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烤箱柠檬和橙子做果干_烤箱自制柠檬片柠檬干

gkctvgttk 2024-12-17 25
烤箱柠檬和橙子做果干_烤箱自制柠檬片柠檬干摘要: 今天给各位分享烤箱柠檬和橙子做果干的知识,其中也会对烤箱自制柠檬片柠檬干进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、苹果干的制作方法有...

今天给各位分享烤箱柠檬橙子果干的知识,其中也会对烤箱自制柠檬片柠檬干进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

苹果干的制作方法有哪些?

在家自制苹果干是一个简单而有趣的过程,不仅可以让你享受到自制零食的乐趣,还能确保食品新鲜和健康。

干燥:①干燥室温度:60~80℃。②干燥时间:5~10小时。③排湿:在干燥过程中要始终进行排湿。④在干燥过程中,要防止温度不稳定忽高忽低。选片:已干燥好的苹果干要经过人工挑选和修整。①修整:将果片上带有残留籽巢、果皮、机械伤疤、斑点、病虫害的修整掉。

烤箱柠檬和橙子做果干_烤箱自制柠檬片柠檬干
(图片来源网络,侵删)

购买苹果干等干果类产品时尽可能不要购买散装产品,尽量选购定型包装产品。购买时注意包装上面是否按规定标出了产品品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、保质期限、食用方法等。尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。

苹果干是怎么做的呢?

1、原食材。苹果用刷子反复刷洗干净表皮,切薄片。洗菜盆中装入适量清水,挤入少许柠檬汁,再放苹果片。苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀放在烤网上。放入90度的烤箱中烤1小时左右,中途翻面,大约烤40分钟左右后,将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤。

2、苹果清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2% 的洗涤剂混合液,40℃温水浸泡10分钟,然后捞 出水洗,充分洗去果实表面的洗涤剂。切片。切除病虫和腐烂部分,去花萼、果 柄,用切片机切片,厚5毫米左右,厚薄均匀一 致。护色。

烤箱柠檬和橙子做果干_烤箱自制柠檬片柠檬干
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3、苹果干是一种通过去除水分保留果实原有营养和风味的零食,它不仅口感独特,而且保存时间长,便于携带。制作苹果干的方法有多种,以下是一些常见的做法:自然晾晒法:这是一种最传统的方法,将新鲜苹果洗净后,去核切成薄片或小块,然后平铺在干净的晾晒网上,放在通风良好、阳光充足的地方晾晒。

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