煮米饭放红枣葡萄干好吃吗,煮米饭放红枣葡萄干好吃吗***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮米饭放红枣葡萄干好吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍煮米饭放红枣葡萄干好吃吗的解答，让我们一起看看吧。一般大米怎么做甜米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮米饭放红枣葡萄干好吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍煮米饭放红枣葡萄干好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 一般大米怎么做甜米饭？
2. 江米枣饭的家常做法？
3. 八宝酒米饭做法？

一般大米怎么做甜米饭？

用糯米做甜饭很好吃，与您们分享一下，只是现在特殊时期，没法出去买材料，就没有图片。

糯米500克 糖75克 炒好的花生搞碎50克

花生油100克 菠萝100克切碎 20克清水

做法：糯米泡水3小时捞起放在蒸锅里蒸熟起锅

洗干净一个炒锅，开小火，把花生油倒入锅中，等油温热时加入清水，倒入糖用锅铲搅拌，再加入菠萝搅拌均匀，开大火，倒入糯米饭再加入花生碎搅拌均匀，关火。起锅倒入盘中，就可吃了，因有菠萝的加入，口感不油腻。

（油与糖可以以个人的口味加）

这种糯米饭有好几种做法，也可以做八宝甜饭。

八宝甜饭的材料：龙眼肉也可以用桂圆干代替，冬瓜唐，花生碎，白芝麻也要炒熟，枸杞，糖，油，糯米（水都要加，）

以前都是用猪油，用猪油做出来的甜饭味道更纯一些，糯米饭更柔软，味道更香些。

主料 糯米50g 辅料 蜜枣、陈皮6个 甜米饭的做法步骤 1. 1. 准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油； 2. 把米洗净，泡两分钟； 3. 泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟； 4. 米饭已蒸好； 5. 找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗； 6. 码入蜜枣和陈皮（没有陈皮，临时用的橘子皮，切成细丝） 7. 枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟（这我只放了一层，可以一层枣一层米饭码放多层，手里还有其它材料的话还可以码些造型出来） 8. 时间到，饭蒸好了，蒸第二次是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸型，把碗扣到盘里，轻轻拿掉； 9. 调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调 10. 把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，中间要不停搅拌 11. 水烧好后，黏稠并呈透明状，就好了 12. 把煮好的糖水浇到米饭上，糯米饭就做好了。

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提起甜米饭，让我想到以前在酒店工作时用糯米做的椰子饭和菠萝饭，还有那过节吃的八宝饭，都非常美味，其实，用普通的大米也能做出好吃的甜米饭，今天分享一下做法。

==[甜米饭的做法]==

用一般大米做甜米饭也很简单，可以挑选的食材很多，可以加一些菠萝、枸杞、红枣、葡萄干、蜜枣、等食材;

可以用电饭煲煮，首先把大米淘好，加些葡萄干、蜜枣、枸杞，水加少一些，煮好米饭后可以加些白糖或者少许蜂蜜，甜度适中，更适合自己的口味;

另外，可以把菠萝切粒，大米淘洗干净后放入电饭煲中，加适量的水，这样也可以煮出香甜可口的甜米饭;

==[椰子饭的做法]==

椰子饭本是海南的特色主食，现在许多饭店也会做，主要制作原料就是糯米，今天简单了解一下吧;

首先把椰子汁倒出，把糯米洗净蒸熟，然后加一些蜜饯、枸杞子、甜冬瓜、椰汁、炼乳拌匀，放入椰子中压实，放入蒸箱蒸二个小时左右，冷却后放入冰箱，吃的时候切开，隔水蒸热就可以吃了;

另外，还有八宝饭也是用糯米做的，过节的时候许多人都会做，甜糯的米饭味道很不错，在饭店里也很受大家的欢迎，喜欢吃也试试做一次吧！

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1.米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油；

2. 把米洗净，泡两分钟；

3. 泡好的米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；

4. 米饭已蒸好；

5. 找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗；

6. 码入蜜枣和陈皮（没有陈皮，临时用的橘子皮，切成细丝）

7. 枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟（这我只放了一层，可以一层枣一层米饭码放多层，手里还有其它材料的话还可以码些造型出来）

8. 时间到，饭蒸好了，蒸第二次是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸型，把碗扣到盘里，轻轻拿掉；

9. 调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调

10. 把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，中间要不停搅拌

江米枣饭的家常做法？

食材：糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、清水、食用油。

【具体做法】

1、糯米提前用清水浸泡两个小时以上，准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。

2、准备一个用来蒸糯米饭的大碗，碗里面抹上一层食用油，将切好的红枣摆成花型，随意地放入葡萄干和枸杞。

3、码上一层糯米，再撒上一些葡萄干、枸杞和红枣碎。

1. 江米淘洗干净，加入适量清水浸泡6小时。

2. 大枣洗净，铺在江米上，荷叶蒸至柔软，捞出。

3. 锅内加满水，放入蒸锅，蒸煮至八成熟。

4. 取出蒸好的江米，铺上红枣，蒸制至熟透。

5. 端出饭碗，淋上红枣和白糖，蒸热

食材：江米60克、糯米30克、桂圆肉、大枣、红豆、清水、枸杞子。

做法：

1、将糯米和红豆洗净，提前浸泡。大米洗净，放到清水里泡30分钟。

2、砂锅中放入清水，大火煮开放入红豆煮十分钟;

3、再将大米、糯米、蜜枣和桂圆放进去，大火煮开。转小火继续煮60-90分钟，中途搅拌。最后将枸杞子放入锅中，继续煮15分钟即可。

用料：江米 100克，红枣 20克，花生米 10克，白糖 10克。

第一步：准备好材料，江米需要提前泡制2个小时，枣和花生米则每种都泡制10分钟即可，第一步就完成了。

第二步：我们要把刚刚泡好的红枣去核，然后把去核的红枣和花生米放进锅里提前煮一下。

第三步：江米放入电饭锅中加水蒸30分钟，把刚刚煮过的红枣和花生米铺在碗底，在把蒸好的糯米取出铺在红枣碗里。

第四步：铺好之后压平就可以放在电饭煲里蒸了，蒸30分钟就可以了，取出之后倒扣在盘中撒上些白糖就可以吃了。

八宝酒米饭做法？

食材：糯米适量、油少许适量、红枣适量、葡萄干适量、白糖适量、蜂蜜适量、淀粉适量

步骤1.糯米适量洗净加水放入适量白糖，倒入电饭锅按煮饭健，跳到保温键闷几分钟即可；

步骤2.红枣洗净切俩瓣，葡萄干洗净，碗底摸少许油，把红枣，葡萄干放碗底随意摆自己喜欢的造型；

步骤3.把蒸好的米饭取出适量均匀铺在碗底压实，在放一层红枣葡萄干，再放入适量米铺匀压实，压实后放入蒸锅盖上一个盘子，大火蒸20分钟；

步骤4.凉凉把碗倒扣过来将米饭倒入盘子里，锅里放少许清水放入适量的白糖，蜂蜜搅匀用水淀粉收汁倒入米饭当中就可以了

1、首先将准备好的江米用清水淘洗一遍，然后再放进蒸饭锅内蒸成米饭，水量比我们蒸米用水量多出四分之一就好。

2、然后利用蒸米的时间把准备好的蜜枣切成厚片，把山楂从中间片开，然后切成细条，再把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。

3、然后再把准备好的葡萄干清洗一遍，然后分别把准备好的果脯，葡萄干，蜜枣垫在碗底。

4、接下来把蒸好的江米盛入盆内，再加入剩余的配料，再加入适量的白糖调味，（白糖根据口味适量添加）最后加入适量的植物油。

5、原料加好之后搅拌均匀，把油完全打进米内，后把拌匀的江米盛入碗内装满备用，水锅上火大火加热，水开后把装好碗的八宝饭放入蒸笼内，大火蒸30分钟，30分钟后关火出笼，把蒸好的八宝饭倒扣在碗内即可。

原料

糯米200克、水200克、豆沙200克、白糖30克、油10克、蜜枣、蔓越莓、葡萄干、莲子少许、桂花酱少许。

做法：

1、糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水；

2、中火蒸20分钟至熟；

3、煮好的米饭加入白糖；

4、搅拌至白糖化开；

5、取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器；

6、在盘子里放入对等的蜜枣，蔓越莓，葡萄干等；

7、将一半的米饭放入容器中；

到此，以上就是小编对于煮米饭放红枣葡萄干好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮米饭放红枣葡萄干好吃吗的3点解答对大家有用。