芒果怎么捂好吃,芒果怎么捂好吃又脆

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果怎么捂好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果怎么捂好吃的解答，让我们一起看看吧。买了生芒果又硬又酸，怎样才能让它熟了？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果怎么捂好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果怎么捂好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 买了生芒果又硬又酸，怎样才能让它熟了？
2. 为什么有的芒果没捂熟就烂了？
3. 青芒果怎么捂熟？
4. 为什么自己种的芒果捂黄了还很酸？

买了生芒果又硬又酸，怎样才能让它熟了？

为了芒果能保存更长时间，往往还没等它成熟，外表还是青绿色时，就把它摘下来运往全国各地，但是这种没熟透的青芒果是不能直接食用的，而且口感也确实不好，只有在家中把它催熟了再吃。这里就给大家说下几种催熟方法。

1.水果催熟

可以选择家中一些成熟的水果来催熟，最好就是苹果和香蕉，因为它们会散发一些乙烯，乙烯是催熟水果的一种天然物质。而青芒果吸收乙烯后，很快就会成熟。把水果和青芒果放入一个塑料袋中，把口扎紧，放置于温暖的地方，过几天就会变黄变熟。想吃几个芒果就放几个，别一次性放太多，不然来不及吃又熟过头了。

2、大米催熟

用大米来催熟青芒果也是非常不错的选择。大米在存放时也会产生一些乙烯，前面说了乙烯是催熟青芒果的重要物质，它可以加速青芒果的成熟速度。只需将青芒果埋在大米中，过个三四天取出，青芒也就完全熟透了。

3、高温催熟

芒果自身就能产生乙烯，而这种呼吸作用受温度的影响比较大，因此，可以将青芒果用塑料袋密封好，放在温度较高的地方，比如火炉附近，就能起到催熟的效果。由于青芒是密封的，乙烯跑不掉，也就自然而然催熟了。

4、乙烯催熟

如果你购买的青芒果量比较大，可以直接用乙烯利催熟（溶液浓度一般在30ppm左右），将乙烯利稀释后喷在青芒果表面上，然后再用一些物品盖住青芒，过两天它就变黄啦。

不管是青芒果、红芒果、黄芒果，只要手按（捏）均匀（有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀）变软就表示熟了。没熟的芒果味道比较酸涩，一般不建议吃。

把买回来的未成熟芒果放入塑料袋里，再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨，将袋口扎紧，放在室温环境下，过一两天后，芒果就会变软熟透。由于熟透的水果会释放乙烯，正好可以催熟芒果。

首先你要告诉我你买的是什么品种的芒果。台农？金煌？贵妃？或者别的？

其次是买了多久了？如果好几天了还没熟那就要尽快催熟。不然不新鲜了，不好吃或者会烂。

催熟的方法是用乙烯利缓释剂，这个作用是发热，并不会有别的你觉得不好的作用。泡水湿透后和芒果放在一起，然后用保温的比如旧棉被衣服之类的包住。或者用东西包住直接放到有热源的地方，甚至可以在太阳下晒。

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为什么有的芒果没捂熟就烂了？

芒果在青的时候，就不能完全的将它捂起来，捂起来就不能呼吸了，水分散发不出去，就会导致芒果变质。

　　贵妃芒，这是很常见的一种芒果了，皮的颜色是有很多种的，而且它的皮是比较薄的，在没有成熟的时候，果肉是很坚硬的，如果在运输或者是保存的过程中，出现了碰撞或者是磕坏的情况，那外皮就很容易破损，会出现伤口，有伤口了，自然细菌就很容易进去，会污染到果肉的，然后就烂了、变质了。

　　贵妃芒一般是在3月份就会成熟上市，不过它最好吃的季节是在4月份，4月份的芒果口感那叫真的好，这个季节是批量上市的，价格也比较便宜，4月份吃芒果的最佳季节。

1、芒果在青的时候，不能经常捂，会导致芒果变质。

2、这是因为芒果在捂熟过程中，还是要呼吸的。

3、如果水分散发不出去就会导致芒果变坏。

4、可能是运输、保存不当导致的。贵妃芒的外皮是比较薄的，在还没有成熟的时候，其实果实还是比较坚硬的，但若是在运输或者保存的过程中出现碰撞或者磕坏的情况的话，就容易出现外皮破损，出现伤口，如果此时有细菌进入可能就会出现污染的情况，从而导致出现烂了、变质的情况。

青芒果怎么捂熟？

1、放入大米中。青芒果可以埋入大米中，放置一至两天即可成熟。

2、放在温度较高的地方。青芒果可以放在室温较高的地方，这样有利于青芒果催熟；也可以放入纸箱中，密封好，再放在温度较高的地方。

3、跟成熟水果放在一起。成熟水果可以释放乙烯，有利于青芒果催熟，放置两天左右即可食用。

为什么自己种的芒果捂黄了还很酸？

自己种的芒果捂黄了还很酸可能是因为催熟的方法不正确或者是芒果本身品种问题导致的。

首先，常用的催熟方法包括晾放、烟熏、放气等，但是如果催熟时间不够或者方法不正确，芒果的成熟度不一定会到达最佳状态，就会出现酸酸的情况。

其次，不同品种的芒果成熟度和口感也有所不同，有些品种本身就比较酸。

 

如果想尝试让芒果更甜一些，可以试试在室温下慢慢晾放，等到芒果表面看起来有点发黑的时候再食用，这样口感会更好。

到此，以上就是小编对于芒果怎么捂好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果怎么捂好吃的4点解答对大家有用。