怎么用一个芒果做东西好吃,怎么用一个芒果做东西好吃呢
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么用一个芒果做东西好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么用一个芒果做东西好吃的解答,让我们一起看看吧。
芒果怎么做好吃的甜点?
用料
芒果430克 牛奶70克 牛奶100克 脱脂奶粉25克 酸奶油10克 白砂糖85克 吉利丁片6克 水240克 动物鲜奶油35克 柠檬果汁5克 白砂糖8克
1/10 吉利丁片用冷水浸泡至软
2/10 芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁(为了能保存果肉的口感,不要使用食物处理机等而***用木刮刀混合)
3/10 加入酸奶油混合(我用的是自制酸奶,厚的那种,酸奶可是在家里做的最频繁的)
4/10 在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热
5/10 把4煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右
芒果甜品有很多种做法,比如芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果酸奶、芒果冰沙、芒果慕斯蛋糕等等。其中,芒果西米露的做法比较简单,步骤如下:
所需材料:芒果、西米、椰浆、糖、水。
3. 将椰浆、糖和水混合搅匀煮开,加入芒果泥煮开后,加入泡发好的西米,再煮3-5分钟即可。
4. 装入碗中,放入冰箱冷藏后即可食用。
芒果用空气炸锅怎么做好吃?
首先,将芒果切成均匀大小的块状,并用厨房纸吸干表面水分。
然后,在空气炸锅中设置适当的温度和时间,通常建议在180°C左右预热3分钟。
接下来,将芒果块放入炸篮中,均匀喷撒一层植物油,放入炸锅中炸5-8分钟,期间可以翻动几次,直到表面变成金黄色。
最后,取出芒果块放在盘子中,可以撒上适量的盐或者糖粉进行调味,即可享受美味的空气炸芒果。注意不要过度炸制,以免烤焦或者变得过干。
芒果可以用来做菜吗?怎么做?
芒果含有维生素c以及胡萝卜素等对人体有益的营养成分,味道香甜,特别好吃。别看它是一种水果,但可以与很多种食材搭配制作出美味的菜肴,做法有很多,但都不算困难,大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作芒果的方法,希望对大家有所帮助
将芒果对半切开,将芒果核去掉,在芒果肉一侧切十字花刀,将果肉推出来,用刀横切,将芒果肉划下来
牛肉清洗干净切块,切好后放入碗中,碗中倒入料酒、白砂糖、食盐、黑胡椒粉、柠檬汁,用手抓匀腌制二十分钟
起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉粒,大火煸炒至牛肉粒变色断生,倒入白葡萄酒以及少许清水,转中小火焖一会,将牛肉焖熟
芒果,想必小伙伴们都不并不陌生吧,这是著名热带水果之一。在中国产地有云南、广西、广东、福建、台湾,四川等地,生于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中。世界各地已广为种植,主要分布于[_a***_]、孟加拉、中南半岛和马来西亚。目前已经并培育出百余个品种,中国栽培已达40余个品种。
在中国,最常见的芒果品种有,
第一种:金煌芒。这种芒果它的上市时间一般是在每年的6月至7月份。它的果实比较大,而且果肉非常的优质。适合做菜用。它的果核特别薄,所以它仅占果重的45%,口味特别甜,含糖量高达17度以上,最重要的就是它的肉质特别的香滑软嫩,适合做甜品做菜等。
第二种:凯特芒。这种芒果外表比较圆润像一个胖子特别爱,一般是在每年的11月份到次年的2月份上市的。
第三种:桂七芒,表皮也是青绿色或青***的,果肉质精致柔软,汁水比较丰富,没有纤维,能像吃乳酪一样用勺子直接挖着吃,一桂七芒的核很小,只有薄薄的一片,皮很薄,因此出肉率很高,吃起来特别过瘾。
第四种:澳洲芒,简直就是芒果中的贵族,果肉黄澄澄的,看汁多又鲜嫩,而且还有一股芒果的香味,让人欲罢不能,做甜品和冰激凌等,特别适合。
第五种;象牙芒,果肉比较大,形状也是比较偏长的,是椭圆尖端弯曲,好像象牙的形状,所以就取名为象牙芒,一般是在每年的6月至8月上市的。成熟之后果皮会发红,香甜而且汁多。
芒果以其橙***的果肉和略带酸味的甜,俘获大量的食客,盛夏的时候,不管哪一个地方的人,只要尝过后都不会忘记它的美好。
它的果肉可以就这么吃,也可以打成汁,甚至还可以晒成芒果干,而芒果做菜不但可以,成品也因为它的颜色和特殊的味道,而显得格外诱人,以下是用芒果做的菜,题主可以慢慢细品:
食材&配料:
生蚝1只、芒果1颗、鱼子酱2克、密瓜2克、青柠檬1颗、柠檬草5克、海盐、糖4克、鱼胶1克、薄荷、香槟、刺槐豆胶、卡拉胶
做法:
食材&配料:
蔬菜味薄饼、番茄罗勒薄饼、面饼、三文鱼粒、牛油果粒、芒果粒、玉米饼、玉米脆片、三文鱼籽、食用花瓣、原味沙拉酱、牛奶、橙汁
到此,以上就是小编对于怎么用一个芒果做东西好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么用一个芒果做东西好吃的3点解答对大家有用。
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