买的葡萄干怎么煮着吃好吃,买的葡萄干怎么煮着吃好吃呢
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葡萄能煮着吃吗?
葡萄可以煮着吃。
葡萄煮着吃的好处主要是可以杀掉生葡萄中所含的微生物,同时令得葡萄变软,葡萄水煮,经过加热之后,原本吃上去酸甜的葡萄有可能在口感上变得更加酸一些,甜度会降低一些。
葡萄煮着好吃么?
原料:葡萄450克、麦芽糖150克、细砂糖80克、水150毫升。
步骤:
2、将葡萄皮放入耐酸的锅子中(例如不锈钢锅),加入水用中火煮开,再改小火继续煮到汁液呈紫红色。
3、取出葡萄皮,将挤压出汁液。
4、葡萄果肉放入锅中。
5、将汁液倒入大火煮开。
6、转小火加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
葡萄汁能煮吗?
葡萄可以煮着吃。下面是葡萄汁的做法: 主料:葡萄2斤 辅料:面粉少许,矿泉水500毫升
1、把面粉加进水里并拌匀,然后把葡萄放到水里,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动。然后用清水把葡萄冲净,并把一个个葡萄摘下来。
2、把矿泉水放入锅中,架上隔架并把葡萄放上去,用中火蒸10分钟。
3、蒸好后用勺子挤压葡萄,把果肉和汁都挤压出来。
4、用滤网过滤锅里带果肉的水。
5、把过滤出来的葡萄果肉和葡萄皮放进平底锅中,可以做成葡萄酱。
6、把锅里的葡萄果肉和葡萄皮用小火慢慢翻炒,并炒至粘稠状,葡萄酱就做好了。
7、把葡萄汁倒入杯中,一杯浓郁果香的葡萄汁就可以饮用了。把葡萄酱放进碗里,酸甜可口,喝粥的时候可作小菜,吃米饭时也可以伴着吃。
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