
芒果怎么做更好吃又简单,芒果怎么做更好吃又简单***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果怎么做更好吃又简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芒果怎么做更好吃又简单的解答,让我们一起看看吧。
芒果怎么做好吃的甜点?
用料
芒果430克 牛奶70克 牛奶100克 脱脂奶粉25克 酸奶油10克 白砂糖85克 吉利丁片6克 水240克 动物鲜奶油35克 柠檬果汁5克 白砂糖8克
1/10 吉利丁片用冷水浸泡至软
2/10 芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁(为了能保存果肉的口感,不要使用食物处理机等而***用木刮刀混合)
3/10 加入酸奶油混合(我用的是自制酸奶,厚的那种,酸奶可是在家里做的最频繁的)
4/10 在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热
5/10 把4煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右
芒果甜品有很多种做法,比如芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果酸奶、芒果冰沙、芒果慕斯蛋糕等等。其中,芒果西米露的做法比较简单,步骤如下:
所需材料:芒果、西米、椰浆、糖、水。
3. 将椰浆、糖和水混合搅匀煮开,加入芒果泥煮开后,加入泡发好的西米,再煮3-5分钟即可。
4. 装入碗中,放入冰箱冷藏后即可食用。
夏天芒果怎么做简单又好吃?
1、芒果饮品
芒果和各种果蔬搭配榨汁都很好喝的,今天就给大家推荐几款比较网红的经典搭配。
芒果+牛奶+糖浆(白砂糖),控糖人群不加糖也是可以的,芒果牛奶醇香丝滑。
芒果+养乐多+冰块+气泡水,完全中和掉了芒果的甜腻感,反而带着一丝清爽的气息。
芒果+香蕉+牛奶,香蕉加牛奶好喝,芒果加牛奶也好喝,三者加上一起好喝程度直接翻倍。
芒果+厚椰乳,芒果+椰奶,椰汁系列饮品近几年也是火爆全网,用在芒果身上毫无违和感。
2、芒果西米露
个人觉得芒果西米露比杨枝甘露好喝一些,杨枝甘露因为里面添加有西柚所以一不小心就口感偏酸。芒果西米露就完全没有这样的问题。
首先煮西米,洗净以后水烧开煮15分钟,再关火焖10分钟就可以了,然后过水捞出备用。
芒果切块与牛奶混合用果汁机打成汁最后将芒果牛奶汁和西米倒在一起,放冰箱冷藏两三个小时取出来更好吃。喜欢的话还可以在里面加一点芋圆。
芒果西米露:芒果切丁,西米露大火煮半个小时后还要焖半个小时,煮好后配牛奶,加糖和芒果。冰镇一会更好吃。
芒果冰沙:芒果去皮去核后放冰箱冻好,拿出来后打碎成冰沙就可以了。
芒果冰淇淋:鸡蛋去蛋清留蛋黄,搅碎和牛奶一起小火煮开后加芒果一起放凉后,再放入冰箱冷冻。这些都是又简单又好吃的。
可以做芒果布丁
芒果2个、牛奶100g、糖15g、吉利丁片10g、淡奶油110g
芒果布丁的步骤:
1、牛奶加糖,小火加热,至糖融化,随后加入泡软的吉利丁片,不停搅拌至吉利丁片完全化开,关火放凉;
2、把芒果切成小丁,一个半的芒果肉用料理杯搅打成泥,倒入晾凉至不烫手的牛奶中,再倒入淡奶油,混合均匀成布丁液;
3、倒入布丁容器中,小碗或者布丁杯都可以,彻底放凉后,放进冰箱冷藏凝固,冰过的口感更佳;
到此,以上就是小编对于芒果怎么做更好吃又简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎么做更好吃又简单的2点解答对大家有用。
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