生吃芒果那种好吃,生吃的芒果哪种品种最好

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生吃芒果那种好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生吃芒果那种好吃的解答，让我们一起看看吧。7月底吃什么芒果？菲律宾芒果有哪几...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生吃芒果那种好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生吃芒果那种好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 7月底吃什么芒果？
2. 菲律宾芒果有哪几种？
3. 有一种芒果生吃甜甜的脆脆的是什么芒果？

7月底吃什么芒果？

青皮芒:泰国白花芒又名青皮芒，原产泰国，其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽，果皮多为暗绿色，果肉淡黄色，质腻滑，味浓甜，芳香，纤维少，品质优。

这个品种也是生吃芒果里最好吃的,一般芒果生的时候是酸得很滴,而这个品种生的时候只是稍稍有点酸,肉肉是脆脆的。



把它的皮削了,切成小片,加些盐和辣椒粉,再撒些白糖,拌一拌,吃起来很是爽口。肉肉有部分纤维，熟透的肉肉软糯甜，不怎么香。

象牙芒果：这种芒果盛产于普洱景谷县，果果比较大，比较长，果长椭圆形而尖端弯曲似象牙，单果重太500克。

生时的肉肉比较酸，每年五月份开始成熟，肉肉有纤维；甜，汁多；有独特香味，成熟后的果皮会发红哦。

金煌芒：平均果生915～1200克，最大可达2400克，甜，汁多，肉质细腻厚实，纤维少，超级大。非常漂亮，送人佳品。

金煌芒营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。

台农芒：我们在超市里最常见的小芒果,而大台农,也叫台农一号个头大一些。

完熟的果实***，近果肩半部长带胭脂红色，外观美丽。果肉深***，组织较细密，味甜，纤维少，质地较细滑，品质好。

菲律宾芒果有哪几种？

第一种:

绿皮直接生吃芒果,这一种类,块头中等水平,每一个大约200-400克。中国能看到的大部分来源于菲律宾進口,仅因每每日了冬天其他种类的芒果没有了,而这一种类在菲律宾热带气候早已刚开始长大以后,因此大家就开辟了直接生吃芒果,用于替代沒有新鮮芒果发售的冬天。这一种类也是直接生吃芒果里最美味的,一般芒果生的情况下是酸得很滴,而这一种类生的情况下仅仅稍微有点儿酸,多肉是松脆的,大家就把它的皮削了,切割成小块,加些盐和辣椒面,再撒些白砂糖,拌一拌,吃起來很是可口;这类芒果还有一个较大 的益处便是,生滴摘下,在25度上下溫度下当然置放,它也可以完善,熟透后便会越来越甜甜的滴。多肉非常少化学纤维，烂熟的多肉软糯甜，不太香。

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第二种，

河马牙芒果，这类芒果出产于普洱茶景谷县，希希较为大，较为长，果长椭圆型而顶尖弯折似河马牙，单果重太500克。生时的多肉较为酸，每一年五月份刚开始完善，多肉有化学纤维;甜，汁多;有与众不同香气，完善后的外果皮会泛红哦。

第三种，

金煌芒，均值果生915～1200克，较大 达到2400克，甜，汁多，肉质地细致结实，化学纤维少，超大。非常漂亮，送礼上品。

9个品种分别为Mangoming、Farrales、Carotene、Kyla Luz、Tommy Atkins 和几款吕宋芒品系品种。

Mangoming芒果产自菲律宾北拉诺伊利根市，一年两熟，产季高峰为每年6-7月、12月至次年1月。

Farrales芒果的一大特点是可有效抵抗病虫害，特别是芒果果蝇侵蚀。该品种表皮黄中带红，果实较小，平均重量约222.68g，甜度可达16.62 （°Bx）。

有一种芒果生吃甜甜的脆脆的是什么芒果？

★甜酸芒果片★ 1、原料及处理： 所用原料是未充分成熟芒果或落地果，但一般果肉已开始软化，要经过去皮和切片，每片都带有一定厚度的芒果肉。2、硬化与漂白处理： 0.1%二氯化钙和0.1%亚硫酸氢钠溶液浸泡8小时，作用是硬化和护色，使果肉不产生褐变。注意：果片染色也可以在硬化处理之后进行。 3、浸渍液配制： 这种制品具有甜酸风味，在溶液中无需使用白糖，使用的是甜味剂如蛋白糖或甜蜜素，甚至是糖精，用量达2－3％，酸味用的是食用柠檬酸，用量是0.5－0.8%。在溶液中还需加入防腐剂和亚硫酸氢钠或焦亚硫酸钠。为了使制品长期得以保存之故，溶液中还加入少量柠檬黄合成色素，使到溶液呈透明色泽，然后把芒果片投入甜酸味浸渍液中，把塑料瓶盖扭紧便是成品。 【街头卖的那种芒果片的制作方法说来很简单，但一般家庭不会用到那些调味原料，所以不是咱们家庭都能制作出来的，即使做了，味道也会有差异。另外，据说小贩卖的芒果片为了防腐、味道好，也使用了很多添加剂，所以还是尽量少吃，注意食品卫生。】

到此，以上就是小编对于生吃芒果那种好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于生吃芒果那种好吃的3点解答对大家有用。