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柠檬橙子拌虾的做法,柠檬橙子拌虾的做法大全

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柠檬橙子拌虾的做法,柠檬橙子拌虾的做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柠檬橙子拌虾的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍柠檬橙子拌虾的做法的解答,让我们一起看看吧。西班牙芒果鲜虾沙拉做法?凉拌海...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于柠檬橙子拌虾的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍柠檬橙子拌虾的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西班牙芒果鲜虾沙拉做法?
  2. 凉拌海鲜的做法?
  3. 脆汁虾的做法?

西班牙芒果鲜虾沙拉做法?

步骤1

鲜虾去壳,用刀在背上划一道,挑去虾线,用料酒抓匀,腌一会儿。

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(图片来源网络,侵删)

步骤 2

锅中倒少许油,烧热后将大虾两面煎至变色,盛出备用。

步骤 3

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绿豆洗净,在沸水中焯1分钟,捞出过凉开水,沥干备用。

步骤 4

各种生菜洗净沥干,我用的是包装好的混合生菜,用任意一种或数种都行,比如球生菜、紫甘蓝、苦苣等等。和绿豆芽拌在一起。

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步骤 5

芒果切块。芒果切块的方法,很多地方都有教,再重复一遍吧:平行于果核,纵向切下一大片,然后用刀在果肉上划格子,别切断果皮,再从果皮往果肉方向推一下,一块一块的果肉就顶出来了,切下来就好。

以下是一份简单的西班牙芒果鲜虾沙拉做法:

所需材料:

1. 芒果:2个,去皮、去核,切成块状

2. 鲜虾:200克,去壳、去头、去肠线,煮熟后切成适当大小的块状

3. 小番茄:10个,切成两半

4. 红洋葱:1/4个,切成薄片

5. 青椒:1个,去籽,切成丝

6. 芹菜:2根,切碎

7. 橄榄油:2汤匙

西班牙芒果鲜虾沙拉的做法如下:

鲜虾去壳去虾线焯水至全熟。

橙子、芒果、洋葱、红彩椒切成大小适中的丁,小番茄对半切开香菜叶子

将芝麻菜垫底,加入洋葱丁和红彩椒丁。

大虾、蟹***、芒果放在碗里,挤上色拉酱,撒上芝麻。

这样,一份美味可口的西班牙芒果鲜虾沙拉就做好了,可以开始享用啦。

凉拌海鲜的做法?

凉拌海鲜是一种美食,主要材料有:群带菜、海鲜、葱段、辣酱、醋等等。

做法

1 干的群带菜一把,裙带菜也叫做海带芽.

2 把裙带菜用水泡开(几分钟就能泡开了),泡开后呈绿色.

凉拌海鲜

3 混合好的海鲜一碗(可以放你喜欢吃的,鱿鱼,虾仁,其他什么的),两三根葱切段.

4 将作料酱放在碗里,调匀.

5 锅里烧开水,加一点盐,然后,把海鲜到入,焯热,捞出控干水分.接下来把葱段也放在盐水里焯一下,捞出挤干水分.最后把所有材料拌在一起.

黄瓜去皮、紫甘蓝洗净分别切丝,西红柿洗净切块。橘子剥去皮分成瓣。大口蘑切厚片,小的对半切,然后绰水至熟,捞出过凉白开水,捞出备用。虾去头去壳,挑去虾线,也用沸水煮熟。

2、

将口蘑、黄瓜、西红柿块、紫甘蓝丝、橘子瓣拌匀,煮熟的虾插在碗边上。

3、

用美乃滋(蛋黄沙拉酱)、橄榄末、洋葱末、酸黄瓜末、盐、白糖、白胡椒粉调制成沙司就好了,同沙拉一同上桌蘸食就可以开吃了。

脆汁虾的做法?

虾去头,剥壳留最后一节,洗干净待用。

2

/4

在虾的腹部,稍微切几刀,为了让虾炸制后直一点

改刀完成

虾加入葱段、姜片、盐、味精、料酒腌制入味

3

/4

面粉淀粉、泡打粉、清水,色拉油调制脆皮糊,拿着虾的尾巴,将身体挂脆皮糊

将虾放入4成油锅炸制结壳

1.把鲜虾洗净,剪掉虾须和虾枪,沿虾脊抛开,去除虾线

2.处理好的鲜虾用腌虾料腌制15分钟

3.将碗汁儿调料混合备用

4.锅内热油,油温至8成热时下虾炸至定型后捞出,待油温再次升高后,复炸至表皮变脆后捞出备用

5.锅内留底油,下入碗汁儿,大火不断搅拌熬至汤汁儿浓稠

6.下入炸好的虾和葱姜丝快速翻炒裹匀即可 。

注意事项:1、桂花酱的选用最好是稻香村的咸桂花,因为花香更加浓郁。如果没有可用糖桂花替代 2、鲜虾在炸制之前一定要沥干水分,可以用厨房纸巾吸除多余水分,以免炸制时溅油,如果水分较大,也可再炸之前在虾的表面蘸些干淀粉再进行炸制 3、炸虾时油温一定要高,速度要快,才能达到外焦里嫩的效果,油温不够虾肉会炸得干硬 4、待碗汁浓稠后再下入炸好的虾,要快速裹匀出锅,过长时间的炒制会使虾的外皮变软。

到此,以上就是小编对于柠檬橙子拌虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于柠檬橙子拌虾的做法的3点解答对大家有用。

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