用芒果怎么做千层糕好吃,用芒果怎么做千层糕好吃又简单
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用芒果怎么做千层糕好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用芒果怎么做千层糕好吃的解答,让我们一起看看吧。
千层糕的做法?
1、准备好两个碗,马蹄粉分成两份,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入100克马蹄粉。
2、一份往里加入适量清水,充分搅匀,有条件的过滤一遍生成马蹄粉生浆,加入椰浆、纯牛奶和炼奶,白色椰浆层准备OK。
3、另一份将先煮好红糖片水, 红糖水倒入马蹄粉的水里 搅拌均匀,黄色糖水层就做好了。
4、开始蒸制。蒸锅里放入足够量的水,准备好一个模型盘,盘底刷一层薄薄的油,舀入***粉浆,水开后放入蒸锅里,盖上锅盖,开大火蒸2-3分钟,蒸至表面凝固呈透明状。接着再舀入白色粉浆到盘里,盖上锅盖,大火蒸2-3分钟。
5、一层黄一层白,如此反复间隔加层,最后一层蒸上5分钟,最后一层建议用***粉浆,这样蒸出来更好看。
1、鱼胶片泡在冰水里。
2、将芒果去核,取出果肉,加入10g糖、150g清水打碎。
3、取一半打好的芒果汁烧至微滚关火,加入20g泡软的鱼胶片拌匀。
4、加入另一半芒果汁,拌匀后放凉。
芒果千层糕怎么做?
100克
2个
3. 在面糊中加入芒果泥,继续搅拌均匀。
4. 热锅热油,取适量的面糊放入锅中,小火煎至两面金黄。
5克
100克
首先准备芒果肉250克、白糖30克、纯牛奶250克、吉利丁粉20克、水适量。
第一层铺满芒果泥或者牛奶(可据自己喜好来)以80克芒果汁(牛奶)和3克吉利丁粉的比例熬化,用小奶锅小火煮到冒泡后倒入模具中,放凉放入冰箱20分钟以上等待凝固,后就可以熬第二层。
等到第一层凝固后,倒入晾凉的第二层(注:不要倒入热的液体)如此往复就可以了
具体怎样搭配可根据个人喜好
1、将芒果洗干净,去掉外皮和核子,备用。切成小块,倒入榨汁机,榨成汁。
2、起锅,倒入芒果汁,加入一勺糖,和少量的凉粉。开火,加热至起泡,烧开后即可,盛出备用。
3、锅里放入少量牛奶,以及白糖,再加入少量的凉粉,同样烧开备用。准备一个平底碗,先倒入一成芒果汁,放冰箱凝固。取出后,再倒入一层牛奶,凝固。反复这样这样子做几遍就可以了。
1· 芒果去皮去核切成块,加牛奶和糖搅打成较稀的芒果液。
2· 吉利丁片分两份泡软。
3· 一份吉利丁挤干水份隔水加热至融化。
4· 加入酸奶搅拌均匀。
5· 另一份以同样的方法加芒果液搅拌均匀。
6· 容器里倒入一层芒果液,放冰箱冷冻3分钟左右至稍稍凝固,取出沿边缘缓慢倒入一层酸奶液,再冷冻3分钟左右,依次循环直至所以液体倒完,放冰箱冷藏3小时。
7· 取出切块即可。
芒果椰汁千层糕怎么做?
用料
椰浆层:
高达椰浆 1瓶(400ml)
白凉粉 15g
凉开水 30ml
抹茶牛奶层:
纯牛奶 400ml
白凉粉 15g
糖 15g
抹茶粉 10g
芒果牛奶千层马蹄糕?
用料
洲星马蹄粉 2杯
芒果果蔬粉 1-2勺
椰浆 2杯
白糖 1杯(自行调整)
清水 8杯
做法步骤
1、倒入一杯马蹄粉,一勺芒果粉,三杯清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到芒果生浆。
到此,以上就是小编对于用芒果怎么做千层糕好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于用芒果怎么做千层糕好吃的4点解答对大家有用。
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