蒸豆包里放葡萄干好吃吗,蒸豆包里放葡萄干好吃吗***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸豆包里放葡萄干好吃吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒸豆包里放葡萄干好吃吗的解答,让我们一起看看吧。
五谷粘豆包的做法?
五谷粘豆包在做法上与传统粘豆包的区别在于面粉的选择中加入了五谷杂粮混合粉。五谷杂粮混合粉富含膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质,营养价值很高。下面是制作五谷粘豆包的做法:
所需食材:
- 五谷杂粮混合粉 100克
- 糯米粉 50克
- 豆沙馅 适量
- 红枣 6-8枚
- 小苏打 1/4小勺
- 糖 25克
- 温水 适量
制作步骤:
详细做法:
第一步,食材都准备好。红枣用湿润一些的,口感好;板栗是秋季的时候冷冻储存的,室温解冻备用
第三步,把红小豆放入煮锅里,加水,放入板栗,盖上锅盖,大火烧开中火煮豆子,煮大约18分钟左右
第四步,煮豆的时间里,把红枣洗净,用剪刀剪果肉,把枣核去掉不要,枣肉剪成小块入盆
2、放入松下电饭煲中,加适量清水.(米约一截手指水加至一截半即可)设置煮饭键
3、煮熟的五后糯米饭干湿适中软糯糯刚刚好,取约300克加入碗中
4、加入喜欢的杂粮豆和红枣葡萄干,这里加的提前煮熟的红豆约130克,量多量少看个人口味定,豆类需提前浸泡一晚,蒸或煮至豆粒完整却一捏即碎的状态
5、加入适量糯米粉,这里的五谷糯米饭水分少加了约80克糯米粉
具体用量要看食材含水量灵活调整.混合好的糯米团是偏黏偏干的切记过湿
6、糯米团分成十个小团子团圆备用
7、买了五毛钱的饺子皮刚好十张,将饺子皮用擀面棍均匀擀开擀薄擀大一点,放上糯米团,包起来捏紧收口,将收口朝下
7、放入蒸屉,冷水上锅水开计时蒸15分钟出锅即可,出锅趁热吃,甜糯糯的巨好吃
红小豆和葡萄干可以一起蒸豆包吗?
可以。红小豆和葡萄干可以一起蒸豆包。红小豆和葡萄干都是常见的食材,两者一起搭配可以制作出美味健康的食品。葡萄干可以给豆包提供甜味和口感,而红小豆则可以提供丰富的蛋白质和纤维素等。这种搭配也符合现代营养学观念,有利于促进健康。
豆包怎么蒸才好吃?
红小豆浸泡4个小时以上,然后上锅蒸,记住是用蒸的,我之前是煮的,结果红小豆吸收了太多的水分,导致做好的粘豆包湿度太大,比较粘,不成型,蒸好后全部都是趴在蒸锅上的,没有形成窝窝头的形状。
泡好的红豆上锅蒸40分钟左右,用手很轻松的就能把红豆捏烂就可以了,然后拌上糯米粉、红枣碎,葡萄干,喜欢吃玉米的可以放点熟的玉米粒,做出来颜色搭配特别好看,喜欢吃甜的可以放一些糖,个人不建议放糖,毕竟红枣和葡萄干都是甜的,再分次少量倒入纯牛奶拌匀,捏成窝窝头形状沾点水,再裹一层糯米粉放在蒸锅里蒸15分钟左右就可以了。
豆包可以通过大锅去蒸。把大锅里面的水烧开以后,把做好的豆包往里边一放,蒸上20分钟以后基本就熟了。
熟了以后剪出来就可以吃了,吃的时候可以蘸一些白糖去吃,这样可以增加豆包的口感,使豆包变得更甜一些,在很甜的状态之下,就会衬托出红小豆或者白小豆的口感了
材料
"小白菜 250g","炸豆包 2片","姜丝 适量","蒜米 3粒","盐 适量","油 适量"
做法
step1
1:小***洗净切段备用;蒜拍扁切末备用;豆包洗净切块备用。
step2
2:起一油锅,下蒜末与姜丝爆香。
到此,以上就是小编对于蒸豆包里放葡萄干好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸豆包里放葡萄干好吃吗的3点解答对大家有用。
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