芒果和什么菜做好吃又简单,芒果和什么菜做好吃又简单又好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果和什么菜做好吃又简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芒果和什么菜做好吃又简单的解答，让我们一起看看吧。用芒果可以做什么菜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果和什么菜做好吃又简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芒果和什么菜做好吃又简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 用芒果可以做什么菜？
2. 芒果可以用来做菜吗？怎么做？
3. 山上长的小竹笋和什么菜一起炒好吃呢？

用芒果可以做什么菜？

1.芒果炒鸡柳材料：芒果2个，鲜鸡肉300克，姜丝、味精、盐、白胡椒粉适量。

方法：芒果去皮去壳，切粒。鸡肉切柳。用味精、盐和白胡椒粉稍微腌制一下鸡柳，15分钟左右即可。开锅，加油，放入姜丝，加入鸡柳，炒熟。沥干芒果粒，加入，加少许盐合炒，即可。功效：补虚健脾， 健胃生津，有利于病体的恢复。而且芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是美容佳品。不过饭后不可以食用芒果，且不能与大蒜等辛辣的东西并吃，否则会使人患上“发黄病”。肾炎者慎食。

2.芒果鸡 鸡肉切块，入沸水略煮，撇去血沫，捞出控干备用（尽量干一些，以免炒制时油溅出）。

锅中置油，下姜片、拍松的蒜煸炒，放入鸡肉、2个干红辣椒继续煸炒。 下料酒、生抽（用老抽酱香味道浓，但颜色较深），加水、盐，大火烧开，小火煨至入味。 大火收汁时放入切块的芒果，翻炒2、3分钟后起锅，撒上香葱即成。

芒果可以用来做菜吗？怎么做？

芒果含有维生素c以及胡萝卜素等对人体有益的营养成分，味道香甜，特别好吃。别看它是一种水果，但可以与很多种食材搭配制作出美味的菜肴，做法有很多，但都不算困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作芒果的方法，希望对大家有所帮助

将芒果对半切开，将芒果核去掉，在芒果肉一侧切十字花刀，将果肉推出来，用刀横切，将芒果肉划下来

牛肉清洗干净切块，切好后放入碗中，碗中倒入料酒、白砂糖、食盐、黑胡椒粉、柠檬汁，用手抓匀腌制二十分钟

起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉粒，大火煸炒至牛肉粒变色断生，倒入白葡萄酒以及少许清水，转中小火焖一会，将牛肉焖熟

芒果做成的菜确实吃的不多，只是知道泰国菜系里面会有一些芒果相关的菜品，而且芒果似乎也只是辅材为主。

菜品虽然吃过的不多，但厦门的芒果有一种吃法很是吸引人，那就是芒果冰。在厦门旅游时，如果是厦门，可以想象下：炎炎夏日，吃一碗芒果冰那该是多么舒心的事情。

芒果冰主材是冰沙，放上甜腻腻的芒果小块，再撒上牛奶，入口即化的那种感觉会让你欲罢不能。

最后附上一碗芒果冰沙的照片，希望你会喜欢。

芒果以其橙黄色的果肉和略带酸味的甜，俘获大量的食客，盛夏的时候，不管哪一个地方的人，只要尝过后都不会忘记它的美好。

它的果肉可以就这么吃，也可以打成汁，甚至还可以晒成芒果干，而芒果做菜不但可以，成品也因为它的颜色和特殊的味道，而显得格外诱人，以下是用芒果做的菜，题主可以慢慢细品：

食材&配料：

生蚝1只、芒果1颗、鱼子酱2克、密瓜2克、青柠檬1颗、柠檬草5克、海盐、糖4克、鱼胶1克、薄荷、香槟、刺槐豆胶、卡拉胶

做法：

食材&配料：

蔬菜味薄饼、番茄罗勒薄饼、面饼、三文鱼粒、牛油果粒、芒果粒、玉米饼、玉米脆片、三文鱼籽、食用花瓣、原味沙拉酱、牛奶、橙汁

芒果，想必小伙伴们都不并不陌生吧，这是著名热带水果之一。在中国产地有云南、广西、广东、福建、台湾，四川等地，生于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。世界各地已广为种植，主要分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。目前已经并培育出百余个品种，中国栽培已达40余个品种。

在中国，最常见的芒果品种有，

第一种：[_a***_]芒。这种芒果它的上市时间一般是在每年的6月至7月份。它的果实比较大，而且果肉非常的优质。适合做菜用。它的果核特别薄，所以它仅占果重的45%，口味特别甜，含糖量高达17度以上，最重要的就是它的肉质特别的香滑软嫩，适合做甜品做菜等。

第二种：凯特芒。这种芒果外表比较圆润像一个胖子特别爱，一般是在每年的11月份到次年的2月份上市的。

第三种：桂七芒，表皮也是青绿色或青***的，果肉质精致柔软，汁水比较丰富，没有纤维，能像吃乳酪一样用勺子直接挖着吃，一桂七芒的核很小，只有薄薄的一片，皮很薄，因此出肉率很高，吃起来特别过瘾。

第四种：澳洲芒，简直就是芒果中的贵族，果肉黄澄澄的，看汁多又鲜嫩，而且还有一股芒果的香味，让人欲罢不能，做甜品和冰激凌等，特别适合。

第五种；象牙芒，果肉比较大，形状也是比较偏长的，是椭圆尖端弯曲，好像象牙的形状，所以就取名为象牙芒，一般是在每年的6月至8月上市的。成熟之后果皮会发红，香甜而且汁多。

山上长的小竹笋和什么菜一起炒好吃呢？

前几天外卖的，尖椒春笋炒花甲，个人觉得很适合回答这个问题。

味道超级赞的，自己都准备动手做一下了，山上长的小竹笋鲜嫩无比，加上花甲的海鲜味，再加上尖椒炒香，美味无比，也很搭配呀。

小伙伴不如也试试吧[耶][耶]。

很高兴能回答你的问题，可以炒鸡蛋，炒干腌菜，可以炒肉片。

炒鸡蛋的做法

1、鸡蛋三个，放碗里面把鸡蛋打散备用，其在里面加入盐，一点点鸡蛋的盐就够了。

2、准备一小把小笋子拍碎 切成小米粒备用，小笋子的大小可以由自己来定。

3、锅里面倒入油，把小笋丁放入锅里面爆炒，加笋子的盐就可以了，笋子 不吸盐少放点，（鸡蛋里面也有放盐！）放一点蚝油提鲜，即可以把，打散蛋液倒入里面，铺平煎制两面金黄即可出锅。

到此，以上就是小编对于芒果和什么菜做好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果和什么菜做好吃又简单的3点解答对大家有用。