咸味芒果什么品种好吃_咸芒果干的制作过程

摘要： 本篇文章给大家谈谈咸味芒果什么品种好吃，以及咸芒果干的制作过程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、酸芒果怎么做才好吃2、...

本篇文章给大家谈谈咸味芒果什么品种好吃，以及咸芒果干的制作过程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酸芒果怎么做才好吃
• 2、广西腌酸芒果的做法有哪些?

酸芒果怎么做才好吃

1、将青芒果削皮，因为果皮有点涩，影响最终口感。将芒果切成块状，大小可根据个人喜好来定。腌制芒果：在切好的芒果块上撒上适量的盐，腌制2小时左右。如果怕酸，可以延长腌制时间。腌制后，用清水洗去芒果块上的盐分，如果感觉过咸，可以用清水浸泡一段时间，直至咸味适中。

2、准备青芒果5个、盐适量、白糖适量。半熟的芒果，削皮去芒果皮，因为果皮有点涩，影响口感。切成块，按个人喜好切。切好了撒适量盐腌，腌2小时左右，怕酸可以腌时间长些。腌过的芒果用水洗去盐分，再用清水浸泡，泡淡些，如果不过咸可以不浸泡。

3、酸芒果好吃的做法如下： 准备材料： 主料：新鲜芒果、盐。 处理芒果： 将芒果去皮，并切成大小适中的块状，以便于腌制和入味。 腌制芒果： 在芒果块中放入适量的盐，然后轻轻摇晃或搅拌，使盐均匀覆盖在芒果块上。 腌制时间约为15分钟，期间可以适时翻动芒果块，以确保腌制均匀。

4、首先，需要准备的主要食材是新鲜芒果和适量盐。选择成熟但不过熟的芒果，去皮后切成均匀的小块，以便更好地腌制入味。接下来，将切好的芒果块放入容器中，加入适量的盐。用勺子或筷子轻轻搅拌，使盐均匀地附着在芒果块上。然后，将容器密封好，轻轻摇晃几下，让盐更好地渗透到芒果内部。

5、辣椒粉、白糖。做法： 青芒果用两滴洗洁精洗一遍，冲洗干净，再用盐搓洗干净，然后用盐水浸泡半个小时。捞出来，擦干，切块，放进保鲜盒里； 往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子，摇晃使盐均匀，腌制十五分钟； 往芒果里倒进白醋，糖和辣椒粉，再次盖上盖子，摇晃均匀即可食用。

6、酸芒果的腌制方法是将青芒果洗净，去掉果核，切成小块。将盐、糖、醋、辣椒粉、八角、香叶、蒜放入碗中搅拌均匀，制成腌料。将青芒果块放入腌料中，搅拌均匀。将腌制好的酸芒果装入密封盒中，放入冰箱冷藏室中，腌制2-3天即可食用。

广西腌酸芒果的做法有哪些?

加盐腌制后，取出芒果块，用凉开水冲洗干净，再加入白糖、白醋和辣椒粉拌匀。腌制后的芒果酸嘢放入冰箱冷藏，待其酸爽可口的风味充分发挥后，即可食用。通过王鸥的分享，我们得以一窥广西特色小吃酸嘢的制作奥秘，这些简单而独特的制作方法，让即使是远离广西的人们，也能在家中轻松享受到这份美味。

现在街头流行的水果酸嘢品种有：芒果、菠萝、番石榴、黄瓜，哈蜜瓜，青枣、杨桃酸等等，这些水果都是可以直接现做现吃的，也就是水果酸嘢，在泡制时只需要用盐、糖、陈皮粉、辣椒粉/胡椒粉等简单腌制就可以吃，水果酸嘢一直深受年轻人喜爱。

以下是腌制酸甜芒果的详细操作：第一步：洗净去皮 将芒果洗净去皮。第二步：去核切块 芒果去核，切小块。第三步：盐水中浸泡 将芒果在盐水中浸泡后捞起备用。第四步：加入配料 加入适量的白糖、辣椒盐、酸梅粉搅拌均匀即可。总结：以上就是关于酸甜芒果怎么腌制做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

腌制酸芒果是一种美味的小吃，也是一道受欢迎的辣味佐料。通常，酸芒果需要腌制在醋、盐、糖、辣椒和其他香料的混合物中，以增强其味道和口感。下面是一份简单易行的酸芒果腌制做法。首先，选择新鲜的酸芒果，并将其切成小块或切成条状。将切好的酸芒果放入一个干净的玻璃罐或容器中。

广西酸嘢是一种传统的美食，它以水果为主要原料，通过腌制和发酵的方法制成，以其独特的酸甜口味和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。以下是一个广西酸嘢的正宗水果制作教程：准备工作**：选择新鲜、成熟、无病虫害的水果，如芒果、菠萝、番石榴、李子等。

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