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如何整芒果好吃,如何整芒果好吃又甜

gkctvgttk 2024-11-29 26
如何整芒果好吃,如何整芒果好吃又甜摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何整芒果好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何整芒果好吃的解答,让我们一起看看吧。整只的小芒果怎样泡制?问一下,全国各地...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于如何整芒果好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何整芒果好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 整只的小芒果怎样泡制?
  2. 问一下,全国各地的朋友,在水果批发市场批芒果时,芒果是怎么包装的?
  3. 泡整只酸芒果的腌制方法?
  4. 芒果干怎么做?

整只的小芒果怎样泡制?

腌制芒果教程 如果你已经厌倦了用生芒果点rojak酱来吃,或不想等到芒果成熟,你可以尝试以下这种方法,那就是腌制芒果。

用具:一个瓦缸(花盆底部有洞,所以不行)、几片瓦片/瓷片 材料:生芒果、粗盐 1.首先,从芒果树上摘一些生芒果。

如何整芒果好吃,如何整芒果好吃又甜
(图片来源网络,侵删)

一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的,不脆。

(芒果摘了之后最好立刻腌制,不然也会变软) 2.瓦缸装水,不用装满,过半就好了。

过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。

如何整芒果好吃,如何整芒果好吃又甜
(图片来源网络,侵删)

问一下,全国各地的朋友,在水果批发市场批芒果时,芒果是怎么包装的?

芒果属于热带水果,它和香蕉的性质是一样的:1,有较强的自熟功能;2,成熟后的肉质是软的;3,必需经过人工催熟后供应市场;所以,如果要把芒果拉到水果批发市场进行批发,就只能从产地收购七、八成熟的芒果运到批发市场,再根椐每天销售量的多少,分批分次的给芒果进行人工催熟后供应市场。

正因为芒果具有以上的一系列特性,所以,如果想把芒果拉到批发市场上批发,对芒果进行怎样的包装,就是一个非常重要的环节;那么,目前在水果批发市场上批发芒果时,到底是怎样包装的呢?

我在批发市场上经常见到过包装芒果的方法主要有四种:1,带盖子的大竹筐或大塑料筐包装的,主要装那些个头比较大的芒果;2,带盖的小塑料筐子包装的,主要装那些个头比较少的芒果;3,用泡沫箱子包装的,主要装那些带网子包裹的;4,用纸箱子包装的。……

如何整芒果好吃,如何整芒果好吃又甜
(图片来源网络,侵删)

但是,不管是哪一种包装,必需达到以下的要求:1,外包装的材质要硬,因为芒果经过催熟后,肉质是软的,不能挤压;2,必需带纸包装,并能把芒果包裹到近乎密封的状态;因为运回来的芒果在供应市场前都要经过人工催熟,而催熟芒果的方法就是在被包装的芒果中放置专用催熟剂乙烯利、通过乙烯利所散发出的热量温度来催熟芒果的;只有把芒果用纸包裹到近乎密封的状态,才能更好的把乙烯利不断散发出来的热量和温度给保存住,达到更好更快催熟芒果的目的。……

我是卖水果的,每天要到批发市场去进货,希望我的回答对你有用!感谢阅读!

泡整只酸芒果的腌制方法?

瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。

3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉,可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。

过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度自己喜好整加),再放入冰箱冷藏就行了。

果干怎么做?

用具:一个瓦缸、几片瓦片/瓷片材料:生芒果、粗盐1.首先,从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的,不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制,不然也会变软)2.瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。3.3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉,可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。4.把芒果的皮削掉。削掉皮后的果肉如果是干干的,那就代表你成功了,因为这样的芒果才香脆。如果削掉皮后的果肉是深黄色,软软的,就不怎么好。你可以选择把它留住,不过我通常会丢掉,因为会影响其它芒果的口感。5.把削好的芒果切片,然后浸泡在干净的水里面约1、2个小时。过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度依自己喜好整加),再放入冰箱冷藏就行了。

1、选择适合新鲜芒果

在芒果的旺季时,这时的芒果量较大,价格便宜,可以在这时动手做芒果干。做芒果干的芒果,不能选择过于熟的,或是较生的芒果,而是要成熟度为8成左右的芒果,不然出来的芒果干口感就差很多。尽量选黄皮种类的芒果,这样就能够判断出芒果成熟几分。

2、制作芒果片的过程

买回来的芒果,全部清洗干净,开始去掉皮和核,接下来就切成一片片芒果片,芒果片的厚度大概保留在4毫米宽度,为了使制作成的芒果干甜味适宜,要将芒果片进行糖化,其实很简单,就煮制糖水放凉,把芒果片都放入糖水中浸泡一个晚上就可以了。煮的糖水的量为多少,这要看芒果片的量决定,糖水要没过所有的芒果片。

3、芒果片晒制成芒果干

准备材料:冰糖100克、芒果2个。

将芒果洗净去皮,用刀将果肉切成厚度约为1cm的薄片。

将冰糖冷水下锅,煮到融化关火。

将冰糖水均匀的浇到芒果片上浸泡3小时。

把浸泡好的芒果放到冰箱冷藏3小时。

把芒果放到烘干机中50度火烤8小时。

到此,以上就是小编对于如何整芒果好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何整芒果好吃的4点解答对大家有用。

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