用橙子和柠檬做软糖可以吗_橙子柠檬冰糖一起煮有什么好处

摘要： 本篇文章给大家谈谈用橙子和柠檬做软糖可以吗，以及橙子柠檬冰糖一起煮有什么好处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、想要把橘子做成QQ弹弹的软糖...

本篇文章给大家谈谈用橙子和柠檬做软糖可以吗，以及橙子柠檬冰糖一起煮有什么好处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、想要把橘子做成QQ弹弹的软糖,究竟该怎么做?
• 2、自制水果软糖怎么做
• 3、吉利丁粉可以用来做软糖吗
• 4、桔子糖怎样制作方法
• 5、水果软糖怎么做

想要把橘子做成QQ弹弹的软糖,究竟该怎么做?

1、倒入模具中，放入冰箱中1-2小时左右。（我以痛苦的脱模经历告诫大家，模具一定要提前刷好，不然要么哭死，要么哭死）取出脱模。模具没有刷油。脱模过程太猛。呜呜呜.最好用简单的模具，不要用我这种棱角多的。

2、桔子糖用塑料袋密封保存冻在冰箱冷藏就可以保存时间长。橘子糖：橘子糖属于一种水果软糖。水果软糖是一种水分含量高、柔软、有弹性和韧性的糖果。有透明盒不透明的两种。

3、泡打粉和低筋粉混合均匀后筛入蛋液内，混匀，静置20分钟。4，小火热锅，冒少许热气后用刷子刷少许玉米油，用一个勺子勺出大半勺，把锅拿起来，蛋糊倒在锅上。

4、淀粉软糖是以淀粉或变性淀粉作为胶体。淀粉软糖的性质粘糯，透明度差，含水量在7～18%之间，多制成水果味型或清凉味型的。琼脂软糖是以琼脂作为胶体。这类软糖的透明度好，具有良好的弹性、韧性和脆性。

自制水果软糖怎么做

水果优格软糖的推荐做法如下 首先准备好原料。糖水杏罐头150克（滤去糖水后称重）用食品料理机搅打成果泥。在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉，搅拌均匀，静置片刻。

混合 破碎后的果渣与白糖、高脂果胶混合放置分散乳化机中充分混合。选择高脂果胶0.5%、1%、5%、2%4种添加量。

第一芒果软糖的做法。第一步把芒果用料理机打成果泥，加柠檬汁搅拌均匀。

在家自制法式水果软糖，选新鲜水果榨取纯果汁，加入糖和玉米淀粉煮至粘稠，再加入果肉搅拌均匀，倒入模具冷藏至凝固，最后切块享用。口感美味健康，满足味蕾需求，享受水果营养，为生活增添甜蜜味道。

吉利丁粉可以用来做软糖吗

软糖的制作过程如下：用料：草莓汁235g、柠檬汁适量、蜂蜜适量、吉利丁粉30到40g、水50g。步骤：把草莓打成汁过滤一遍。草莓汁倒入不粘锅后开小火倒入一勺柠檬汁。倒入蜂蜜或糖（根据草莓甜度和自己的喜好）。

果汁150克，柠檬汁15克，水饴五十克，白砂糖30克，吉利丁粉20克。把准备好的果汁和水饴以及白砂糖放到一个干净的不锈钢锅中，一边加热一边搅拌，要让锅中的糖全部融化，锅中的液体也微微沸腾才能关火。

我声明下，我对软糖的认知是那种需要咀嚼的、肉肉的质感那种。吉利丁加的多了确实看着跟软糖像，但是一放进口中就会化没了，还是更适合低比例添加，做一些嫩嫩的需要冷藏的布丁啊慕斯什么的。

软糖做法步骤如下：将葡萄汁倒入盆中，放入吉利丁片浸泡使其吸收水分，备用。将水麦芽与糖一起放入盆中，加入水直火加热至完全溶解，继续加热至118℃左右停火。

桔子糖怎样制作方法

1、制作金桔冰糖需要准备金桔一斤，冰糖适量，柠檬一个，清水若干。要先用盐水把金桔浸泡5-10分钟，在洗净后捞出。在锅里加入适量的水并烧开，然后将金桔放进去煮3分钟捞出，用冷水冲洗干净后备用。

2、新鲜桔子用淡盐水泡上半小时，再用盐搓桔皮后冲洗干净.将桔子去掉蒂部，用刀在桔子四周划上几下，去籽。用白糖腌渍一晚。第二天连同桔汁一起倒进不锈钢锅里。

3、做法 橘子横切两半，用手动榨汁机榨出带果肉的橘子汁，这里需要的橘子汁分量为190克；一个90克涌泉蜜橘，榨出的果汁是53克，基本没有果渣不需过滤。

4、制作方法：把橘子洗干净后，放在一个盆里，然后把盐撒在橘子的表面。用手把橘子的表皮都抹上盐，然后用手轻轻的搓洗一遍，再把橘子放在水龙头下面冲洗干净。

5、[制作步骤]步骤一，把所有准备好的材料拿出来，把所有准备好的橙子拿出来，用刀把它们切开。

6、锅里放入陈皮，放水泡过陈皮煮开一分钟。控干水分后泡入冷水。切丝。然后放在干净无油的纱布上，上面再覆盖一层纱布，避免落上脏东西。锅内加清水和糖，水和糖的比例是1：1慢慢熬成糖水起泡。

水果软糖怎么做

第一芒果软糖的做法。第一步把芒果用料理机打成果泥，加柠檬汁搅拌均匀。

在家自制法式水果软糖，选新鲜水果榨取纯果汁，加入糖和玉米淀粉煮至粘稠，再加入果肉搅拌均匀，倒入模具冷藏至凝固，最后切块享用。口感美味健康，满足味蕾需求，享受水果营养，为生活增添甜蜜味道。

食材：果汁250克、糖70克、麦芽糖125克、柠檬汁4毫升、吉利丁20克。新鲜水果榨汁，有原汁机最好，没有就要虑渣，取细腻无渣的果汁250克，当然，用葡萄，橙子，橘子榨汁都可以的。

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