川渝柠檬橙子,柠檬橙子的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川渝柠檬橙子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川渝柠檬橙子的解答，让我们一起看看吧。什么树可以嫁接橘子树？最近有啥好吃的串串香...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川渝柠檬橙子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川渝柠檬橙子的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么树可以嫁接橘子树？
2. 最近有啥好吃的串串香推荐？

什么树可以嫁接橘子树？

很高兴回答你的提问

橘子树是属于芸香科的植物，理论上所有芸香科的植物都可以嫁接橘子树。橘子树属于芸香科柑橘属的植物，柑橘属下又分为很多品种，比如我们常见的各种柑橘（如红桔、温州蜜桔、碰柑、耙耙柑、沙糖桔等），各种橙子、各种柚子等都属于柑橘属，这些品种之间相互嫁接，这个是绝对没有问题的。芸香科旗下的枳属的鸟不站树也可以嫁接橘子树，而且这种做母桩的话，还能明显减少树干病虫害。目前正值雨水节气前后，温度逐渐有所提高，各种树木都已经开始生长发育，对于川渝这边地域的来说，此时正是柑橘苗嫁接的良好时机，如果天气晴好，就开始嫁接吧，祝你成功！

希望我的回答能够对你有所帮助。

，常用的砧木有枳、酸桔、红桔、枸头橙、朱栾、香橙、本地早和酸柚等。

嫁接方法：

桔子树生长中常用的嫁接法，春、夏、秋均可进行，以秋季最为适宜，一般成活率在90%以上。嫁接时，先处理砧木，后削接芽。***用“T”字形芽接，先在砧木离地面3～5厘米处切“T”形口，深度以见木质部、能剥开砧木树皮为适宜；再用刀尖小心剥开砧木树皮，将盾形带叶柄的接芽快速嵌入。接后培土10厘米高。

10～15天后刨开土，检查成活情况。如芽片新鲜呈浅绿色，叶柄一触即落，说明已经成活，否则没有成活，应在砧木背后重接。接后管理芽接的苗木，翌年入春后在接芽点以上18～20厘米处截干，解开绑扎物。

拓展资料：

嫁接，是植物的人工繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的

开春后橘子的嫁接也随之开始了，一旦嫁接，一刀下去，就无法回头了，也决定了果农接下来至少10-15年的幸福。最近经常有种植户对砧木的选择存在很多的问题。在这里我主要理一下橘子嫁接中注意事项。

一、跕木选择很重要。

砧木的主要作用是作为根系吸收土壤中的水分和养料，支撑上部穗的生长、并供给接穗吸收利用。接穗的枝叶通过光合作用又制造碳水化合物输送给根部。跕和穗之间常常产同化和异化之间的矛盾。因此，砧木选择显得至关重要。比如温州蜜柑，使枳壳做砧木三年开花结果，而使用甜橙做砧木，五六年才开花结果，近十年才进入丰产期。跕木的选择对以后的生长具有重要影响。

图1嫁接过程

图2嫁接好的效果

二、常见的跕木。

常见砧木很多，比如枳、枳橙、红橘、酸橘、香橙、枸头橙、酸柚、土柑等等。下面主要阐述几种常用的跕木。

1、枳

优点：亲和力和适应性较强，果实的品质和口感均较佳，收益较高。

特点：推广最多的砧木，容易嫁接且成活率高。抗性强，但是不抗裂皮病和碎叶病，还不耐盐碱。

中柑橘属、金橘属、枳属的许多品种嫁接改良，如：枳、代代、金橘、朱砂橘、砂糖橘、佛手、柚等等。以秋季最为适宜，一般成活率在90%以上。嫁接时，先处理砧木，后削接芽。***用“t”字形芽接，先在砧木离地面3～5厘米处切“t”形口，深度以见木质部、能剥开砧木树皮为适宜；再用刀尖小心剥开砧木树皮，将盾形带叶柄的接芽快速嵌入。接后培土10厘米高。10～15天后刨开土，检查成活情况。如芽片新鲜呈浅绿色，叶柄一触即落，说明已经成活，否则没有成活，应在砧木背后重接。接后管理芽接的苗木，翌年入春后在接芽点以上18～20厘米处截干，解开绑扎物。夏季进行3～4次修剪，剪去砧木发出的枝条。接芽新枝长到8～10厘米时，在靠近基部处将其缚在活桩上；长到20～25厘米时，再在上端缚一次。直至接枝木质化，切去活桩，可继续留在大田培育大苗。

最近有啥好吃的串串香推荐？

四川串串香底料绝密配方

提起这四川串串香呀，可以说是无人不知无人不晓了。四川串串香绝对是站在餐饮业顶端的一种美食，菜品丰富多样，价格实惠，受到广大消费者的喜爱，已经风靡全国，可以说是有人的地方，就一定有串串香。串串香是否好吃，就取决于底料，小编整理了一份串串香底料的配方，大家可以看看和自己的有何不同，一起交流一下。

底料制作：热锅倒入菜油烧至8成热，加入牛油熬化后倒入葱姜蒜爆炒出香味，再将剁碎的豆瓣和洗净的干辣椒加入锅内小火炒香，直到锅里颜色变深后倒入冰糖和醪糟翻炒，等到醪糟的水分完全收干后关火，冷却后即成底料。

香料配方：甘草0.5两；香叶1两；荜菝20g；白扣0.8两；香果0.5两；沙姜0.5两；紫草0.6两；丁香0.5两；草果0.5两；谬糟3瓶；胡椒0.5两。

图为串串香创业者在乐山八婆串串香学习

其实关于串串香的香料配方，一直以为是有争议的，除了找供应商拿底料的串串香店以外，基本上所有的串串香店都有自己的一套配方。串串香的底料制作是一道非常复杂的工序，非常考验人的技术，除了要保证配方正宗地道，还得保证处理食材时做到完美细致不出差错，尤其是在肉类的腌制上，不可买超市的腌肉粉，那样腌出来的肉毫无特色可言，最后还需要保证油碟的调配方法得当，这样的串串香，才算是上乘，用这样串串开的店，生意才会红火。

即便是在串串香的起源地，四川省乐山市，虽然这里有着数也数不清的串串香，但其中也有不少“滥竽充数”的店面，这些店装修富丽堂皇味道却经不起推敲，早已忘记了做餐饮最重要的是味道。乐山八婆串串香在这串串香大市场中，一直稳居第一，靠的就是自己的独特配方，吸引了无数的创业者前来学习，如今在西班牙、马来西亚、韩国、澳大利亚等海外都能看见八婆学员开的店。如果各位创业者们有关于串串香的任何问题，欢迎和乐山八婆串串香一起交流、学习。

到此，以上就是小编对于川渝柠檬橙子的问题就介绍到这了，希望介绍关于川渝柠檬橙子的2点解答对大家有用。