怎样做蛋糕放葡萄干好吃,怎样做蛋糕放葡萄干好吃窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做蛋糕放葡萄干好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎样做蛋糕放葡萄干好吃的解答，让我们一起看看吧。葡萄干蛋糕的家常做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做蛋糕放葡萄干好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎样做蛋糕放葡萄干好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄干蛋糕的家常做法？
2. 蛋糕放葡萄干为什么会沉底？

葡萄干蛋糕的家常做法？

鸡蛋打入盆中，用电动打蛋器打散。

放入糖和盐搅拌均匀。

低粉和泡打粉混合后筛入蛋液中。

加入牛奶和玉米油。

搅拌均匀后倒入模具中，撒上葡萄干。

放入预热好的烤箱中，以170度上下火，烤30分钟左右。

取出蛋糕，脱模后切成小块即可享用。

蛋糕放葡萄干为什么会沉底？

因为葡萄干比较重，在烤的时候就沉底了，做蛋糕放葡萄干是为了丰富蛋糕的口感层次，再就是为了蛋糕好看，为什么要让葡萄干沉底呢？

做蛋糕虽然要加奶，鸡蛋等一些流质的东西，但是这些流质是需要和蛋糕粉一起拌在一起的，调好的蛋糕糊是有一定的粘稠度的，而葡萄干是洒在蛋糕糊上面的，当然不会沉底了。

到此，以上就是小编对于怎样做蛋糕放葡萄干好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做蛋糕放葡萄干好吃的2点解答对大家有用。