
芒果千层怎么做好吃又简单,芒果千层怎么做好吃又简单***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果千层怎么做好吃又简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果千层怎么做好吃又简单的解答,让我们一起看看吧。
千层糕的做法,芒果千层糕做法?
2· 吉利丁片分两份泡软。
3· 一份吉利丁挤干水份隔水加热至融化。
5· 另一份以同样的方法加芒果液搅拌均匀。
怎么做芒果千层蛋糕?
1、食材:苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黄油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。
3、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。
4、将融化好的黄油(隔水融化呈液体状)倒入盆中,充分搅拌均匀成蛋糕糊
5、将切好的苹果片放入蛋糕糊中,并与蛋糕糊混合均匀,保证所有苹果片都裹上蛋糕糊。
6、准备好6寸的蛋糕模具,将苹果片叠铺在模具中,并将剩余的蛋糕糊均匀的撒在模具内,最后在上面撒上一些杏仁片。将烤盘放入烤箱中层,以上下火170℃烤大约50分钟。
一、工具/原料
千层皮 (食材)
低筋面粉 (100克)
鸡蛋 (3个)
黄油 (25克)
糖粉 (25克)
纯牛奶 (250克)
内馅 (食材)
芒果 (10克(个人口味酌情增减))
淡奶油 (450克)
黄油18克
纯牛奶280克
低筋粉120克
鸡蛋2颗或者一颗半
糖16克
文字教程
1.除了黄油外所有食材混合搅拌均匀
2.黄油融化倒入搅拌好的面糊中
3.过筛后更细腻
首先把低筋面粉和糖粉过筛,然后打鸡蛋液继续搅拌均匀,黄油微波炉加热40秒,每隔10秒拿出来看看,黄油化了就可以,融化的黄油凉凉在加入跟黄油差不多的面糊搅拌,倒入面糊搅拌均匀把面糊倒入平底锅摊平烙好,为了美观把千层皮用6寸的木思圈切一下边切小块办上奶油和芒果粒就欧了。
如何做芒果千层?
1、食材:低筋面粉100克、糖粉30克、牛奶250毫升、鸡蛋3个、黄油30克、淡奶油250ml、糖粉20克、芒果3个。
2、黄油隔水融化,将融化放凉后的黄油加入到过筛的低粉与糖粉中搅拌均匀。
3、缓慢加入牛奶和鸡蛋一并搅拌均匀,使面糊细腻。
4、将搅拌好的面糊过筛备用。
5、平底锅加热,倒入一勺面糊,转动锅子,使之均匀铺满锅底,全程小火,待看到面皮起泡时倒出。
6、依次烙完所有面糊,饼坯放凉备用。
7、芒果切块儿备用。
8、淡奶油加糖打发,大约2到5分钟。
9、准备一个平底盘子,最下面放两张饼坯,将奶油均匀涂抹于饼坯上,再放上一张饼坯,再涂抹上奶油。
10、然后在奶油的上面再放一张饼坯,均匀铺上芒果粒。依次类推,直到把所有饼坯都放完。
芒果千层怎么样铺平整?
材料
低筋面粉90g,纯牛奶250g,淡奶油300g,细砂糖30g(放奶油)细砂糖20g(放面糊),黄油12g,芒果若干,2个蛋
制作过程
黄油隔热水融化,备用
将蛋打入碗里,加入20克细砂糖,搅拌均匀再加入牛奶,搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀,(不过筛的话,最好搅拌到无颗粒)
搅拌好的面糊过筛两遍,让面糊变得更加细腻
芒果去核去皮,切成薄片备用(比切成丁,可以让千层蛋糕做出来更平整)
用平底不粘锅,小火加热,舀入一勺面糊,迅速摊均匀,煎到千层皮鼓泡就可以了,依次把面糊全部做完,放一边晾凉(一定得使用平底不粘锅)
到此,以上就是小编对于芒果千层怎么做好吃又简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果千层怎么做好吃又简单的4点解答对大家有用。
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