柠檬橙子炖冰糖的正确做法_柠檬橙子冰糖水功效与作用
摘要:
本篇文章给大家谈谈柠檬橙子炖冰糖的正确做法,以及柠檬橙子冰糖水功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、黄冰糖炖柠檬的做法黄冰糖炖柠檬怎...
本篇文章给大家谈谈柠檬橙子炖冰糖的正确做法,以及柠檬橙子冰糖水功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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黄冰糖炖柠檬的做法黄冰糖炖柠檬怎么做
1、准备盐、柠檬、黄冰糖。用盐把柠檬表皮搓洗干净,洗净柠檬表皮的蜡质。再用温盐水浸泡半个小时。把柠檬擦干净,切成厚度均匀的薄片。太薄的话柠檬会炖化,太厚的话柠檬的味道炖不出来。把柠檬籽剔出去。把剔了籽的柠檬片和黄冰糖一起放进炖盅内,隔水,文火炖制6-12个小时。
2、材料:柠檬 3个、(黄)冰糖适量。准备好新鲜柠檬,第一次做用了3个。柠檬先用水搓洗一遍,然后在柠檬表面抹上一些食盐继续搓,也可以用牙刷刷,因为柠檬有可能打蜡,皮的小孔里比较脏。刷仔细一些,用厨房纸巾擦干,备用。冰糖适量备用,最好用黄冰糖,比较好。这里用的多晶白冰糖代替。
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3、将柠檬洗干净,把盐放进袋子里; 把柠檬上的腊搓下来; 将柠檬头尾两端去掉,白色的地方发苦; 把柠檬切成片,里边的核去掉; 一层柠檬片放入电饭锅里; 再撒一层黄冰糖; 继续放一层柠檬和一层黄冰糖,放一点水; 电饭锅调到粥汤模式煮两个小时,保温8小时即可。
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