芒果腐烂不好吃,芒果腐烂不好吃怎么办

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果腐烂不好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芒果腐烂不好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 芒果树干开裂里面腐烂是什么病？
2. 前几天买了2个大的青芒果，因为以前没见过这么青的，所以想等黄了再吃，但是等的长黑点了，怕烂掉，怎么办？

芒果树干开裂里面腐烂是什么病？

首先芒果绯腐病全国芒果产区都有发生，使树皮腐烂，影响水分和营养物质传输，病部上面枯死。

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芒果感病初期，病部树皮表面出现蜘蛛网状银白色菌索，随后病部逐渐萎缩、下陷，灰黑色，爆裂流胶，最后出现粉红色泥层状菌膜，皮层腐烂，这是本病最显著的特征。经过一段时间后，粉红色菌膜变为灰白色。在干燥条件下，菌膜呈不规则龟裂。重病枝干，病皮腐烂，露出木质部，病部上面枝条枯死，叶片变褐萎枯，下面健部抽出新梢。

前几天买了2个大的青芒果，因为以前没见过这么青的，所以想等黄了再吃，但是等的长黑点了，怕烂掉，怎么办？

有的青芒是一种品种，广西有种本地青芒，哪怕是熟了也是青的，但果肉一样很甜。

你可以吧芒果放在鼻下闻一下，是否有芒果的果香，如果有淡淡的香，说明已经熟了。果香如果很浓那么建议尽快吃完，因为已经熟透了。芒果出现黑点一般情况是是熟透了，扒开皮如果果肉没问题，那么可以吃，如果果肉出问题，建议全部扔掉。水果只要有一点烂的，整个水果都不能吃了。造成芒果表面出现黑斑的原因有很多，比如：

①芒果的果皮中含有多酚氧化酶类，当芒果在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变。

②芒果细菌性黑斑病也是一种常见病，同样会使芒果出现黑斑。这种黑斑可能出现在芒果的枝条、树叶、果柄及果实上，果实上的病斑初期呈水渍状，而后转黑色，隆起，呈星状开裂。如果这一病害发生在芒果采摘前，只影响芒果的卖相，而果肉则通常不受影响。

③芒果怕冷，冷藏也会使其发生变黑的情况。所以，买来的芒果最好放在常温下，并尽快在其新鲜的时候享用完。

造成芒果表面出现黑斑的原因有很多。

1、芒果的果皮中含有多酚氧化酶类，当芒果在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点。

2、芒果细菌性黑斑病也会使芒果出现黑斑。如果这一病害发生在芒果***摘前，只影响芒果的卖相，而果肉则通常不受影响。

3、芒果怕冷，冷藏也会使其发生变黑的情况。所以，买来的芒果最好放在常温下，并尽快在其新鲜的时候享用完。如果非要留两天再吃拿报纸来将其包裹住，报纸能吸水，防止表皮发霉。

到此，以上就是小编对于芒果腐烂不好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果腐烂不好吃的2点解答对大家有用。