腌制青芒果好吃,腌制青芒果好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腌制青芒果好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腌制青芒果好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 腌制青芒果怎么做才最好吃？
2. 怎么自己腌青芒果？
3. 青芒果怎么腌制？

腌制青芒果怎么做才最好吃？

第一步，先把青芒果洗干净，皮的话可以留着也可以削去，留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开，把核去掉，切成片。注意，切片时也是有讲究的，薄了会很软影响口感，太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感，厚度差不在半厘米左右就可以了。一次30分钟的秘密，房事不行的男人必看！第二步，加入一小把的盐，盐的量根据青芒果的量来定，差不多就可以了，因为加盐进行搅拌均匀，主要是要去除一些酸味，还有就是如果有留皮的话，可以去除一些涩味，腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时，要把盐水去掉。第三步，加一点食用醋和适量糖精，溶解后再放入芒果中，进行揽拌均匀，均匀后再加入适量的白糖，加入后再进行搅拌均匀，调制到酸甜度适中即可。第四步，青芒果腌制要冷藏后口感才更佳，所以以上步骤工序都做好后，放入冰箱进行冷藏一到两个小时，冷藏时再拿来出拌一次。这样就可以食用了，非常的美味可口哦，很不错的。

怎么自己腌青芒果？

1. 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃（约10分钟）。

这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。2. 将作法1静置约2小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入果糖后封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐内的芒果为准。罐内物以不超过八分满为原则，因为腌制过程中，芒果会出水，所以要留些适度的空间。（注意：可以用白砂糖，其实应该用果糖，外加几棵话梅味道会更好，糖不用半个钟就会化成水。）

青芒果怎么腌制？

       腌制青芒果

      1.首先将青芒果削皮，切成条状，并将其装入盆中，倒入一袋盐搅拌均匀，腌制2小时去除苦涩味。

      2.两小时后清洗掉盐分，并准备一个无油无菌的玻璃瓶，铺一层芒果再铺一层白糖，直至铺完，密封，腌制一晚上就可以食用了。

腌制青芒果的做法步骤

步骤 1

第一步将青芒果削皮 ps:因为一直很懒，青芒果放到都由青变黄了，可是还是酸的

步骤 2

将削完皮的芒果切条，个人建议还是像这样切条，嚼起来有嚼劲一口大满足，但这一步看个人喜好，喜欢切丝切片都可以

步骤 3

把芒果条放在大盆子里，这样便于搅拌，如果你的芒果很青可以一包盐都下去，如果芒果像这样很黄就下半包，然后搅拌均匀，腌制2个小时（较青的芒果），若较黄可腌制一小时，这步骤主要洗去青芒果的苦涩

1首先要用清水将其洗净，再用刀将青芒果的皮削掉，之后将青芒果的果核去除，同时将果肉切成至两指宽大小条状。

2、将芒果条放入容器内，再倒入盐揉搓10分钟左右。芒果条腌出苦水后，用水搓洗芒果条几次，同时将多余的盐分挤出。

3、芒果条沥干水分后，在容器里面撒上一层白糖，之后按照一层芒果条一层白糖的方式铺完所有芒果条，盖上容器盖子并密封好后，再放入冰箱保存24小时就可以食用。

到此，以上就是小编对于腌制青芒果好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌制青芒果好吃的3点解答对大家有用。