咸辣芒果好吃吗_咸芒果干的作用

摘要： 本篇文章给大家谈谈咸辣芒果好吃吗，以及咸芒果干的作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、芒果蘸酱油好吃吗?2、...

本篇文章给大家谈谈咸辣芒果好吃吗，以及咸芒果干的作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、芒果蘸酱油好吃吗?
• 2、水果辣椒盐制作方法

芒果蘸酱油好吃吗?

1、大部分人都认为非常好吃。芒果蘸酱油的吃法，在福建厦门比较常见，这是一道非常具有地方特色的街边小吃，其口感非常像吃软嫩的三文鱼刺身，不带有芒果的酸涩味（被酱油的味道中和了），吃起来味道鲜甜，受到很多吃货们的喜爱，身边有芒果和酱油的朋友们可以调配着尝尝鲜。

2、确实很美味 将芒果削好，放入冰箱冷藏30分钟后，取出蘸上酱油，这种独特的吃法让人回味无穷。不仅味道甜中带鲜，还具有一定的营养价值。此外，这种方法还能帮助消化，减少芒果可能引起的过敏反应。这种吃法之所以受欢迎，是因为它巧妙地利用了芒果的甜味与酱油的鲜美相结合，创造出一种全新的味觉体验。

3、芒果蘸酱油确实被很多人认为非常好吃，主要有以下特点：口感独特：在福建厦门，芒果蘸酱油可是道特色小吃呢，口感竟然有点像吃软嫩的三文鱼刺身！味道中和：酱油的味道中和了芒果的酸涩，只留下鲜甜的味道，让人一试难忘。

4、芒果蘸酱油吃，不好吃。一个酸甜水果加上齁咸的调料，不对味吧！没吃过。一听就感觉不好吃。

5、芒果搭配酱油实在有些颠覆我们的认知，没有吃过的人会难以接受，总感觉芒果单独吃起来味道很好，为什么一定要蘸着酱油呢？但是这确实是闽南地区的一种吃法，芒果蘸上酱油之后味道会感觉更加的甜，除了芒果之外，菠萝、杨梅、西瓜等等其实也都可以这样去吃。

6、吃芒果蘸酱油有一定医学依据，因为酱油中的成分，不仅可以中和芒果中的毒素，还可以起到消食、去热的功效。吃了过多芒果后若出现头晕、嘴巴干渴的情况，适量口服酱油，可以很好地去除“芒果病”。不仅石狮有此吃法，厦门、漳州等地也有芒果去皮削片后蘸酱油吃的习惯，有时还加上鲜辣椒丝哦。

水果辣椒盐制作方法

1、准备材料：干辣椒、海盐、柠檬皮屑、糖、水果（如柠檬、橙子、草莓等）。 将干辣椒磨成粉末，加入适量的海盐、柠檬皮屑和糖，搅拌均匀。 将水果切成小块，放入烤盘中，撒上调好味的辣椒盐。 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤10-15分钟即可。

2、辣椒盐的制作比较简单，把盐、糖、椒粉按一定的比例混合均匀，过去是用手工研磨，越细越好；现在可以用上电动研磨机。制作完成后用干燥瓶子封存，防止受潮。“辣椒盐不能太咸了，撒的时候要根据水果的份量来，这样调配出来的辣椒盐水果才好吃。

3、大家在腌制辣椒咸菜之前，要先了解一下辣椒与酱油和盐的比例，它们之间的比例应该是十比五比一，也就是说十斤辣椒要五斤酱油和一斤盐。另外白糖、生姜和大蒜与色拉油都要准备两百克。最后高纯度的白酒在三百五十克，花椒大料和桂皮以及葱等各少许就可以。

4、挑小的青芒果，洗干净。去皮，放入盐水中浸泡一会儿。拿出切半。再跟去喜好切成小块。1/4勺辣椒酱和2勺盐巴混合做成辣椒盐。把芒果块和辣椒盐倒入袋子中充分搅拌均匀。便可以用牙签插着品尝了。

5、辣椒盐是用辣椒花椒和盐一起炒制的调料，是广西海南等地区用来蘸水果的调料。将切块的菠萝、番石榴和切条的芒果等热带水果拌上辣椒盐，盛放在透明的玻璃器皿里，表面泛着红红的辣椒面，色泽诱人，尝一口酸甜咸辣，别具浪漫热带风情。

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