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怎么做好吃的甜品芒果蛋糕,怎么做好吃的甜品芒果蛋糕***

gkctvgttk 03-26 59
怎么做好吃的甜品芒果蛋糕,怎么做好吃的甜品芒果蛋糕***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做好吃的甜品芒果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么做好吃的甜品芒果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。芒果蛋糕怎么做?芒...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于怎么好吃甜品芒果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么做好吃的甜品芒果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果蛋糕怎么做?
  2. 芒果蛋糕怎么做?
  3. 怎样做芒果蛋糕?
  4. 芒果可以做蛋糕的配料吗?

芒果蛋糕怎么做?

简单的芒果蛋糕做法步骤

芒果洗干净切小丁备用,

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(图片来源网络,侵删)

蛋白蛋黄分开,蛋黄加牛奶玉米油,盐巴,砂糖,用手动打蛋器均匀不要打太久哦,筛入低粉,拌匀,放着备用,

烤箱预热160度,蛋白加砂糖打发至硬硬细腻的蛋白霜,取三分之一蛋白放入蛋黄糊里,掺拌均匀,然后全部加入蛋白里,掺拌均匀,均匀就好不要太久哦!

烤盘铺一层油纸,撒一层芒果丁,把拌好的糊糊倒进烤盘,摊平,震出大气泡,再撒上一层芒果丁,烤箱160度中层,烤30分钟,看着别烤糊了,颜色好了,可以盖锡纸,

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烤好了端出来,颜色好好,清香的芒果香扑鼻而来,

芒果蛋糕怎么做?

做芒果蛋糕的具体步骤如下:

材料:

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- 低筋面粉 100克

- 细砂糖 80克

- 玉米油 50毫升

- 鸡蛋 3个

- 泡打粉(双倍) 1茶匙

- 芒果果肉 250克

步骤:

1.将芒果去皮、去核后榨成芒果泥备用。

怎样做芒果蛋糕?

做法步骤如下:

第1步、蛋黄。

第2步、蛋白打入无油无水的盆中。

第3步、蛋黄加入油和牛奶打匀。

第4步、芒果去皮放入破壁机中打成泥。

第5步、取100克芒果泥放入蛋黄中搅拌均匀。

第6步、晒人低粉。

第7步、搅拌均匀。

第8步、蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡。

第9步、取三分之一放入蛋黄糊中。

芒果可以做蛋糕的配料吗?

芒果当然可以做蛋糕的配料,而且芒果是各种甜品经常用到的配料,比如芒果千层蛋糕,芒果奶酪蛋糕,芒果慕斯蛋糕等等,我今天跟大家分享一个特别简单的,而且不用烤箱也能做的芒果慕斯蛋糕,超级好吃,而且成功率高,新手也能轻松驾驭哦。

芒果慕斯蛋糕的做法:

1、奥利奥饼干碎80g加融化的黄油40g;

2、搅拌均匀铺在6寸圆形蛋糕模具中压紧

3、芒果打成泥200g加软化沥干的吉利丁片15g隔热水搅拌均匀,加入150g酸奶搅匀冷却;

4、淡奶油150g加糖20g打至六分发,和酸奶芒果泥翻拌均匀,尽量不要消泡

5、混合好倒入蛋糕模具中,放冰箱冷藏四小时或冷冻30分钟

6、50g热水融化提前软化沥干水分的吉利丁一片(5g) ,再加入芒果泥50g搅匀淋在芒果慕斯液上,冰箱冷藏四小时;

7、用电吹风热风轻吹单号模具表面,单号受热后将蛋糕脱模;

8、在蛋糕表面放一些草莓蓝莓,撒上糖粉做装饰。

作为一枚爱烘焙、爱美食的吃货,很高兴与友一起探讨制作蛋糕的相关心得,让我们一起乐享生活,共同探索美食的乐趣。

芒果是制作蛋糕、甜品、饮品中常用的食材,芒果用来做蛋糕配料当然是可以的,而且使用非常广泛。

最简单的使用场景就是芒果切成,用于做蛋糕的夹馅和表面装饰,无论是大的生日蛋糕或者是小的纸杯蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕都很常见。

我们还可以将芒果打成泥,加入吉利丁片来制作芒果慕斯蛋糕等甜品。

夏天到了,也正是吃芒果的好季节,下面就分享一款清爽美味的芒果慕斯杯无需烤箱烘烤,做起来更简单哟,喜欢的伙伴不妨尝试下哟!

参考分量:3杯。

食材:

奥利奥饼干碎:50g,黄油:20g,芒果块(打泥):200g,饮用水:50g,淡奶油:200g,细砂糖:20g,吉利丁片:2片(10g)。芒果块(装饰):适量

到此,以上就是小编对于怎么做好吃的甜品芒果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做好吃的甜品芒果蛋糕的4点解答对大家有用。

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