蛋糕里怎么放葡萄干才好吃,蛋糕里怎么放葡萄干才好吃呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕里怎么放葡萄干才好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕里怎么放葡萄干才好吃的解答，让我们一起看看吧。自己在家做枣泥蛋糕...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕里怎么放葡萄干才好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕里怎么放葡萄干才好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 自己在家做枣泥蛋糕但是没枣，能用葡萄干代替吗？
2. 怎样用核桃仁和葡萄干做出好吃的蛋糕？
3. 蛋糕葡萄干什么时候放？
4. 朗姆酒葡萄干冰淇淋蛋糕做法？

自己在家做枣泥蛋糕但是没枣，能用葡萄干代替吗？

枣泥蛋糕，烘烤面板，饼干这几年在家里有微波炉小烤箱。基本上做起来很方便。前期不需要专业的培训技能，只要适当的知道和面。加糖，加蛋等步骤，在家都可以做。枣泥蛋糕着重点枣泥打成后和蛋糕放在一起，跟葡萄干放在上面不同，葡萄干在上面如果火候等掌握不到的，可能导致葡萄干要么脱水烤糊，要么烤干变硬很难掌握，我平时最最简单的就是鸡蛋糕，做起来方便而且不需要太多麻烦的步骤。基本上家庭做的烘焙都可以在一般书籍，或者百度等网站搜索。简单易学。

随着生活水平的提高，人们对烘焙的接受越来越多，很多想着可以自己在家动手做一些烘焙美食。作为红极一时的枣糕，肯定会有人想尝试的。

葡萄干可以代替红枣来做蛋糕，但是相对应的这个蛋糕的口味已经变了，当然了葡萄干做出来的也特别美味，有一点做之前要把葡萄干用朗姆酒泡一下，使其胀开变软，更易入口

首选谢谢悟空问答邀请我来答题😘😘🙏🙏

现在生活条件好了，很多人喜欢自己动手来做烘培，一来干净卫生，而来想吃就做，很方便。

我是烘培的爱好者，自制枣泥蛋糕我也做过，在没有枣的情况下可以用葡萄干来代替，但是绿色的葡萄干有点酸，不喜欢吃酸的最好还是用红葡萄干来代替，口感不会那么酸，还有点微甜，味道不比枣的味道差哟😘

喜欢吃的不会做的可以私我给你教程哦😘😘

感谢好友邀答，我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答上的第261个原创回答！很高兴和大家一起聊聊美食，聊聊烘焙，聊聊美味的“枣泥蛋糕”。

首先，葡萄干可以做为辅料制作蛋糕，但是如果枣泥蛋糕没有枣（泥）那就不能叫枣泥蛋糕了。关于枣泥，友可以自己用红枣制作，也可以直接去购买现成的。

用葡萄干是无法代替大枣来制作枣泥蛋糕的，如果使用葡萄干，做出来口味不一样哟。

Vivi也非常喜欢枣泥蛋糕，自己制作的枣泥蛋糕口感也收到了家人的一致肯定，这里把配方和做法分享给友，希望大家喜欢！

（参考分量：6寸圆模 1个量+两个纸杯）

枣泥蛋黄糊：

蛋黄：3只

葵花籽油： 36g

低粉：60g

自制枣泥 90g

怎样用核桃仁和葡萄干做出好吃的蛋糕？

做法：

1. 预热烤箱至180°C。

2. 在一个大碗中，将鸡蛋和白糖搅拌均匀。

3. 慢慢加入牛奶和玉米油，继续搅拌至充分混合。

4. 在另一个碗中，将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。

5. 将干粉混合物倒入湿料中，轻轻搅拌至无干粉。

6. 加入切碎的核桃仁和葡萄干，搅拌均匀。

7. 将蛋糕糊倒入纸杯中，每个纸杯约装2/3满。

8. 将纸杯放入预热好的烤箱中，以180°C烘烤20-25分钟，或直到蛋糕表面金黄且用牙签插入后无面糊粘出。

9. 取出蛋糕，放在烤网上冷却。

蛋糕葡萄干什么时候放？

快好的时候加，这样不影响葡萄干原本的口感，吃起来不会太腻。先加的话容易导致葡萄干变味！

电饭煲葡萄干蛋糕准备时间30分钟烹饪时间<60分钟“用电饭煲做的葡萄干蛋糕，感觉比用烤箱烤的还好，柔柔润润的，像是蒸蛋糕，口感棒极了！”

主料：低筋面粉100克、牛奶75克、鸡蛋5个、玉米油40克、白砂糖55克，辅料香草精一小勺葡萄干一小把，柠檬汁几滴。

电饭煲葡萄干蛋糕的做法：

1.色拉油中加入牛奶

2.搅拌均匀至无油星状态

3.筛入低粉，切拌均匀无干粉

4.加入蛋黄，切拌均匀

5.拌成如此光滑的面糊

6.加入一小勺香草精搅拌均匀

朗姆酒葡萄干冰淇淋蛋糕做法？

准备工作

·将冰淇淋机的保温桶事先置于冷冻室中充分冷却。

·多准备一些冰块备用。

关于朗姆酒葡萄干：亲手制作朗姆酒葡萄干时，先要选用一个干净的玻璃瓶，将葡萄干装入瓶子里，倒入朗姆酒，直至没过葡萄干。让

葡萄干在朗姆酒中浸泡3周以上即可。搅拌过程中要不断上下翻动。

关于朗姆酒:这是一种用甘蔗制作的蒸馏酒。酒精度数较高，甘甜的香味是其主要特征。

步骤 2

将浸泡的朗姆酒葡萄干用纸巾吸干水分备用。

步骤 3

将蛋黄和细砂糖加入碗里，用打蛋器搅拌至食材变白。

到此，以上就是小编对于蛋糕里怎么放葡萄干才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕里怎么放葡萄干才好吃的4点解答对大家有用。