自制好吃芒果冰淇淋,自制好吃芒果冰淇淋的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制好吃芒果冰淇淋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制好吃芒果冰淇淋的解答，让我们一起看看吧。芒果冰淇淋的家常做法？自制芒果...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制好吃芒果冰淇淋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制好吃芒果冰淇淋的解答，让我们一起看看吧。

1. 芒果冰淇淋的家常做法？
2. 自制芒果冰激凌太稀了怎么办？
3. 芒果冰淇淋棒冰的做法？
4. 纯牛奶无淡奶油版芒果冰淇淋怎么做如何？

芒果冰淇淋的家常做法？

原料：台农大芒果、牛奶、蛋黄、淡奶油、白砂糖、芒果果珍粉。

做法步骤：

第1步、配料个半

第2步、分离蛋清蛋黄。

第3步、牛奶小火煮至微开。

第4步、趁热拌入果珍粉，如果没有的话可以不加，适当增加一些糖量即可。

第5步、蛋黄分离完毕。

第6步、与白砂糖混合。

第7步、打发至颜色变浅。

第8步、打发好的蛋黄。

1、将冰砖放入容器中，常温下稍作解冻。

2、芒果去皮、将果肉切下、用手捏碎（口感更柔滑）柠檬挤汁。

3、将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中，充分搅拌均匀，放入冰柜中冷冻。

4、过几个小时完全冰冻后即可食用，用冰淇淋球夹做成球状、切些甜橙作装饰。

自制芒果冰激凌太稀了怎么办？

加入更多的奶油或牛奶来增加它的稠度。
因为奶油或牛奶含有较高的脂肪和蛋白质，可以帮助冰激凌更好地凝固。
同时，可以试着将冰激凌藏在冷冻室更长的时间，让它变得更加凝固。
另外，可以尝试在制作过程中加一些吉利丁粉或玉米淀粉，这些淀粉类成分可以增加冰激凌的稠度。

芒果冰淇淋棒冰的做法？

制作芒果冰棒，需要准备好芒果、砂糖和水。

首先将芒果去皮去核，然后将芒果肉切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

将砂糖和适量的水混合，加热至糖完全溶解，然后混入芒果泥中搅拌均匀。

将混合好的芒果糊倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻室中冰冻6小时以上。

冰棒凝固后，将模具取出，用温水稍微冲一下，然后慢慢推出冰棒即可食用。芒果冰棒清凉爽口，口感细腻，是夏日里的一道美味佳品。

纯牛奶无淡奶油版芒果冰淇淋怎么做如何？

1. 牛奶加糖小火煮十分钟左右，一定要小火，不然会溢出来。目的是蒸发水分。

2. 芒果切粒，打成泥。

3. 牛奶煮好后搁冰水上冷却。

4. 牛奶和芒果泥拌匀。

5. 过筛，把芒果纤维滤掉。

6. 放冷冻室冰20到30分钟。

7. 放事先冻好12小时以上的冰淇淋桶里搅拌半个小时。

8. 搅好后放冰箱冷冻2小时，就可以开吃了！

到此，以上就是小编对于自制好吃芒果冰淇淋的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制好吃芒果冰淇淋的4点解答对大家有用。