,戴手套拌匀,一直抓匀大概5-10分钟。
步骤 5,再加水浸泡,再进一步去除苦水,也可以用凉开水, 浸泡30分钟
步骤 6,浸泡完毕清洗后沥干 ,可以试试芒果浸泡后咸的程度,咸就洗多几次,加白糖,像拌盐一样拌匀,
2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水
3.充分沥干芒果片
4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆
芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。
生芒果怎么腌制好吃?速来回答?
方法一:
2. 将芒果片放入一个干净的玻璃瓶中,加入一汤匙的盐,一汤匙的白醋,一小把的红椒粉和适量的糖。
4. 盖上瓶盖,放置在阴凉干燥的地方发酵,一般需要3-5天左右。
1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片。
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。
生芒果怎么腌好吃酸甜?
1. 芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。
2. 将作法1静置约1.5小时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。
3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入砂糖(最好果糖,不过我用的是砂糖,先放一些,泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好,再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准,后封住罐口,放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。
水泡芒果的腌制方法?
腌制芒果青,必须在四、五月时,就***未成熟的芒果来腌,手工制作芒果青,首先必须把芒果去皮、洗净,接下来用盐腌制约二小时来去涩味,再用清水冲一至两小时,最后脱水、加糖、加话梅腌三天,最后放入冷冻库冰冻。过程中完全不加色素及防腐剂,且遵古法制作,可保留芒果最原始的酸甜口味。
1、芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐,紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。
2、将作法1静置约2时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。
3、将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入果糖后封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐内的芒果为准。罐内物以不超过八分满为原则,因为腌制过程中,芒果会出水,所以要留些适度的空间。(注意:可以用白砂糖,其实应该用果糖,外加几棵话梅味道会更好,糖不用半个钟就会化成水。)
教你学会芒果的腌制
到此,以上就是小编对于怎么装芒果好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么装芒果好吃的4点解答对大家有用。
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