葡萄酒怎么做好吃不上火,葡萄酒怎么做好吃不上火呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒怎么做好吃不上火的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葡萄酒怎么做好吃不上火的解答，让我们一起看看吧。如何自制热红酒？热红酒...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒怎么做好吃不上火的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葡萄酒怎么做好吃不上火的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何自制热红酒？
2. 热红酒好喝的方法？
3. 红酒放家里怎么保存？

如何自制热红酒？

温红酒的做法详细步骤

【第1步】将适量红酒倒入锅内，同时将肉桂，丁香，和橙子皮，以及红糖一起放入；（我个人偏爱用红糖）

用最小的火，将锅子慢慢烧热；同时也用勺子将红酒和糖等均匀的搅拌开；

【第2步】大约待到能闻到红酒的热香，并能看到红酒冒出的热气后，依旧保持最小火，继续搅拌，直至糖融化，同时也可以使得肉桂，丁香和橙皮的味道渗入的更侬些；

大约熬个10－15分钟就可以关火，倒入杯中，趁热饮用。

或许是因为网络的带动力真的很好吧，今年对日红酒是有种由衷的爱。

葡萄酒本就甘甜醇美，滋味柔和舒愉，丰满爽口，回味绵长，酒香浓郁悦人。

天寒也要浅饮一杯，方不负这美丽的雪景。

所谓热红酒，我的个人理解香料和红酒的一种特别搭配饮用。

 热红酒的魅力在于，可以把自己不太中意的一支红酒加上香料和水果的调和变成一款自己欢喜的。

热红酒最常搭配肉桂、姜、丁香、八角、香草、橙皮和肉豆蔻这些厨房里常见的香料。

我喜欢搭配搭配橙子和柠檬，柑橘类水果会散发出清爽的果香，偶尔还会特意撒些柠檬皮的细丝在其中。当然，苹果和梨也是很好的搭配， 对于水果的搭配都是看个人的喜好。

煮好后，美美的摆放好，原件也可以放进杯子里当做装饰，也是甚好の。

煮制时酒香融合果香的滋味弥漫在房间里，

肉桂温和的散在酒里，喝一杯感觉身体暖暖。

红酒的选择并不是的红酒的关键，选一款喝着适口的即可，加入桂皮香叶等煮红酒料包（某宝上有卖）用容器煮水似的加盖煮，煮开后加入橙子片和苹果片等带有香气的水果，十分钟左右，熄火倒出即可❤️喝不完剩下的红酒用这种方式消耗掉也是不错的办法呢😄

热红酒最早是从德国流传起来的，在每年的圣诞节前后，在欧洲的很多圣诞集市上就有很多热红酒的摊位来进行售卖。在寒冷的冬天一边逛市集一边手上捧一杯热气腾腾的带着香料味道的红酒，感觉特别温暖。现在就把这款经典的欧洲热红酒的配方教给大家：
热红酒配方
1/2 cup sugar 1/2杯幼砂糖（约100g）

1/4 cup water 1/4杯纯净水（约100ml）

10 whole cloves 10粒丁香

1 teaspoon ground cinnamon 1小勺肉桂粉

3 peppercorns, whole 3粒黑胡椒

1/4 teaspoon nutmeg 1/4小勺肉豆蔻

1 orange, juiced 1个柠檬或橙子 榨汁或者切小块

1 bottle red wine 1瓶红酒（别太贵的哈）

Cinnamon sticks (optional) 肉桂棒 （可选，装饰用）

1、 将水和砂糖混合制成糖水（糖的溶解度很高，想喝甜的就多加糖！）；

热红酒好喝的方法？

热红酒是有红酒为基酒做的，调酒最简单，它是热的。其次，根据调配不同，加了香料，如陈皮，柠檬，肉桂，这回带来几久没有的风味。

在北欧it德国周边的很多欧洲国家热红酒是冬天流传的传统品酒。热红酒象征的年末的欢聚，大雪纷飞，美食饕餮和热闹的节日，让人心心恋恋遇九翼裕涵的冬季简直是绝配。

一般拿来做热灸的，不会是浓郁的酒。，在加热过程中，挥发掉了酒精。另外，为了保持口感，也要确保酒精低于一个水平。否则英文就上头，所以要加点糖和香料。

加热红酒就是向红酒中加入桂皮、丁香、肉桂、豆蔻等香料炖煮，然后放入柠檬、蜂蜜、白兰地或朗姆酒等饮用的红酒，这种就起源于西方国家，人们一般在冬季，尤其是在万圣节和圣诞节期间饮用。

有人会问了，你们不是一直说红酒兑雪碧的做法很low，是暴发户才会做的事吗？咋还煮上了捏！

这你就不知道了吧！其实，其实早在上古时期，我们的祖先就已经开始饮用加热的红酒了，如今这一喝法多流行在美国、德国、法国及北欧一些地区。

事实上，加热红酒的历史可以追溯至公元前8世纪，古希腊诗人荷马在史诗《奥德赛》中写道，女巫瑟茜就利用加热的红酒和香料的混合物来***奥德修斯。在英国的维多利亚时代，从法国船运过来的红酒常因存储不当而影响红酒的口感。

然而在添加香料并加热以后，这些红酒的风味就得到了较大地改善，红酒中会散发出丁香、肉桂和豆蔻的芳香气息。

加热红酒的好处

驻暖御寒、保健美容、舒筋活血，对宫寒体虚的女性尤其有益。

对抗病毒、提升免疫力及舒缓心理压力，对治疗和预防伤风感冒有很好的***作用。

有助于改善睡眠时间、提升睡眠质量。

　　热饮红酒的注意事项

红酒放家里怎么保存？

1. 静置平放

软木塞封装的葡萄酒最好平放，目的是为了让酒液与软木塞接触以保证软木塞湿润。而不要将葡萄酒直立放置，否则时间一长，软木塞由于没有与酒液接触而容易变得干燥，从而无法密闭瓶口，造成葡萄酒的氧化变质。除了平放，还要注意让酒处于静置状态，避免剧烈震动酒，否则葡萄酒内部分子结构易遭破坏，从而加速成熟易老化。

2. 恒温恒湿

葡萄酒一般适宜在12～15℃恒温环境里储藏较好。因为如果储藏环境温度变化太剧烈，不仅酒体很容易遭到破坏，还容易因温度变化影响软木塞从而导致渗酒。

对于储存环境的湿度，一般维持在70%左右为宜。因为如果湿度太大，则软木塞、酒标容易腐烂;如果湿度太小的话，软木塞易失去弹性，无法密封酒瓶。

3. 通风避光

此外，最好将葡萄酒储存在通风、避光的环境里，否则葡萄酒容易变质，尤其是日光灯容易使酒发生还原反应而产生难闻的味道。

到此，以上就是小编对于葡萄酒怎么做好吃不上火的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酒怎么做好吃不上火的3点解答对大家有用。