曼谷 好吃的芒果糯米饭,曼谷 好吃的芒果糯米饭怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于曼谷 好吃的芒果糯米饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍曼谷 好吃的芒果糯米饭的解答,让我们一起看看吧。
芒果糯米饭泰国吃法?
前阵子朋友去泰国游玩
回来就说芒果糯米饭特别好吃
芒果糯米饭
嗯,经朋友权威认证
味道基本和在泰国吃的一致
就是这小小一碗根本不够吃啊
嗯,我都没说我就吃了一口呢
好啦~做起来吧
辅料
食材:糯米200g,椰浆300ml,芒果1个(约300g),食盐1小勺,冰糖粉大勺
1、糯米淘干净后用300ml椰浆浸泡几h。然后用电饭煲烧成饭,烧好后焖5min,再打松,加入1小勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖粉拌匀。食盐可以突出香甜,也可避免饭因甜而腻味。
2、焖饭的时候切芒果丁。
3、糯米饭倒入一个小碗压紧实,然后倒扣在盘子中。
4、在饭的周围放上芒果丁,因为这个盘子小,我没放满,还剩下一半芒果,吃的时候一起吃的哈。最后再淋上一点椰浆。
材料
糯米,泰国香米,芒果,椰浆(淘宝有卖,十块钱左右一罐),糖,盐
做法
1、糯米和香米混合后洗净;
2、椰浆和白糖混合后,加少许盐,倒到米里,浸泡四小时(时间长了吃起来才糯);
3、米和水的比例2倍左右,椰浆不够就加水,蒸40分钟,关火后再焖半小时;
芒果糯米饭是哪个地区的?
泰国芒果糯米饭是一道美食,主要食材是芒果、糯米。
这道菜品简单且容易上手,只需将蒸熟的糯米饭同煮好的椰浆拌匀,让每一粒糯米都能够充分吸收椰浆的香甜口感,混合后的糯米饭做到了甜而不腻,搭配些许切好的新鲜芒果丁,吃一口回味无穷。
芒果糯米饭是在泰国当地随处可见的街边小吃,是用芒果、糯米制作的一道家常菜,这道被当作甜点的饭料理,兼具了浓郁又清爽的口感,芒果糯米饭也是泰国经典的甜主食。要记得,需要在米饭还温热的时候享用最好吃,洒上白芝麻或绿豆仁,就是好吃的口味。
泰国椰汁香茅糯米饭的做法?
用料
芒果 随意个
泰国糯米 250克(大概3-4人)
椰浆 250ml➕25ml
糖 15g➕5g
盐 一丢丢
香茅叶 些许
步骤 1
糯米饭 1、隔夜洗好,浸泡3-4小时,把水过滤干 2、隔水蒸30分钟,水开后放上香茅叶 3、蒸完把香茅叶取出,糯米饭备用
糯米洗净,浸泡3小时以上,我是浸泡了一整晚,糯米沥干水分,隔水蒸半小时,同时准备椰浆汁,椰浆+盐+适合自己口味的糖小火边煮边搅拌,煮到糖完全融化,椰浆微微冒泡即可,糯米饭蒸好,看起来应该是剔透弹牙的状态。
预留好等下做topping的少许椰浆后,将剩下的椰浆和糯米饭拌匀,拌好后是湿润的效果,继续开火蒸3分钟,然后取出盖上保鲜膜让糯米尽情的吸收完椰浆
正宗泰国芒果糯米饭怎么做如何?
第1步、糯米用水泡3-4小时。(我做了3杯的量。)

第2步、香兰叶(也叫班兰叶)洗干净。没有可用香兰精3-4滴代替,两者都沒也可不放。

第3步、把香兰叶切段。

第4步、蒸锅铺上纱布,放一根香兰叶。

第5步、铺上泡好的糯米,用筷子在糯米上随意弄几个凹洞,在糯米上铺上一根切段的香兰叶。

到此,以上就是小编对于曼谷 好吃的芒果糯米饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于曼谷 好吃的芒果糯米饭的4点解答对大家有用。
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